08.11.2026 12:42
بدأ سمك البلاموت، الذي يُصطاد بوفرة في البحر الأسود طوال الموسم، في الهجرة مع انخفاض درجات الحرارة. ومع قلة كمية الصيد بسبب سوء الأحوال الجوية، ارتفع سعر البلاموت الذي كان يُباع في الأكشاك بـ75-100 ليرة إلى 125-150 ليرة. وقال بائعو الأسماك إن الموسم سيستمر حوالي شهر آخر، لكنه لن يكون وفيرًا كما كان من قبل.
في البحر الأسود، بدأ البلميط الذي اصطيد بوفرة هذا الموسم في الهجرة مع انخفاض درجات الحرارة، بينما يفقد مكانه على الأكشاك تدريجيًا. وأشار تجار الأسماك إلى أن موسم البلميط يقترب من أيامه الأخيرة، وقالوا إن أنواعًا مختلفة من الأسماك ستستحوذ على الأكشاك في الفترة المقبلة.
بدأ البلميط، الذي اصطيد بوفرة منذ بداية الموسم في البحر الأسود، في الهجرة مع انخفاض درجات الحرارة. ومع تراجع كمية الصيد في الأيام الأخيرة بسبب سوء الأحوال الجوية أيضًا، أصبح البلميط يظهر بكميات أقل على أكشاك بيع الأسماك، كما ارتفع سعره. فقد ارتفع سعر البلميط، الذي كان يُباع خلال الموسم بما بين 75 و100 ليرة تركية، إلى مستويات 125-150 ليرة تركية في الأيام الأخيرة.
نودّع البلميط تدريجيًا
وقال التاجر السمكي بولنت آي إن البلميط بدأ ينسحب تدريجيًا من الأكشاك، مضيفًا: «بدأ البلميط ينسحب تدريجيًا من الأكشاك. وقريبًا سنبدأ برؤية أسماك مختلفة على الأكشاك. إننا نودّع البلميط تدريجيًا. ومع انخفاض درجات الحرارة بدأ البلميط في الهجرة. ولم يعد مواطنونا يُبدون اهتمامًا كبيرًا بالبلميط كما في البداية. هذا العام قلّ الاهتمام لأن الناس شبعوا من البلميط. وقد بدأوا يتوجهون إلى أنواع أخرى. في هذه المنطقة، يبحث الناس أولًا عن سمك الأنشوجة على الأكشاك، ثم يتوجهون إلى أسماك مثل الميرلان والأسقمري».
سيستمر الموسم شهرًا آخر، لكنه لن يكون وفيرًا كما كان
أما التاجر السمكي أمين أفجي فقد أفاد بأن سوء الأحوال الجوية الذي أثّر خلال الأيام القليلة الماضية أثّر سلبًا على صيد البلميط، وقال: «لقد قلّ البلميط لأن الأحوال الجوية كانت سيئة منذ عدة أيام. نحن الآن نقترب من الأيام الأخيرة للبلميط. ولأن الطقس سيئ أيضًا، لا يصل الكثير من البلميط إلى الأكشاك. والبلميط أيضًا سمك مهاجر. وهذه الفترات هي فترات بدء هجرته. يمكننا القول إنه يتناقص تدريجيًا. كان يُباع بسعر 75-100 ليرة تركية، أما الآن فيُباع بـ125-150 ليرة تركية. أعتقد أن موسم البلميط سيستمر نحو شهر آخر، لكنه لن يكون وفيرًا كما في السابق. ولم يعد مواطنونا يُبدون الاهتمام كما كانوا. كان صيد البلميط جيدًا جدًا هذا العام. وقد شبع المواطنون من البلميط. خلال هذه الفترة قام الناس بتمليحه ووضعه في المجمّد وشيّه على الفحم».