04.07.2025 15:03
تم الكشف عن صبغة غذائية في تحليلات المختبرات التي أجريت على الشاي الأسود المنتج في كوتشوك تشكمجه في إسطنبول والمباع تحت علامة "شيرين تشاي". المادة المضافة الموجودة في المنتج برقم الدفعة 003 تُعتبر من المواد المحظورة في الشاي. وأشار الخبراء إلى أن هذه الأنواع من الأصباغ تشكل مخاطر صحية وقد تؤدي على المدى الطويل إلى أضرار خطيرة في الأعضاء.
تم الكشف عن انتهاك خطير لسلامة الغذاء في الشاي الأسود الذي تم طرحه في السوق من قبل شركة "كالي" للمواد الاستهلاكية وصناعة المواد الغذائية والتجارة المحدودة، ومقرها في كوتشوك تشكمجه، إسطنبول. أظهرت التحليلات المخبرية لعينة من الدفعة رقم 003 من المنتج المسمى "شاي شيرين" وجود مادة صبغ غذائي محظورة.
وفقًا لنتائج التفتيش الرسمية لوزارة الزراعة والغابات بتاريخ 1 يوليو 2025، فإن مادة الصبغ الموجودة في المنتج قد تكون ضارة بصحة الإنسان ويجب ألا توجد في المنتجات الطبيعية مثل الشاي.
"مخاطر صحية من أجل المظهر"
يؤكد خبراء سلامة الغذاء أن هذه الأنواع من المواد المضافة المستخدمة لتعزيز اللون والمظهر الطبيعي للشاي تهدد ليس فقط جودة المنتج ولكن أيضًا صحة الجمهور. يُقال إن هذه الأصباغ يمكن أن تسبب أضرارًا خطيرة للأعضاء الحيوية مثل الكبد والكلى عند استهلاكها لفترة طويلة، وحتى أن بعض المواد قد تكون مسرطنة.
تحذير للمستهلكين: انتبهوا لرقم الدفعة
ذكر المسؤولون أن المواطنين الذين يشترون المنتج المسمى "شاي شيرين" ورقم الدفعة 003 يجب عليهم عدم استهلاك هذا الشاي على الإطلاق والتخلص منه أو إبلاغ السلطات المعنية.
أعلنت وزارة الزراعة والغابات أنه تم بدء الإجراءات الإدارية اللازمة بشأن الانتهاكات المكتشفة، وأكدت أنه سيتم تكثيف عمليات التفتيش لمنع حدوث انتهاكات مماثلة.