22.06.2026 02:00
في بلدة إرغلي على البحر الأسود في زونغولداك، تتوقع أرزو مارانكوز البالغة من العمر 52 عامًا، التي تقاعدت من قطاع الصحة وأرادت استغلال الأراضي البور في قريتها، حصاد طن كامل من 100 ألف درنة من بساتين السحلب (السالب) التي زرعتها هذا العام بعد حصولها على إذن خاص من مديرية الزراعة والغابات.
عاشت أروز مارانكوز (52 عامًا)، المتزوجة وأم لطفل، في قرية أيدينلار التابعة لمنطقة كرادنيز إريغلي في زونغولداك، بعد أن خدمت لسنوات طويلة كعاملة صحية، ثم تقاعدت قبل حوالي 3 سنوات.
حصلت على إذن لجمع السحلب المحظور وزرعته في أرض بور
بعد تقاعدها، أرادت مارانكوز استغلال أرضها البور في قريتها، فقررت زراعة سحلب الأوركيد.
تقدمت مارانكوز بطلب إلى مديرية الزراعة والغابات في كرادنيز إريغلي للحصول على إذن لزراعة سحلب الأوركيد، الذي يُحظر جمعه من الطبيعة لأنه من الأنواع المستوطنة.
وبدعم فني من مهندسين متخصصين في المديرية، بدأت مارانكوز العمل على مساحة 300 متر مربع بمساعدة زوجها.
تتوقع محصولًا يبلغ 1 طن
وسعت مارانكوز مساحة الإنتاج بسرعة إلى 1.5 دونم، مما جعل أرضها البور منتجة بزراعة سحلب الأوركيد.
تتوقع مارانكوز محصولًا يبلغ 1 طن من 100 ألف درنة زرعتها هذا العام، وتهدف إلى زيادة مساحة إنتاج سحلب الأوركيد في السنوات القادمة، نظرًا لقيمته الاقتصادية العالية واستخدام درناته المطحونة في المشروبات والآيس كريم والحلويات والصناعات الكيميائية.
"كل شيء يصبح أسهل عندما يُحب"
قالت أروز مارانكوز إنها وسعت مساحة إنتاج سحلب الأوركيد إلى 1.5 دونم خلال 3 سنوات. وأوضحت أن زراعة سحلب الأوركيد تتطلب جهدًا وتفانيًا، لكن كل شيء يصبح أسهل عندما يُحب العمل.
أشارت مارانكوز إلى أن زراعة سحلب الأوركيد هي عمل مفيد للاقتصاد المنزلي والوطني، وأضافت: "يمكن للجميع، وخاصة نسائنا، القيام بهذا العمل. إذا التزموا به، سيساهمون في ميزانية أسرهم. أنصح الجميع بذلك."
قالت مارانكوز إنها لم تكن تعرف كيفية زراعة سحلب الأوركيد، لكن موظفي مديرية الزراعة والغابات في المنطقة دعموها، وأضافت: "جزيل الشكر لهم، لقد دعمونا في كل شيء من الزراعة إلى الرعاية."
هدفها توسيع الأرض إلى 10 دونمات
أوضحت مارانكوز أنها تريد توسيع مساحة الإنتاج تدريجيًا، وقالت: "أحد أكبر داعمي هو زوجي. أقوم بإعداد التربة والعناية والزراعة معه. أشعر بدعم وزارتي كامرأة رائدة في الأعمال. بهذا الدعم، أريد توسيع أرض سحلب الأوركيد من 1.5 دونم حاليًا إلى 10 دونمات."
أضافت مارانكوز أنه يجب تقديم الطلبات للأماكن المختصة للحصول على بصل السحلب، ويجب أن يكون كل شيء قانونيًا في الإنتاج والبيع، وأشارت إلى أن العمل في الإنتاج يجعلها تشعر بالرضا.