إلى أي مدى تؤثر الحمية على صحة الدماغ؟ أشار البروفيسور الدكتور سردار داغ إلى نقطة مهمة.

أصبح أخصائي أمراض الدماغ والأعصاب، البروفيسور الدكتور سردار داغ، ضيفًا على مقدمة الأخبار ميلس ياشار في استوديو أخبار. تحدث داغ عن تأثير الحميات الغذائية على صحة الدماغ.

"الدماغ يتغذى على السكر والأكسجين"

تحدث أخصائي أمراض الدماغ والأعصاب، البروفيسور الدكتور سردار داغ، عن العلاقة بين صحة الدماغ والأطعمة التي نتناولها والحمية التي نتبعها، قائلاً: "في الآونة الأخيرة، بدأت موضة وأنواع جنونية من الحميات الغذائية. لدى الإنسان طبيعة معينة. يجب أن نتغذى على اللحوم والأعشاب وفقًا لخلقنا. لا يمكن أن تكون هناك موضة للحمية. لا يمكنك توقع شيء سحري من الحمية. الحمية هي المواد الغذائية التي توفر طاقة الجسم. يحتاج الإنسان إلى جميع المواد الغذائية. خاصةً أن الدماغ يتغذى على السكر والأكسجين. عندما لا تتناول السكر، لا يعمل عقلك، كما تعلمون، يقدمون السكر في الامتحانات. يجب الحصول على السكر بطرق طبيعية. يجب الحصول على السكر من الخضار والفواكه. كل ما تأكله وتشربه يتجمع في الخلايا. سيكون هناك بقايا وقود. ماذا يحدث مع الوقود الرديء؟ تكون البقايا كثيرة. في المواد الغذائية غير المفيدة، تكون المواد الباقية داخل الخلايا غازية، وهذا يبدأ في تدمير الخلايا. إذا تناولنا طعامًا سيئًا، نشيخ مبكرًا، وإذا تناولنا طعامًا أسوأ، نؤذي المكان الذي يتم فيه حفظ الحمض النووي، وتبدأ الأمراض في الظهور."