05.05.2026 12:20
تخطط الحكومة من خلال مشروع القانون الجديد الذي أعدته إلى فرض إلزامية إضافة الفيتامينات إلى الخبز الأبيض، والتحول إلى نظام التحذير الملون في الأغذية، ومنع المنتجات غير الصحية في مقاصف المدارس، وتطبيق غرامات تصل إلى مئات الآلاف من الليرات على المخالفين.
تحركت الحكومة لوضع لائحة جديدة لحماية الصحة العامة ومكافحة السمنة لدى الأطفال. من المتوقع أن يتضمن مشروع القانون المقدم إلى البرلمان تغييرات مهمة في عدة مجالات من الغذاء إلى سلامة المياه.
إلزامية الفيتامينات في الخبز الأبيض
وفقاً للمسودة، ستصبح إضافة الفيتامينات والمعادن إلى دقيق الخبز إلزامية. سيتم إثراء الدقيق الذي تقل نسبة القمح الكامل فيه عن 40% بالفيتامينات التي تحددها وزارة الصحة. تهدف هذه الخطوة إلى تحسين جودة التغذية في المجتمع وتقليل نقص الفيتامينات.
فترة التحذير الملون على العبوات
سيتم تطبيق نظام جديد على الأغذية المعبأة لتمكين المستهلكين من اتخاذ خيارات أكثر وعياً. ستكون الملصقات التحذيرية الملونة التي تظهر نسبة السكر والدهون القائمة على النشا في المنتجات إلزامية. بهذه الطريقة، يمكن التمييز بسهولة بين المنتجات الصحية وغير الصحية.
قواعد جديدة في مقاصف المدارس
سيتم تشديد المعايير للمنتجات المباعة في مرحلة ما قبل المدرسة والمدارس الابتدائية والمتوسطة. لن يُسمح إلا بالمنتجات المعتمدة من وزارة الصحة في المقاصف. لن يُسمح ببيع المنتجات المعبأة التي لا تحمل شعار "غذاء مدرسي".
عقوبات صارمة للمخالفين
وفقاً للخبر المنشور في صحيفة صباح؛ سيتم فرض غرامات عالية على المنتجين المخالفين للوائح. من المتوقع فرض غرامة قدرها 500 ألف ليرة تركية على المنتج الذي لا يثري الدقيق، و200 ألف ليرة تركية على من لا يضع تحذيراً على العبوة. بالإضافة إلى ذلك، يُخطط لمصادرة الأغذية المنتجة بالمخالفة ونقل ملكيتها إلى القطاع العام.
سلامة المياه تحت المراقبة أيضاً
لن تقتصر اللوائح الجديدة على الغذاء فقط. سيتم زيادة عمليات التفتيش على مياه الشرب أيضاً. في حال تكرار المخالفات خلال نفس العام، سيتم تطبيق الغرامات بشكل مضاعف لزيادة الردع.