Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 11/07/2020 02:31 
20.06.2019 11:50 News >> الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية علمية.

محمد السيد/ الأناضول

أفادت دراسة سويدية حديثة، بأن الأسماك الدهنية، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (The Journal of Nutrition) العلمية.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الفريق 421 شخصًا ممن أصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، وتمت مقارنة عاداتهم الغذائية مع 421 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

واستخدم الباحثون تقنية جديدة لمعرفة مقدار ما يتناوله المشاركون في الدراسة من أغذية، تُعرف بالتمثيل الغذائي القائم على قياس الطيف الكتلي.

وحدد الفريق حوالي 30 علامة بيولوجية في عينات الدم، وهي عبارة عن جزيئات معينة يمكن استخدامها لقياس مقدار الأسماك الدهنية التي يتناولها المشاركون في الدراسة، التي استمرت لمدة 7 سنوات.

ووجد الباحثون أن الإكثار من تناول الأسماك الدهنية له تأثير وقائي من مرض السكري من النوع الثاني، بشرط أن تكون تلك الأسماك خالية من الملوثات البيئية التي تسهم في خطر الإصابة بالسكري.

ووفقا للوكالة الوطنية السويدية للأغذية، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي للتعرض للملوثات البيئية مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور، وهذه المواد قابلة للذوبان في الدهون وتوجد في المقام الأول في الأطعمة الدهنية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

وتعد الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون، زيت السمك، مصدرًا غنيًا بأحماض "أوميجا3" التي تتمتع بفوائد صحية عدة، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والكلى، وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

ووفقا للصحة العالمية، فإن السكري من النوع الثاني يظهر جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.

فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال. -



        Latest News
أردوغان: "آيا صوفيا" سيبقى تراثا للبشرية مفتوحا للجميع 22 minutes ago...
كلمة للرئيس التركي عقب إلغاء القضاء القرار القاضي بتحويل "آيا صوفيا" من مسجد إلى متحف: "آيا صوفيا" سيفتح أبوابه أمام الجميع من مواطنين وأجانب وغير مسلمين افتتاح "آيا صوفيا" للعبادة سيكون في 24 يوليو/ تموز الجاري طبيعة استخدام "آيا صوفيا" أمر متعلق بسيادة تركيا إعادة افتتاح "آيا صوفيا" بشارة...
إدانة حقوقية واحتجاجات بعد قتل مليشيا حفتر 3 شبان وسط ليبيا 7 minutes ago...
في مدينة هون التابعة لبلدية الجفرة، بحسب "منظمة رصد الجرائم" الليبية، فيما نظم عشرات الأهالي احتجاجات على مقتل الشبان الثلاثة.
"أمازون" تطالب موظفيها بإزالة تطبيق "تيك توك" لأسباب أمنية 7 minutes ago...
موظفو الشركة تلقوا رسالة عبر البريد الإلكتروني، قالت أمازون فيها إنه "بسبب المخاطر الأمنية، لم يعد تطبيق "تيك توك" مسموحا به على الأجهزة المحمولة، بحسب "سي إن إن"
أردوغان: "آيا صوفيا" سيبقى تراثا للبشرية مفتوحا للجميع 7 minutes ago...
كلمة للرئيس التركي عقب إلغاء القضاء القرار القاضي بتحويل "آيا صوفيا" من مسجد إلى متحف: "آيا صوفيا" سيفتح أبوابه أمام الجميع من مواطنين وأجانب وغير مسلمين افتتاح "آيا صوفيا" للعبادة سيكون في 24 يوليو/ تموز الجاري طبيعة استخدام "آيا صوفيا" أمر متعلق بسيادة تركيا إعادة افتتاح "آيا صوفيا" بشارة...
الدفاع التونسية: تصاعد التهريب والتسلل مع احتجاجات "رمادة" -23 minutes ago...
الوزارة قالت إنها تمارس أعلى درجات ضبط النفس تجاه المحتجين إثر مقتل شخص على الحدود مع ليبيا.

 
      Top News
بالتعاون مع الإنتربول.. تركيا تتسلم 4 مطلوبين بالتعاون مع الإنتربول.. تركيا تتسلم 4 مطلوبين
تونس.. تونس.. "النهضة" تطالب بإدانة "تمجيد الاستبداد وتحقير الثورة"
كورونا.. 8 وفيات بالسودان و3 في فلسطين كورونا.. 8 وفيات بالسودان و3 في فلسطين
أكثر من 16 ألف إصابة بحمى الضنك في سنغافورة أكثر من 16 ألف إصابة بحمى الضنك في سنغافورة
وزير الخارجية الإثيوبي يزور الخرطوم السبت وزير الخارجية الإثيوبي يزور الخرطوم السبت
طوكيو تسجل أعلى معدل يومي للإصابات بكورونا طوكيو تسجل أعلى معدل يومي للإصابات بكورونا
التضخم السنوي لمصر يصعد 6 بالمئة في يونيو التضخم السنوي لمصر يصعد 6 بالمئة في يونيو
كندا.. كارثة البرَد تتسبب بخسائر قيمتها 1.2 مليار دولار كندا.. كارثة البرَد تتسبب بخسائر قيمتها 1.2 مليار دولار
الأحزاب في ليبيا.. هل تقوم بدور الأحزاب في ليبيا.. هل تقوم بدور "المنقذ"؟
رمادة التونسية..احتجاجات ليلية على خلفية رمادة التونسية..احتجاجات ليلية على خلفية "مقتل" شاب عند الحدود الليبية