17.02.2026 23:20
شارك الممثل الشهير شافاق سيزر في عرض مسرحي مع ابنته سوديم البالغة من العمر 23 عامًا. بينما لفتت شبه سوديم بوالدها الانتباه، علق الحاضرون قائلين: "تشبه والدها تمامًا".
تركيا واليونان بينهما تنافس ثقافي في المطبخ مستمر منذ سنوات طويلة. بعد البقلاوة والدونر، تم الإبلاغ الآن عن أن إدارة أثينا بدأت الاستعدادات لإدراج حساء الكرشة في قائمة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو.
اليونان، الآن تتطلع إلى حساء الكرشة
رغبة السلطات اليونانية في تسجيل هذه النكهة كجزء من مطبخهم التقليدي أثارت صدى واسع في الأوساط الغذائية في كلا البلدين. بالنسبة لحساء الكرشة، الذي يعتبر جزءًا لا يتجزأ من ثقافة الليل في تركيا ويُستهلك بنية الشفاء، يؤكد الخبراء أن هذه النكهة هي تراث جغرافي مشترك.
ومع ذلك، يشير ممثلو المطبخ التركي إلى أن مكانة حساء الكرشة في تركيا أعمق بكثير من حيث طريقة التحضير وطقوس التقديم. بينما يتم انتظار نتائج عملية اليونسكو بشغف، تجددت المناقشات حول "أفضل كرشة" على كلا الضفتين.