تركيا، تم اكتشاف بكتيريا قاتلة في منتج تابع لأحد أكبر شركات الدواجن.

10.04.2025 14:11

وزارة الزراعة والغابات، نتيجة للرقابة التي أجرتها، اكتشفت بكتيريا قاتلة في منتج "كفتة دجاج أمي" من شركة شينبيليتش، إحدى الشركات الرائدة في إنتاج اللحوم البيضاء في تركيا. تم فرض غرامة مالية على الشركة، وقرر سحب المنتجات المعنية من السوق.

تستمر وزارة الزراعة والغابات في مراقبة المنتجات الغذائية التي تعرض صحة ملايين المواطنين للخطر. في آخر عمليات التفتيش، تم اكتشاف بكتيريا قاتلة في منتج "كفتة دجاج أمي" لشركة شينبيليتش، إحدى أكبر منتجي اللحوم البيضاء في تركيا.

تعليمات "سحب المنتج" للمديريات الإقليمية

وفقًا للخبر الذي شاركته "دينيتل"، تم العثور على بكتيريا L. monocytogenes في الفحوصات المخبرية للعينات التي أخذها موظفو الوزارة من المنتج المعني، وتم إرسال خطاب تعليمات للمديريات الإقليمية لسحب المنتج الضار بالصحة.

في الرسالة الإعلامية المرسلة إلى أماكن التوزيع، تم ذكر العبارات التالية: "تم أخذ عينة من منتج "كفتة دجاج أمي شينبيليتش" (STT 10/03/2025 - رقم الدفعة: 204124) في التفتيش الرسمي الذي تم في منشأة شركة شينبيليتش للصناعات الغذائية المحدودة، الواقعة في العنوان: منطقة سوجوك، المنطقة الصناعية المنظمة الثالثة، الطريق رقم: 44، مركز سوغوتلي. ووفقًا لنتائج التحليل الذي تم على المنتج المعني، تم تحديد أنه غير متوافق مع لائحة المعايير الميكروبيولوجية لمدونة الغذاء التركية بسبب احتوائه على "L. monocytogenes"، وتم اتخاذ إجراءات قانونية ضد المنشأة المنتجة.

لقد انتهت المدة القانونية الممنوحة للشركة لسحب المنتج المعني، وبما أنه تم تحديد انتهاك للمادة 21 الفقرة 5 من قانون الخدمات البيطرية وصحة النبات والغذاء والأعلاف رقم 5996، فإنه يجب سحب المنتجات المعنية من السوق في أقرب وقت ممكن وفقًا للفقرة 1 (د) من المادة 40 من نفس القانون. أطلب اتخاذ الإجراءات اللازمة وإبلاغ مديريتنا في حال العثور على المنتج المعني خلال عمليات التفتيش التي أجرتها مديريتنا.