28.12.2025 20:21
بينما تستمر حصاد اليوسفي في هاتاي، انخفض سعر الكيلو في الحقل إلى 2 ليرة تركية. وأشار الفلاح محمد بال إلى أن المنتجات تُباع في المتاجر بسعر 35 ليرة تركية، مؤكدًا أن الفلاحين يتكبدون خسائر.
في هاتاي، بينما يستمر حصاد اليوسفي الذي يتمتع بإنتاجية عالية، انخفض سعر المنتج في الحقل إلى 2 ليرة تركية. قال محمد بال، الذي يعمل في الزراعة في منطقة ديفني، إن المنتج يُباع للناس بأسعار تصل إلى 35 ليرة تركية في الأسواق، وهو ما يزيد بكثير عن السعر في الحقل.
في هاتاي، التي تُعتبر من أكثر الأراضي خصوبة في تركيا، يتمتع حصاد اليوسفي بالبركة. يتم إرسال اليوسفي الذي يتم جمعه في ساعات الصباح الباكر في الطقس البارد إلى جميع أنحاء تركيا.
انخفض سعر الحقل إلى 2 ليرة
يعمل محمد بال، الذي يزرع في حي كارشيياكا في منطقة ديفني، مع 20 عاملاً في حصاد حديقة اليوسفي. مع البركة التي شهدها اليوسفي، انخفض سعر المنتج في الحقل إلى 2 ليرة تركية. وأشار المزارع بال إلى أن سعر اليوسفي في الأسواق وصل إلى 35 ليرة تركية، وأن الأسواق تبيع المنتجات للمواطنين بأسعار تزيد بكثير عن سعر الحقل.
"يُباع في الأسواق بـ 30-35 ليرة"
أشار المزارع محمد بال إلى أن سعر الكيلوغرام انخفض إلى 2 ليرة تركية مع البركة التي شهدها اليوسفي، قائلاً: "لدينا حديقة يوسفي على مساحة 6 دونم، وقد بدأنا الحصاد منذ يومين. الحصاد يسير بشكل جيد، ولكن التكاليف كانت منخفضة جداً. الأسعار منخفضة جداً بشكل عام منذ 3 سنوات، ولهذا السبب يبقى اليوسفي على الشجرة، ونبيع اليوسفي بخسارة. كانت تكاليف العمالة أعلى من سعر اليوسفي. بينما يُباع اليوسفي من الحقول بين 1 ليرة و2 ليرة، يُباع في الأسواق بأسعار تتراوح بين 35 ليرة.
لم يكن هناك يوسفي العام الماضي، وكانت الأسعار منخفضة في العام الذي قبله. نحن في خسارة بسبب سعر اليوسفي هذا العام أيضاً. بسبب الصقيع الذي يؤثر في الشتاء، جفت بعض أشجارنا ولم نتمكن من حصادها. كما كان الجفاف له تأثير كبير، وواجهنا صعوبة في ري الأشجار. بسبب عدم هطول الأمطار، انخفضت المياه التي نسحبها من الآبار. اليوسفي الذي قمنا بحصاده سيذهب إلى أديامان. أتوقع حصاد 10 أطنان من الحديقة التي قمنا بحصادها. إذا تم إنشاء تعاونية هنا في السنوات القادمة، سيكون الأمر أفضل كمزارعين. بينما نبيع هنا بأسعار رخيصة، فإنهم يبيعون للناس بأسعار تزيد بكثير في الأسواق" كما قال.
"أجر العمال النساء 1000 ليرة بينما يتراوح أجر الرجال بين 1200 و1400 ليرة"
قالت العاملة بينار بكميز، التي تعمل في حصاد اليوسفي في الحديقة، إن العمال يحصلون على أجر يتراوح بين 1000 ليرة و1400 ليرة، "نحن نقوم بحصاد اليوسفي. بعد تحميل اليوسفي على الشاحنة، يذهب إلى سوق الخضار أو خارج المدينة. نأتي في الساعة 7 صباحاً ونغادر في الساعة 4 مساءً. في الصباح الباكر، يكون الجو بارداً جداً، لذا يكون الأمر صعباً. لهذا السبب، أحياناً يشعلون النار للتدفئة. بينما يكون أجر النساء 1000 ليرة، يتراوح أجر الرجال بين 1200 و1400 ليرة. نحن نقوم بالحصاد مع 20 عاملاً هنا" كما قالت.