24.07.2026 09:00
تم اكتشاف "بكتيريا الليستيريا" التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية خطيرة في جبن العلامة التجارية الرائدة لمنتجات الألبان في تركيا "تحصيلدار أوغلو" الذي يُباع في المتاجر الكبرى. أعلنت وزارة الزراعة والغابات أنه تم اتخاذ قرار بسحب وإتلاف المنتجات في السلسلة التي تم اكتشاف البكتيريا فيها.
تم العثور على بكتيريا تهدد الصحة في "جبنة بيضاء مكسرة" بوزن 400 جرام من علامة تحجيلدار أوغلو، عملاق تركيا البالغ من العمر 50 عامًا، والتي تباع في محلات السوبر ماركت المتسلسلة.
تم نقل مواطن يتلقى علاجًا للسرطان إلى المستشفى للاشتباه في تسمم غذائي بعد تناوله "جبنة بيضاء مكسرة" من علامة تحجيلدار أوغلو التي اشتراها من سوبر ماركت مشهور واسع الانتشار. بعد أن أبلغ المواطن عن الجبن الذي يعتقد أنه تسبب في التسمم إلى السلطات، تحركت فرق مديرية الزراعة والغابات في ولاية قوجه إيلي على الفور. قامت الفرق بإرسال المنتج المشبوه إلى الفحص المخبري، كما أجرت عمليات تفتيش شاملة في السوبر ماركت الذي تم فيه البيع.
قرار إتلاف من الوزارة
أعلن مسؤولون في وزارة الزراعة والغابات، في تعليقهم على القضية وفقًا لتقرير صحيفة سوزجو، أنه بعد تأكيد نتائج المختبر، صدر قرار فوري بسحب جميع الأجبان التي تحمل رقم الدفعة التي تم فيها اكتشاف بكتيريا الليستيريا. وأوضح أنه تم سحب جميع المنتجات المعيبة من الأرفف وإتلافها بالكامل وفقًا للقرار.
لماذا بكتيريا الليستيريا خطيرة؟
بكتيريا الليستيريا، التي يمكن أن تتكاثر في منتجات اللحوم غير المطبوخة جيدًا، والخضروات والفواكه الطازجة غير المغسولة جيدًا، والأغذية المجمدة، ومنتجات الألبان غير المبسترة، غالبًا ما يمكن التغلب عليها لدى البالغين الأصحاء من خلال غثيان خفيف أو عدوى شبيهة بالإنفلونزا. لكن هذا الوضع يكون أكثر خطورة بالنسبة للأشخاص المعرضين للخطر.
تسبب بكتيريا الليستيريا التهابات خطيرة يمكن أن تؤدي إلى مخاطر تهدد الحياة، خاصة لدى الأفراد ذوي الجهاز المناعي الضعيف أو الذين يعانون من أمراض مزمنة، مثل النساء الحوامل والرضع وكبار السن ومرضى السرطان.