21.04.2025 16:01
مديرة شركة Haberler.com، سُمَيَرة تيمور، في حديثها خلال مهرجان "ألوان العالم" الذي أقيم في يني كابي، أكدت أن المحتويات المتعلقة بعلم الطهي ستكون طويلة الأمد. وأعربت تيمور عن هدفهم في تقديم محتويات ذات جودة ومعلوماتية في هذا المجال.
تم تنظيم مهرجان في ينيكابي بإسطنبول، استمر لمدة 3 أيام، حيث تم عرض منتجات ثقافية من 20 دولة وفنون الطهي.
كانت "ألوان العالم" (Colors of the World) مليئة بلقاءات الطهي التي تمتد من المطبخ التركي إلى زنجبار، وعروض الأداء التي تمتد من الهند إلى سيشيل، ومؤتمرات تشكل مستقبل سياحة الفعاليات.
في المهرجان الذي تلاقت فيه الألوان والنكهات والثقافات، جرت محادثات حول فنون الطهي. تناولت منصة الطهي النباتات النادرة، والسفر المستدام، والمطابخ المحلية، والنكهات العالمية. في حدث بعنوان "تكييف الثقافة الأناضولية مع المطابخ الدولية"، تحدثت سُمَيْرَة تَيْمُور، المديرة التنفيذية لموقع أخبار.com، عن أهمية تخصيص مساحة في وسائل الإعلام لمحتويات فنون الطهي.
أشارت سُمَيْرَة تَيْمُور إلى أن الأخبار العاجلة تفقد صلاحيتها بسرعة، قائلة: "عندما تقوم بعمل خبر عاجل، فهذا هو موضوع اليوم. بعد بضع ساعات، لم يعد لهذا المحتوى أي أهمية. وعندما تقوم بعمل فيديو، فإنه يصبح قديمًا في اليوم التالي. ولكن عندما نقوم بعمل محتوى يتعلق بفنون الطهي، فإن هذا المحتوى يدوم طويلاً، أي أنه يمكن قراءته في السنة القادمة أيضًا. لذلك، يكون المحتوى ممتعًا، ويجد صدى لدى القراء، ويستحق الجهد من جانبنا. لهذا السبب، أحب محتويات فنون الطهي كثيرًا."
