17.06.2026 17:02
وجبة "نفس التنين" الخفيفة بالنيتروجين السائل، الشائعة في تركيا والعالم، تسبب أضرارًا مميتة لأعضاء الأطفال بدرجة حرارتها البالغة 196 درجة مئوية تحت الصفر. صرح البروفيسور الدكتور ماهر إيغدي أن المنتجات التي تحتوي على النيتروجين السائل والتي تخرج دخانًا من الفم عند تناولها تحمل مخاطر صحية خطيرة جدًا مثل ثقب الأمعاء والإنتان وردود الفعل التحسسية الشديدة.
البروفيسور الدكتور ماهر إغدي يحذر من أن الوجبات الخفيفة بالنيتروجين السائل تحمل مخاطر صحية جسيمة، بما في ذلك ثقب الأمعاء والعدوى المميتة.
في الآونة الأخيرة، حذر خبراء من المخاطر التي تشكلها الوجبات الخفيفة بالنيتروجين السائل، التي تُباع تحت اسم "نفَس التنين" وتُنتج دخانًا أبيض من الفم والأنف، بعد انتشار الحديث عنها في تركيا والعالم. من مستشفى ميديكانا زينجيرليكوي، قسم المناعة والحساسية لدى الأطفال، أشار البروفيسور الدكتور ماهر إغدي إلى المخاطر الخفية لهذه الوجبات المستخدمة في منتجات مثل الآيس كريم التي تجذب الأطفال بشكل خاص بمظهرها.
"حالة مزعجة للغاية من الناحية الصحية"
البروفيسور الدكتور ماهر إغدي وصف حجم الخطر بهذه الكلمات:
"يأخذون النيتروجين السائل ويغمرونه في جميع أنواع الوجبات الخفيفة. عندما يتلامس مع الهواء، يكون النيتروجين في حالته السائلة عند درجة حرارة 196 تحت الصفر، ويبدأ في التبخر فورًا. عند تناوله، يخرج بخار من فمك وأنفك، وهذا المشهد يعجب الناس. ولذلك يُسمى 'نفَس التنين'، لكنه حالة مزعجة للغاية من الناحية الصحية. تخيل، مادة يجب حفظها عند درجة حرارة 196 تحت الصفر، عندما تواجه درجة حرارة الغرفة تبدأ في التبخر فورًا، أي أنك تتعرض لمادة شديدة البرودة. إذا وصلت إلى الأمعاء والمعدة دون أن تتبخر تمامًا، فقد تتمدد فجأة وتثقب الأمعاء. حتى إذا لم تثقبها، فإنها تسبب ضغطًا مرتفعًا جدًا يؤدي إلى آلام بطنية شديدة. يمكن أن تتسبب في تسرب البكتيريا من الأمعاء إلى الدم، مما يؤدي إلى عدوى خطيرة جدًا نسميها 'تعفن الدم'. بشكل خاص، يمكن أن تحفز الحساسية لدى الأشخاص المصابين بها، مثل نوبات الربو والشرى، كما يمكن أن تسبب تطور الحساسية لدى غير المصابين"
"منتج يجب عدم تناوله بأي حال من الأحوال"
وأكد البروفيسور الدكتور إغدي أن المنتج يجب عدم تناوله تحت أي ظرف، مشيرًا إلى ضرورة التوجه للطبيب فورًا عند ظهور أعراض خطيرة، قائلًا:
"حتى في أفضل الظروف، فإن التعرض لمادة شديدة البرودة يمكن أن يسبب حروقًا باردة شديدة في الفم والمريء. أنت تعطي الطفل وجبات خفيفة في ظروف غير طبيعية، والوجبة الخفيفة نفسها يمكن أن تسبب تفاعلات حساسية شديدة، وصدمة تحسسية ومشاكل مماثلة لدى الأطفال. إنه منتج لا ينبغي استخدامه أو تناوله بأي شكل من الأشكال. يمكن أن يسبب آلامًا بطنية شديدة وإسهالًا وقيئًا، وإذا رأيت أيًا من هذه الأعراض، يجب الذهاب فورًا إلى الطوارئ. هل يستحق المخاطرة بمثل هذا الخطر فقط ليخرج بخار من فمك؟ بالتأكيد لا. أرجوكم، حاولوا حماية أنفسكم وأطفالكم"
"يمكن أن يسبب حالات مميتة"
وتطرق البروفيسور الدكتور إغدي إلى حالات المراجعة للمستشفى وعمليات العلاج، مختتمًا كلامه:
"يأتون، وعندما يبدأ القيء، نراقبهم لمدة 8-12 ساعة. نحتاج إلى إعطائهم سوائل، ونحاول معرفة ما إذا كانت هناك عدوى مصاحبة. إذا لزم الأمر، نعطي مضادات حيوية وقائية. الحمد لله، لم نواجه أي ثقب في الأمعاء حتى الآن، لكننا واجهنا عدوى شديدة. نظرًا لاحتمال ثقب الأمعاء، كان علينا متابعة الأطفال لمدة 3-4 أيام وحتى 5 أيام. دعونا نحاول تربية أطفالنا على الأغذية الطبيعية الخالية من المواد المضافة قدر الإمكان. 'نفَس التنين' يمكن أن يسبب حالات مميتة بشكل خطير جدًا. كيف؟ التمدد المفاجئ الناتج عن النيتروجين غير المتبخر الذي ينزل في الأمعاء يمكن أن يثقبها ويهدد الحياة. يمكن أن يسبب عدوى شديدة وحالة مميتة مرتبطة بها"