13.03.2026 22:19
أثارت لحوم الخيل التي تم توزيعها كوجبة في مطبخ بلدية مرسين الكبرى جدلاً في الرأي العام، بينما أدلى رئيس بلدية مرسين الكبرى، فاهاب ساجر، بتصريح حول هذا الموضوع. وفي حديثه عن الفضيحة التي هزت تركيا، أكد ساجر أن عملية شراء اللحوم من قبل البلدية قد مرت بجميع عمليات التفتيش الرسمية، ورد على الادعاءات. وأشار ساجر إلى أن البلدية كانت ضحية في هذه العملية، وادعى أنه تم محاولة تحويل القضية إلى مادة سياسية.
تبين أن الكباب الذي يتم توزيعه في مطبخ بلدية مرسين الكبرى مصنوع من لحم الحصان الإنجليزي "سمارت لاتش" الذي يبلغ من العمر 4 سنوات ويحمل ثلاث بطولات. قال رئيس البلدية فاهاب ساجر إنهم استلموا اللحوم بحضور الكاميرا، مضيفًا: "نحن الضحايا هنا".
أدلى رئيس بلدية مرسين الكبرى فاهاب ساجر بتصريحات حول مزاعم استخدام لحم الحصان في المطبخ التابع للبلدية. وأشار ساجر، الذي تحدث في مجلس البلدية، إلى أن جميع اللحوم مرت بجميع عمليات التفتيش الرسمية.
"من المثير للاهتمام أن المزاعم ظهرت في رمضان"
ذكر ساجر أن الحادثة وقعت في 4 فبراير، وأعرب عن اعتقاده أن طرح المزاعم في شهر رمضان كان لافتًا. وأوضح ساجر أن القضية تم محاولة تحويلها إلى مادة سياسية، مؤكدًا أنهم لا يريدون زعزعة السلام في مرسين.
أشار ساجر إلى أن الأخبار التي تم نشرها في بعض وسائل الإعلام قد تؤدي إلى ردود فعل اجتماعية، قائلًا: "يتم إجراء تقييمات دون معرفة حدود صلاحيات البلديات في مجال الأمن الغذائي والصحة العامة. يتم تناول هذه المسألة من منظور سياسي."
"شراء اللحوم يتم من خلال عمليات قانونية"
أوضح ساجر أن المطبخ التابع للبلدية يستخدم حوالي 170 طنًا من اللحوم سنويًا، مشيرًا إلى أن شراء اللحوم يتم من خلال طريقة المناقصة المفتوحة وأن جميع العمليات تتم وفقًا للقوانين.
أضاف ساجر أن مهندسي الأغذية المعتمدين يقومون بدورهم خلال عملية استلام اللحوم، وشارك المعلومات التالية:
"تتم عمليات تسليم اللحوم تحت إشراف وموافقة مسؤول المسلخ من مديرية الزراعة المحلية والأطباء البيطريين. يتم ذبح الحيوانات في المسلخ ويتم مراقبتها من قبل الأطباء البيطريين المعينين من قبل مديرية الزراعة المحلية. نحن أيضًا نستلم اللحوم بحضور الكاميرا، ونراجع تقرير ذبح المسلخ ونتقبلها بناءً على ذلك."
"بدأنا عملية تفتيش إضافية"
أعلن ساجر أنهم بدأوا عملية تفتيش إضافية كبلدية بعد المزاعم، مشيرًا إلى أنهم لا يكتفون بالتقارير فقط بل يأخذون عينات من كل حصة لحم.
أوضح ساجر أن العينات يتم تحليلها في مختبر مراقبة الأغذية التابع لوزارة الزراعة والغابات في مرسين، قائلًا: "إذا لم تكن هناك أي سلبيات في نتائج التحليل، نقوم بقبول اللحوم."