رحلة قطف الفطر التي أضفت البهجة على وجه الأب وابنه

27.04.2026 14:52

في كوتاهية، لفت أب وابنه الأنظار أثناء جمعهما للفطر في الغابة بجمع 4 سلال من فطر الكمأة، مما يشير إلى القيمة العالية لهذا الفطر النادر الذي يحظى باهتمام كبير.

وجه صاحب المحلات التجارية عيسى غوندوز وابنه بهلول غوندوز من منطقة طاوشانلي في كوتاهية "كنزاً" خلال رحلة صيد الفطر في المنطقة الحرجية. الأب وابنه، اللذان كانا يبحثان عن فطر كوزو غوبيغي، وهو من أندر نكهات فصل الربيع، أذهلا من رآهما بأربع سلات فطر جمعاها.

فطر كوزو غوبيغي، الذي يظهر في الطبيعة بعد أمطار الربيع ويُعتبر من أثمن أنواع الفطر في عالم الطهي، أسعد هذه المرة وجه التاجر من طاوشانلي عيسى غوندوز وابنه بهلول غوندوز. الأب والابنان، اللذان ذهبا من طاوشانلي إلى المناطق الحرجية في منطقة هارمانجيك في بورصة، حققا حصاداً وافراً بعد بحث استمر طوال اليوم. عائلة غوندوز، التي فتشت الغابة خطوة بخطوة، تمكنت من ملء أربع سلات في وقت قصير بفطر كوزو غوبيغي الذي وجدته.

"كان يوماً مباركاً جداً"

أشار عيسى غوندوز إلى أن جمع فطر كوزو غوبيغي، الذي يُوصف بأنه "ثروة طبيعية" من قبل سكان المنطقة، يتطلب صبراً وخبرة كبيرة، قائلاً: "نحب قضاء الوقت في الطبيعة مع ابني بهلول. هذا العام، مع هطول الأمطار، أصبح فطر كوزو غوبيغي وفيراً جداً. جئنا إلى منطقة هارمانجيك للبحث عن نصيبنا، ووجدنا أكثر بكثير مما توقعنا. جمعنا أربع سلات كاملة من الفطر، كان يوماً مباركاً جداً".

قيمته السوقية مرتفعة جداً

فطر كوزو غوبيغي، الذي تبلغ قيمته السوقية مرتفعة جداً بسبب ندرته في الطبيعة وقيمته الطبية العالية، يجذب اهتماماً كبيراً من السكان المحليين والتجار على حد سواء. ويواصل الخبراء تحذير المواطنين غير ذوي الخبرة في جمع الفطر من الأنواع السامة الموجودة في الطبيعة.

هذه الرحلة المباركة لصيد الفطر للأب وابنه أصبحت مصدر إلهام لعشاق الفطر الآخرين في المنطقة.