01.05.2026 11:00
حذر مهندس غذائي من سمك السلمون الذي يباع بأسعار رخيصة في السوق، مشيرًا إلى أن الأسماك المنتفخة قد تكون دخلت في مرحلة التعفن بعد الموت، داعيًا المستهلكين إلى توخي الحذر.
تم بيع السلمون التركي في السوق بسعر 50 ليرة تركية للكيلوغرام، مما أثار جدلاً بعد تحذير خبير. وقد أشار مهندس أغذية إلى مظهر الأسماك، محذرًا المستهلكين تحذيرات مهمة.
لفت الانتباه إلى انتفاخ بطونها
أشار مهندس الأغذية إلى الانتفاخ غير الطبيعي في منطقة بطن السلمون المعروض للبيع، قائلاً إن هذه الحالة قد تشير إلى عملية ما بعد موت الأسماك. قال الخبير: "بطونها منتفخة مثل الطبول. على الأرجح أن هذه الأسماك ماتت في البحر. بدأ تطور البكتيريا وتراكم الغازات بعد الموت."
لفت الانتباه إلى سبب السعر المنخفض
كما تطرق مهندس الأغذية إلى سبب بيع الأسماك بسعر منخفض، مؤكدًا أن "سبب انخفاض السعر هو هذا"، مشددًا على ضرورة أن يكون المستهلكون حذرين.