Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 27/06/2022 04:34 
21.05.2022 16:57 News >> أمينة أردوغان: نهدف لتعريف العالم بالمطبخ التركي

أمينة أردوغان: نهدف لتعريف العالم بالمطبخ التركي

في كلمة خلال مشاركتها في انطلاق فعاليات "أسبوع المطبخ التركي"

باليكسير/الأناضول
قالت السيدة التركية الأولى أمينة أردوغان، إنهم يهدفون لتعريف العالم أجمع بالمطبخ التركي، ورفعه إلى المكانة التي يستحقها في الترتيب العالمي.
جاء ذلك في كلمة السبت خلال مشاركتها في انطلاق فعاليات "أسبوع المطبخ التركي"، في ولاية باليكسير.
وأضافت "بالطبع العالم أجمع يعرف المطبخ التركي حاليا، بل إن هذا المطبخ يعد في قائمة الأوائل عالميا، لكننا نعلم أن شهرته هذه تأتي من عدة مأكولات تركية فقط".
ولفتت إلى أن حدود المطبخ التركي واسعة وقديمة جدا، ويعود لآلاف السنين في الأناضول وللكثير من الحضارات المختلفة التي قامت في هذه المنطقة.
وأوضحت أن فن الطهي اتسع، حيث ظهرت الكثير من المصطلحات الحديثة مؤخرا مثل ثقافة الطعام، وسياحة الطعام، ودبلوماسية الطعام، ما جعل المطابخ تكتسب أهمية متزايدة.
ولفتت إلى أن دبلوماسية الطعام تعد من القوى الناعمة للدول، فافتتاح المطاعم العريقة في المدن الكبرى حول العالم، لا تعد أماكن للطعام والشراب فحسب، بل ممثلا يرفع راية البلد الأم.
وأشارت إلى أن أبواب المطاعم لا تنفتح فقط على ما بداخله من طاولات وكراسي وحسب، إنما تنفتح أيضا على حضارة وثقافة وجغرافية وعادات وتقاليد وعقيدة البلد الأم.
وبيّنت أن هذه المطاعم تساهم في إزالة الأحكام المسبقة نحو بلد ما، وتساهم في تسريع الاندماج بين الشعوب.
وأردفت أنه "مع الأخذ بعين الاعتبار النقاط آنفة الذكر، فإن المطبخ التركي يتمتع بقدرات واسعة تجعله يتبوأ موقع الصدارة عالميا".
وأكدت على أن "تراثنا هو طريقة فريدة لتعزيز صورة بلادنا والتعبير عن أنفسنا بالشكل الأمثل"، مضيفة أن بلادها أعلنت أسبوع المطبخ التركي في سبيل التعريف به للعالم أجمع.
وتحت رعاية رئاسة الجمهورية التركية، وبإشراف أمينة أردوغان، انطلقت السبت فعاليات "أسبوع المطبخ التركي" وتستمر لغاية 27 مايو/ أيار الجاري.
وأقيمت فعاليات في مدن عدة في اليوم الأول من أسبوع المطبخ التركي، مثل صامصون، وملاطية، وموغلا وغيرها في أنحاء تركيا، فضلا عن فعاليات في الخارج. -



        Latest News
إسطنبول.. هيئة عالمية تعقد مؤتمرا لنصرة مسلمات الهند و"تركستان الشرقية" 25 minutes ago...
عرضت الهيئة مقاطع مصورة لما وصفته بـ"الانتهاكات المرتكبة ضد النساء" (ضبط العنوان)
السعودية والأمم المتحدة تبحثان جهود إنجاح هدنة اليمن -5 minutes ago...
مباحثات في الرياض بين السفير السعودي لدى اليمن محمد آل جابر، والمبعوث الأممي هانس غروندبرغ.
ماذا وراء جولة الكاظمي المكوكية بين السعودية وإيران؟ -5 minutes ago...
جولة رئيس الوزراء العراقي إلى السعودية وإيران تهدف إلى تقريب وجهات النظر بين الجانبين، ما يمهد الطريق لإعادة فتح سفارتي البلدين، وفق مراقبين.
تونس.. "تنسيقية القضاة" تحذر من "إجراءات تعسفية" ضدهم 10 minutes ago...
على خلفية استمرار القضاة في إضرابهم منذ 6 يونيو، جراء إعفاء الرئيس قيس سعيد 57 قاضيا.
الكونغو الديمقراطية تعيد فتح الحدود مع رواندا بعد إغلاق مؤقت 10 minutes ago...
أغلقت الدولة الواقعة في وسط إفريقيا، حدودها مع رواندا إثر مقتل أحد جنودها برصاص الشرطة الرواندية قرب الحدود بين البلدين.

 
      Top News
زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب وهران الجزائرية دون خسائر زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب وهران الجزائرية دون خسائر
عاهل الأردن: لا شيء أهم من القضية الفلسطينية بالنسبة للمملكة عاهل الأردن: لا شيء أهم من القضية الفلسطينية بالنسبة للمملكة
ألمانيا.. المئات يشاركون في مظاهرة مناهضة لقمة مجموعة السبع ألمانيا.. المئات يشاركون في مظاهرة مناهضة لقمة مجموعة السبع
جنوب إفريقيا.. ارتفاع وفيات حادث الملهى الليلي إلى 22 جنوب إفريقيا.. ارتفاع وفيات حادث الملهى الليلي إلى 22
كاراتيه.. تركيا تحصد أولى ميدالياتها في ألعاب المتوسط كاراتيه.. تركيا تحصد أولى ميدالياتها في ألعاب المتوسط
نائب أردوغان يلتقي الرياضيين الأتراك في الجزائر نائب أردوغان يلتقي الرياضيين الأتراك في الجزائر
ليبيا.. مستشفى عسكري تركي يعالج أكثر من 30 ألف شخص ليبيا.. مستشفى عسكري تركي يعالج أكثر من 30 ألف شخص
تركيا.. تحييد 7 إرهابيين من تركيا.. تحييد 7 إرهابيين من "بي كي كي" بسوريا والعراق
إيران.. تفاقم أزمة اللاجئين منذ سيطرة إيران.. تفاقم أزمة اللاجئين منذ سيطرة "طالبان" على أفغانستان
الأجندة اليومية للنشرة العربية ـ السبت 25 يونيو 2022 الأجندة اليومية للنشرة العربية ـ السبت 25 يونيو 2022