10.11.2026 17:41
تتخذ المطاعم اليونانية خيارًا لافتًا للانتباه في خضم الجدل المستمر منذ سنوات بين تركيا واليونان حول أصل البقلاوة. فالمطاعم اليونانية العاملة في الولايات المتحدة تحصل على البقلاوة التي تقدمها لعملائها من غازي عنتاب.
إلى الواجهة مجددًا الحلوى التقليدية التي كانت موضوعًا للنقاش أحيانًا بين البلدين، بعد أن فضّلت مطاعم يونانية في الولايات المتحدة البقلاوة الغازي عنتابية. وكشفت شبكة البيع الممتدة من غازي عنتاب إلى أمريكا عن مكانة البقلاوة التركية في المطابخ الدولية.
تُقدَّم البقلاوة الغازي عنتابية في المطاعم اليونانية
فيما تستمر الخلافات بين تركيا واليونان حول أصل البقلاوة، لفت الانتباه اختيار المطاعم اليونانية في الولايات المتحدة. وترسل الشركة التركية البقلاوة الحاملة لعلامة جغرافية مسجلة، والتي تنتجها في غازي عنتاب، إلى مطاعم يونانية في أمريكا أيضًا. وبذلك يلتقي الطعم التقليدي لغازي عنتاب بالزبائن في المنشآت التي تُقدَّم فيها المأكولات اليونانية. كما يدل تفضيل المطاعم اليونانية للبقلاوة الغازي عنتابية على أن المنتج لا يقتصر على المطاعم التركية فحسب. وإن شراء المنشآت التي تخاطب ثقافات مطبخية مختلفة للبقلاوة القادمة من غازي عنتاب يعزز مكانة المنتج المسجل في السوق الدولية.
رحلة البقلاوة الممتدة من غازي عنتاب إلى أمريكا
يوسّع عدنان يلماز، الموزع الأمريكي للشركة التركية، شبكة مبيعات البقلاوة الغازي عنتابية في أمريكا بفضل الأعمال التي ينفذها مع مطاعم في ولايات ومناطق مختلفة. وتُوصَّل البقلاوات المُعدّة في غازي عنتاب إلى مطاعم متنوعة عبر الموزع. كما تُظهر مقاطع الفيديو التي توثّق عمليات التسليم إلى المطاعم هذه الأنشطة التجارية. وتتضمن المشاهد وصول البقلاوات المرسلة من غازي عنتاب إلى أمريكا إلى المطاعم. كما تدل مبيعات العلامة التركية مع المطاعم اليونانية على أن البقلاوة الغازي عنتابية وجدت مكانًا لها في مطابخ بلدان مختلفة أيضًا.
اختيار يلفت الانتباه فيما يُثار الجدل حول أصل البقلاوة
تُعدّ البقلاوة من الحلويات التقليدية التي تحظى بمكانة مهمة في ثقافات المطبخ في تركيا واليونان. وفيما تشهد العلاقات بين البلدين جدلًا من حين لآخر حول أصل الحلوى، يبرز شراء المطاعم اليونانية في الولايات المتحدة للبقلاوة المنتجة مباشرة في غازي عنتاب كتفصيل لافت للانتباه.