25.02.2026 18:03
في نيفشهير، يقوم رائد الأعمال غوركان إزجي بإنتاج حوالي 60 طنًا من الفطر الثقافي شهريًا في المنشأة التي أسسها بدعم من الحكومة بنسبة 55%. ترك إزجي، البالغ من العمر 35 عامًا، مهنة تدريس اللغة الإنجليزية ليُساهم في الاقتصاد والتوظيف، ويقوم بتوزيع الفطر الثقافي المنتج على السلاسل التجارية التي تعمل في جميع أنحاء البلاد.
في نيفشهير، تقدم غurkan İzgi، البالغ من العمر 35 عامًا، بطلب للحصول على برنامج الدعم المالي من مؤسسة دعم الزراعة والتنمية الريفية (TKDK) بناءً على توصية من صديقه، حيث ترك مهنة تدريس اللغة الإنجليزية التي استمرت لمدة 4 سنوات، ويساهم الآن في الاقتصاد والتوظيف من خلال المنشأة التي أسسها في قرية صوفولار التابعة لمدينة أوروغوب في عام 2021.
يوظف 35 شخصًا، ويبيع ما ينتجه إلى الأسواق الكبرى
يعمل İzgi في منشأة حديثة تتوافق مع معايير الاتحاد الأوروبي (EU) على مساحة 2540 مترًا مربعًا، حيث يوظف 35 شخصًا، معظمهم من النساء، في وحدات متنوعة من الإنتاج إلى التعبئة. يتم بيع الفطر الثقافي المنتج إلى الأسواق الكبرى التي تعمل في جميع أنحاء البلاد. قال غurkan İzgi إن المنشأة التي أنشأوها بدعم من TKDK تحتوي على 19 غرفة إنتاج، ومستودع للهواء البارد، ووحدة تعبئة.
يمتلك قدرة إنتاجية تصل إلى 60 طنًا شهريًا
أشار İzgi إلى أنهم يمتلكون قدرة إنتاجية تصل إلى 60 طنًا شهريًا، وتحدث قائلاً: "كانت TKDK تقدم دعمًا ماليًا بنسبة 55% في ذلك الوقت. الآن النسب أعلى قليلاً. لقد استفدنا من دعم TKDK مرتين. في المرة الأولى حصلنا على دعم للبناء والآلات. وفي المرة الثانية، قمنا بتركيب الألواح الشمسية التي سننتج بها طاقتنا الخاصة. نحن ننتج الكهرباء بأنفسنا. على مدار 12 شهرًا، عندما نحسب المتوسط، لا توجد لدينا أي تكاليف طاقة. لدينا 35 موظفًا، ومعظم هؤلاء الموظفين من النساء من ثلاث قرى مجاورة. وبالتالي، نحن نقدم الدعم للقرى المحيطة أيضًا."
"لا نقدم المنتجات التي لا نطعمها لأطفالنا على موائد الناس"
قال İzgi إن الفطر الذي يوردونه إلى الأسواق الكبرى التي تعمل على مستوى وطني يصل إلى المستهلكين في أرفف في مدن مختلفة. وأكد أنهم يقومون بالزراعة الصحية والإنتاج العضوي، قائلاً: "أكبر ميزة لدينا هي أننا نقوم بالزراعة الجيدة. أي أننا ننتج بدون أدوية. نحن لا نقدم المنتجات التي لا نطعمها لأطفالنا على موائد الناس." وأشار İzgi إلى أنهم يواجهون صعوبة في تلبية الطلبات على الرغم من العمل بكامل الطاقة، وأعرب عن إمكانية توسيع المنشأة في المستقبل.
"يجب على الراغبين في الاستثمار الاستفادة بالتأكيد"
دعا İzgi أولئك الذين ينتظرون للقيام بخطوات ريادية للاستفادة من الدعم الذي تقدمه TKDK، وسجل ما يلي: "تقدم الدعم المالي والإعفاء من ضريبة القيمة المضافة مزايا كبيرة لأولئك الذين يرغبون في المساهمة في الإنتاج والاقتصاد والتوظيف. أعتبر TKDK نعمة لا تقدر بثمن للناس في تركيا. في الفترات التي قمنا بها، كان هناك دعم مالي بنسبة 55%. الآن، الحكومة تقدم دعمًا للمستثمرين بنسبة حوالي 70%، وهذا رقم كبير جدًا. وليس هذا فقط، يمكنك أيضًا الحصول على دعم ضريبة القيمة المضافة، ولا يوجد بالتأكيد سداد. هذا ثمين جدًا. يجب على الراغبين في الاستثمار الاستفادة بالتأكيد من TKDK."