29.03.2025 10:51
بسبب انتشار إنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة، بدأت تركيا، بالإضافة إلى العديد من الدول الأخرى، بشراء آلاف الأطنان من البيض بسرعة ودون شروط. وبعد هذه المبيعات، اتخذت تركيا بعض التدابير لحماية ظروف السوق المحلية، إلا أن أسعار البيض ارتفعت بنسبة 15% خلال الأسبوع الماضي.
تركيا، بسبب تفشي إنفلونزا الطيور، صدرت حوالي 80 ألف طن من البيض إلى الولايات المتحدة، حيث انخفضت إمدادات البيض وارتفعت الأسعار إلى مستويات قياسية. ومع ذلك، بينما ساعدت هذه الصادرات في خفض أسعار البيض في الولايات المتحدة، أدت إلى زيادة الأسعار في تركيا.
قالت وزيرة الزراعة الأمريكية بروك رولينز إنهم يستوردون البيض من تركيا وكوريا الجنوبية لتخفيف نقص الإمدادات الناجم عن إنفلونزا الطيور، الذي تسبب في ارتفاع أسعار البيض في جميع أنحاء البلاد، وأشارت إلى أنهم يتحدثون مع دول أخرى بشأن استيراد البيض. كانت هذه التصريحات بمثابة نذير لما سيحدث في صادرات البيض البالغة 80 ألف طن.
توالت التدابير
عندما بدأت صادرات البيض بكميات كبيرة من تركيا إلى الولايات المتحدة، لجأت وزارة التجارة إلى تدبيرين متتاليين لمنع ارتفاع الأسعار في السوق المحلية. أولاً، تم فرض صندوق بقيمة 50 سنتًا لكل كيلوغرام من البيض المصدّر بموجب قرار رئاسي نُشر في الجريدة الرسمية بتاريخ 25 فبراير 2025. دخل الصندوق حيز التنفيذ في 26 فبراير 2025. وفقًا لقرار الرئيس المنشور في الجريدة الرسمية، تقرر تطبيق خصم بقيمة 50 سنتًا لكل كيلوغرام من البيض المصدّر لصالح صندوق استقرار أسعار الدعم (DFİF).
ومع ذلك، على الرغم من قرار صندوق الاستيراد، استمرت الولايات المتحدة في الإصرار على شراء البيض من تركيا وكوريا الجنوبية دون أي شروط. بناءً على ذلك، زادت وزارة التجارة الصندوق كإجراء ثانٍ. في هذا السياق، تم رفع مبلغ الخصم المطبق على صادرات البيض المائدة بموجب قرار رئاسي من 0.5 دولار إلى 1.5 دولار لكل كيلوغرام.
الأسعار وصلت إلى ذروتها
ومع ذلك، على الرغم من التدابير المتخذة، انعكست تأثيرات الولايات المتحدة على أسعار البيض. ارتفع سعر كرتونة البيض المكونة من 30 بيضة، التي كانت تُباع في المتاجر الكبرى بـ 170 ليرة، إلى 195 ليرة. وبالتالي، ارتفع سعر نفس النوع والحجم من البيض، الذي كان يُباع بـ 157 ليرة في عام 2025، أولاً إلى 170 ليرة. شهدت نفس الكرتونة زيادة بنسبة 15% اعتبارًا من 1 مارس. ومن الأمور الملحوظة الأخرى أن ثلاثة متاجر كبرى قامت برفع الأسعار في نفس اليوم.