14.03.2025 13:51
إلى مدينة ألازيغ، جاءت نوردان توران، حيث تولت إدارة عمل زوجها وحولته إلى منشأة حديثة بدعم من الدولة. وأشارت توران إلى أنهم يستطيعون إنتاج ما يصل إلى طنين من المنتجات يوميًا عند العمل بكامل طاقاتهم، وأكدت أنهم يبيعون إلى جميع المحافظات وإلى الخارج.
جاءت نوردان توران من سامسون إلى ألازيغ، وحولت عمل زوجها إلى منشأة حديثة بدعم من الدولة. التقت توران بزوجها شكري توران أثناء دراستها في جامعة الفرات في قسم السياحة وإدارة الفنادق، وقررت أن تشارك حياتها معه.
استثمرت 1 مليون و300 ألف ليرة
بعد فترة من بيع المنتجات المحلية مع زوجها، بدأت الأم لثلاثة أطفال توران في البحث عن تصنيع هذه المنتجات. أرادت توران الحصول على دعم من مؤسسة دعم الزراعة والتنمية الريفية (TKDK) وأعدت مشروعًا لإنشاء منشأة تصنيع حديثة.
بفضل مشروعها الذي تم الموافقة عليه من قبل TKDK، حصلت توران على دعم بقيمة 65%، وأنشأت مصنعًا للإنتاج بمساحة 2500 متر مربع في منطقة الصناعة المنظمة باستثمار قدره 1 مليون و300 ألف ليرة في عام 2017. تقوم توران بشحن المنتجات المحلية إلى جميع مناطق تركيا، وقد وفرت فرص عمل لـ 72 شخصًا.
حولت المنشأة إلى مصنع حديث
قالت توران، البالغة من العمر 46 عامًا، لوكالة الأناضول، إنها وزوجها باعوا المنتجات المحلية لسنوات بعد الزواج. وأوضحت أن محل "شيكرجي أحمد أفندي" الذي افتتحه والد زوجها باسمها في عام 1969 هو أقدم محل حلويات في ألازيغ، وقالت: "كنا نبيع المنتجات المحلية مع زوجي. قمت بإجراء بحث لتصنيع المنتجات التي كنا نبيعها. اكتشفت أن هناك دعمًا من TKDK. حضرت الندوات. بعد الموافقة على المشروع الذي أعددته، أنشأت منشأة حديثة."
إنتاج يومي يبلغ 2 طن
أوضحت توران أنهم يقومون بتصنيع جميع المنتجات المحلية في ألازيغ، وأنهم يستطيعون إنتاج ما يصل إلى 2 طن يوميًا عندما يعملون بكامل طاقاتهم، مشيرة إلى أنهم يبيعون إلى جميع المحافظات وإلى الخارج.
مدة صلاحية المنتجات زادت
تحدثت توران عن أنهم يعدون العديد من المنتجات مثل الأورجيك، واللقيمات بالعسل، والبيستيل، ولفائف البيستيل، وحلويات اللوز في المصنع، وقالت: "يمكننا زيادة مدة صلاحية المنتجات باستخدام أنظمة التفريغ. نحن نطور محلنا الذي يخدم ألازيغ منذ سنوات. حولنا المنشأة إلى مصنع حديث بدعم من الدولة منذ عام 1969. هذه مهنة ستنتقل من الجد إلى الحفيد. نحن راضون عن مبيعاتنا. المنتجات التي نصنعها تحظى بإعجاب."
أعربت توران عن حبها لتصنيع المنتجات المحلية في المنطقة، مشيرة إلى أن الدولة تقدم فرصًا رائعة. وقالت: "قمنا بتوفير فرص عمل لـ 72 شخصًا في منشأتنا. ليس فقط نحن، بل يستفيد من الدعم الذي تقدمه الدولة من حولنا أيضًا. من خلال هذه المنشأة، نقوم بتسويق منتجاتنا المحلية إلى جميع المحافظات الشرقية وإلى الخارج."