ماستر شيف: تصفية! انتقادات حادة لطبق الشيف محمد يالتشينكايا المميز

23.09.2024 12:11

في الحلقة التي تم بثها مساء أمس من برنامج ماستر شيف تركيا، شهدت المنافسة بين كرم، مرادجان، شيرين، يودوم، إريم، بيزا وزبيدة لحظات من الإثارة بسبب الإقصاء. في نهاية الليلة، ودعت يودوم المسابقة بعد أن فشلت في اللعبة ذات المرحلتين. في ختام ليلة الإقصاء، تعرض الطبق الذي طلبه محمد يالتشينكايا من المتسابقين، وهو "المحيط"، للانتقادات بسبب عدم الاهتمام في تقديمه.

ظهر برنامج ماستر شيف تركيا أمس في حلقة الإقصاء التي ترأسها دانيلو زانا، وسومر سيفري أوغلو، ومحمد يالتشينكايا. في المسابقة التي تنافس فيها كيريم، وموراتكان، وشيرين، ويودوم، وإريم، وبايزا، وزوبييدة بشدة لتجنب الإقصاء، تم إقصاء يودوم. من ناحية أخرى، أثار طبق محمد يالتشينكايا المميز "أوكينوس" ردود فعل سلبية من المشاهدين.

تَنافَسُوا مَع بَعْضِهِم

حاول المتسابقون في اللعبة الأولى من ليلة الإقصاء إعداد أكثر الأطباق إبداعًا ولذة باستخدام التين. بينما استمر كل من موراتكان، وشيرين، وبايزا، وزوبييدة في الجولة الأولى، تنافس كيريم، ويودوم، وبايزا، وإريم في الجولة الثانية. في هذه الجولة، تنافس المتسابقون لإعداد طبق "أوكينوس" المميز لمحمد يالتشينكايا.

تقديم السمك على السيميت

وصف يالتشينكايا كيفية إعداد طبق السمك قائلاً: "أولاً، ستقوم بإعداد سيميت واحد. بعد ذلك، تقوم بطهي الأخطبوط بشكل جيد، وقدّمناه نصف مطبوخ. نطبخ الأخطبوط بزيت الزيتون، والثوم، والملح، والخل، والكزبرة الطازجة، مع سيقان الكزبرة. بعد ذلك، نقدم لك جميع أسماك اللوت، وتقوم بفتحها. بعد فتح اللوت، تقوم بإعداد جميع شرائح اللوت، أي أنك تحضر جميع صلصتها، وتجعل اللوت كاملًا. ثم تقوم بتتبيلها بالكامل، وتضعها جانبًا. بعد ذلك، يأتي دور الثعبان، وهذا صعب قليلاً. في هذه الأثناء، نهنئ الإنتاج وفريق العمل. لقد أحضروا لك الثعبان من أضنة. يوجد أيضًا سردين. ضع الماكريل في الفرن. قم بإزالة الجلد والشوك من الماكريل. بعد ذلك، يصبح أبيض تمامًا. نقوم بتقطيعه على شكل شرائح ونضعه هنا. تجعل السردين خاليًا من الشوك. نأخذ الشوك في المنتصف. بعد ذلك، نضيف الليمون، والملح، وخل التفاح، وزيت الزيتون، وقليل من الكزبرة مع السيقان، ونتبلها. في هذه الأثناء، نريد الكزبرة المطحونة لللوت" كما قال.

لم يُعجب الطبق

انتقد العديد من المستخدمين وصفة السمك المقدمة على السيميت، حيث قالوا: "إذا قام أحد المتسابقين بذلك، لانتقدوه" و"لن أدفع ثمن هذا الطبق".

يودوم ودعت

في نهاية الليلة، كانت يودوم هي التي ودعت المسابقة بعد إعداد أسوأ طبق. لم تتمكن يودوم من السيطرة على دموعها، وقالت: "لقد تشتت ذهني كثيرًا، وبعد ذلك اختلطت الأمور. أشكركم جميعًا. كنت أفكر في المغادرة بابتسامة، أحبكم جميعًا. أشكر صديقي على دعمه. من الجميل أن أغادر في المركز العشرين".