03.02.2025 11:31
تركيا، حيث تمتلك Yum! Brands العديد من الفروع، تواجه شركة İş Gıda صعوبات بعد إنهاء اتفاقية الامتياز مع علامتي KFC وPizza Hut. مع طلبها لإعلان الإفلاس بسبب ديون تبلغ 7.7 مليار ليرة تركية، تم الدعوة إلى القطاع لتوظيف 7000 شخص سيفقدون وظائفهم نتيجة هذا الطلب.
تستمر تداعيات تقديم مجموعة "إيش" وشركاتها التابعة لطلب الإفلاس بأبعاد مختلفة. وقد تأثرت شركة "إيش غيدا"، إحدى شركات المجموعة، بعد إنهاء اتفاقية الامتياز مع علامة "كي إف سي" و"بيتزا هت" التابعة لشركة "يوم! براندز" قبل تقديم طلب الإفلاس.
وفقًا لخبر نجلاء دالان من "باترونلار دنياسي"، بدأت الدعوات لدعم 7000 شخص يعملون في قطاع الطعام والشراب في "كي إف سي" و"بيتزا هت" بعد تقديم طلب الإفلاس. وكان أحمد يلماظ، الذي يقدم خدمات استشارية ويعمل مع مجموعات كبيرة في القطاع، هو الشخص الذي أشعل الفتيل. وقد قام يلماظ بوسم العديد من الأسماء من "ماكدونالدز" إلى "برجر كينغ"، ومن "كوميجين" إلى "عالم الدجاج"، ومن "مايدونوز دورنر" إلى "نصرت"، ودعا رئيس جمعية الامتياز الوطنية (UFRAD) مصطفى أيدين وأعضاء مجلس الإدارة.
"15 ألف شخص مع عائلاتهم في حالة يأس"
أكد يلماظ أن رواتب العاملين في هذه العلامات التجارية لم تُدفع في موعدها، وأنه بسبب عدم دفع المدفوعات لشركات الدجاج، لم تتوفر بعض المنتجات في بعض الفروع، مشددًا على أن قرار الإفلاس لشركة "إيش غيدا" ترك 15 ألف شخص مع عائلاتهم في حالة يأس.
"دخلوا العمل بالثقة في العلامة التجارية ولكن..."
قال يلماظ: "هناك المئات، بل الآلاف من الأشخاص الذين تزوجوا حديثًا، ولديهم إيجارات، وأقساط، وأطفال يدرسون، وآخرون لديهم أطفال جدد أو مرضى. معظم هؤلاء دخلوا العمل بالثقة في العلامة التجارية. وقد نقل المالك الحقيقي للعلامة جميع حقوقه إلى موظفي "إيش غيدا" في الماضي. الآن ليس لديهم أي حقوق. في الواقع، هذه الحالة سيئة أيضًا لجميع العلامات التجارية التي تمنح الامتياز في تركيا. أرجو أن تمنحوا زملاء العمل فرصة للعمل هنا."
رد من شركتين على الدعوة
جاءت أول استجابة من العلامات التجارية لدعوة يلماظ من رئيس مجلس إدارة "مايدونوز دورنر" و"ماي فرايد تشيكن" أومر شين. حيث رد شين على منشور يلماظ وأكد أنهم يقدمون فرص عمل بناءً على الكفاءة والقدرات للأشخاص الذين يتقدمون من هذه العلامات التجارية.
قالت "إيش غيدا": "الأنشطة مستمرة"
بعد قرار إنهاء "يوم! براندز" في 8 يناير، جاء في بيان صادر عن "إيش غيدا": "تعتبر "إيش غيدا" مالك ومدير مطاعم "كي إف سي" و"بيتزا هت" في تركيا، وقد انضمت إلى علامة "كي إف سي" في عام 2020 وعلامة "بيتزا هت" في عام 2022، وزادت عدد المطاعم بنسبة 300% خلال السنوات الثلاث الأولى ليصل إلى 537 مطعمًا. اعتبارًا من عام 2025، توفر "إيش غيدا" فرص عمل لحوالي 7000 شخص، وبفضل هذا الأداء، حصلت في عام 2023 على جائزة "شريك النمو" من "يوم! براندز" العالمية. يتم فحص توافق جميع مطاعم "كي إف سي" و"بيتزا هت" مع المعايير التشغيلية العالمية بانتظام من قبل هيئات تدقيق مستقلة معتمدة من "يوم! براندز"، وتستمر أنشطتنا دون انقطاع لأن عملياتنا تلبي هذه المعايير الجودة."