29.05.2026 20:00
مصطفى يلمظ تويران، لاعب كرة قدم ومدرب سابق يعيش في أرزينجان، بدأ الزراعة كهواية قبل 6 سنوات، واليوم يساهم في الإنتاج بـ 600 شجرة كرز حامض يزرعها على مساحة 11 دونمًا. قال تويران: 'إلى جانب الرياضة، أعمل كمنتج. دربنا مئات لاعبي كرة القدم حتى الآن، والآن نحاول زراعة الكرز الحامض، وبالطبع إلى جانب ذلك، سنواصل تدريب لاعبي كرة القدم.'
مصطفى يلماز طيوران، الرجل الرياضي المخضرم الذي لعب لسنوات في الدوريات الاحترافية ويعمل الآن كمدرب فني، بعد تقاعده من مديرية الشباب والرياضة، يقوم بإنتاج عضوي في بستان الكرز الحامض الذي أسسه لاستغلال وقت فراغه من كرة القدم.
“نحن نعمل هنا مثل الأطفال”
طيوران البالغ من العمر 60 عامًا، والذي يواصل أعماله في بستانه في ينيكوي التابعة للمركز، يتوقع حصادًا وفيرًا من الكرز الحامض هذا العام. قال طيوران إنه غريب عن القطاع الزراعي لكنه توجه إلى إنتاج الكرز الحامض بناءً على نصيحة صديقه مهندس الزراعة.
وأشار طيوران إلى أن الكرز الحامض منتج مهم لمصانع العصير، وقال: "هذه هي سنتنا السادسة، لكننا نعمل هنا مثل الأطفال. إن شاء الله هذه سنة إنتاجنا، سنقدمه لمصانع العصير وللسوق إن شاء الله."
“من المتوقع إنتاج حوالي 25-30 طنًا”
وأوضح طيوران أنهم يمارسون الزراعة العضوية، وقال: "نحن ننتج الكرز الحامض المزروع بشكل طبيعي بالكامل. لدينا شهادات بذلك. عملنا الأساسي هو كرة القدم. أقضي وقتي المتبقي من كرة القدم هنا، ولا أخرج كثيرًا إلى السوق. عندما نصل إلى الطاقة الكاملة، يُتوقع إنتاج حوالي 25-30 طنًا. وهذا يعتمد على حالة الطقس. يعني إذا استمر الطقس جيدًا، لكن المنتج يبدو جيدًا الآن. لأن الكرز الحامض ثمرة تتفتح أزهارها متأخرًا."
“نحن في كرة القدم، وسنعمل مرة أخرى عندما يُطلب منا”
تابع طيوران قائلاً: "بخصوص هواياتي، تكونت فكرة لدى الناس أنني ابتعدت عن كرة القدم ولا علاقة لي بها. في الواقع أنا مدرب. في العام الماضي قمت بتدريب أناغولد 24 أرزينجان سبور، وأنا من صعد بهذا الفريق. أنا من أخذته من الدوري الهاوي إلى الدوري المحترف. عملت في الدوري التركي الأول والثاني والثالث، ولدي بطولات. أي أننا في كرة القدم، وسنعمل مرة أخرى عندما يُطلب منا."
“ربينا مئات لاعبي كرة القدم، والآن نحاول زراعة الكرز”
وأوضح طيوران أنه درب العديد من الطلاب والمدربين، وسجل قائلاً: "إلى جانب الرياضة، أقوم بالإنتاج. حتى الآن، ربينا مئات لاعبي كرة القدم، والآن نحاول زراعة الكرز. وبطبيعة الحال، سنربي أيضًا لاعبي كرة القدم. أريد أن أحقق أشياء طموحة في الكرز، أي إنتاج منتج جيد. الرياضيون الذين دربناهم لعبوا حتى في الدوري الأول، وأنا فخور بذلك. هذا مكان أتخلص فيه من التوتر، وأسترخي، وأفرغ طاقتي. لذلك أستمتع بالعمل هنا. هذا مكان راحتي. أنا سعيد جدًا بما أفعله، لكن القطاع الزراعي عمل صعب. لا يجعل الله عمل أحد هباءً."