Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 08/07/2020 08:40 
19.06.2019 11:50 News >> البروتينات تقي المسنات من الوهن

البروتينات تقي المسنات من الوهن

وفق دراسة أجراها باحثون في جامعة شرق فنلندا.

محمد السيد / الأناضول


أظهرت دراسة فنلندية حديثة، أن تناول كمية كافية من البروتين، يرتبط بانخفاض خطر إصابة السيدات المسنات بالضعف والوهن.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شرق فنلندا، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (European Journal of Nutrition) العلمية.

وأوضح الباحثون أن الضعف أو الوهن هي حالة مرضية متعددة الأبعاد شائعة بين كبار السن، تعرضهم لخطر فقدان الحركة، والسقوط، والكسور، والوفاة.

وتشير الأدلة إلى وجود صلة قوية بين الضعف وسوء التغذية، وقد يكون البروتين أحد أهم العناصر الغذائية التي تلعب دورا في ذلك، من خلال تأثيره على صحة العضلات.

وعن المقدار المناسب لتناول البروتين يوميًا، أفات الدراسة بأن كبار السن يحتاجون تناول بروتين يقدر بـ1.1 لكل كيلوجرام من وزن الجسم، للحفاظ على قدرتهم البدنية.

ويعني ذلك أن الإنسان الذي يزن 70 كيلوجرام، يحتاج تناول بروتين يقدر بـ 77 جرامًا يوميًا.

وللتوضيح، فإن محتوى البروتين في صدر الدجاجة يقدر بـ 25 جرامًا، كما تحتوي بيضة واحدة مسلوقة على 6 جرامات من البروتين، وشريحتان من خبز الحبوب الكاملة على 6 جرامات أيضًا.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الباحثون 440 امرأة تتراوح أعمارهن بين 65 - 72 عامًا.

وتم حساب مقدار تناول المشاركات للبروتينات باستخدام سجل الغذاء لمدة 3 سنوات، كما تم تشخيص مدى إصابة المشاركات بالضعف والوهن عبر مؤشرات منها انخفاض قوة قبضة اليد، وانخفاض سرعة المشي، وانخفاض اللياقة البدنية، والإرهاق وقدان الوزن والعضلات.

وأظهرت الدراسة أن الحصول على الكمية الموصى بها من البروتين الغذائي يوميًا كان مرتبطًا مع انخفاض خطر الإصابة بالوهن لدى النساء الأكبر سناً.

وعلاوة على ذلك، ارتبط استهلاك البروتين الحيواني مع انخفاض احتمالات الإصابة بالضعف.

وقال الباحثون "إن توصية الصحة العامة تتمثل في تناول نظام غذائي مثالي مع كمية كافية من البروتين يوميا للحفاظ على صحة العضلات والوقاية من الوهن وهشاشة العظام".

وتتوفر البروتينات في الأطعمة التي نتناولها يومياً بنسبٍ مختلفة، كما تتوزع في مصادر الغذاء الحيوانية والنباتية.

وتشمل البروتينات الحيوانية اللحوم الحمراء، والدجاج والسمك والبيض والحليب ومشتقاته كاللبن، واللبنة، والأجبان بأنواعها.

أما البروتينات النباتية فتتوافر في البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء، والعدس، والبازلاء، والحمص، وفول الصويا، والفول والترمس.

وكانت دراسة سابقة كشفت أن زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي، تقلل من محتوى الدهون في الكبد، وتحمي من خطر مرض السكري لدى الأشخاص المصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. -



        Latest News
واشنطن تتهم روسيا والصين بـ"استغلال مجلس الأمن على حساب السوريين" 16 minutes ago...
على خلفية استخدام موسكو وبكين حق النقض (الفيتو) في مجلس الأمن لعرقلة صدور قرار ألماني بلجيكي مشترك بالتمديد لآلية إيصال المساعدات العابرة للحدود لسوريا عبر تركيا.
جونسون لميركل: مستعدون لاتفاق تجاري مع الاتحاد الأوروبي على غرار أستراليا 16 minutes ago...
وذلك في حال عدم التوصل لاتفاقية تجارية.
الصحة العالمية تقر بإمكانية انتقال كورونا في الجو -13 minutes ago...
المسؤولة في منظمة الصحة بينيديتا أليغرانزي تقول "يجب أن نكون منفتحين لهذا الاحتمال، وأن نفهم انعكاساته"
نيجيريا..العفو عن 3789 محكومًا بسبب فيروس كورونا 17 minutes ago...
الولايات المتحدة..ارتفاع مبيعات الأسلحة الصغيرة خلال يونيو بنسبة 145.3% 32 minutes ago...
مقارنة مع الشهر نفسه من العام 2019، بحسب تقرير صادر عن إحدى الشركات الأمريكية المتخصصة.

 
      Top News
الولايات المتحدة..ارتفاع مبيعات الأسلحة الصغيرة خلال يونيو بنسبة 145.3% الولايات المتحدة..ارتفاع مبيعات الأسلحة الصغيرة خلال يونيو بنسبة 145.3%
إيران.. مقتل شخصين بانفجار في مصنع للصلب جنوبي طهران إيران.. مقتل شخصين بانفجار في مصنع للصلب جنوبي طهران
مجددا.. البرلمان التركي ينتخب مجددا.. البرلمان التركي ينتخب "شنطوب" رئيسا له
اليونان: قادرون على التواصل مع تركيا دون الحاجة لوساطة اليونان: قادرون على التواصل مع تركيا دون الحاجة لوساطة
كورونا.. 4 وفيات بالكويت واثنتان في الإمارات كورونا.. 4 وفيات بالكويت واثنتان في الإمارات
تركيا.. حصيلة المتعافين من كورونا تلامس 183 ألفا تركيا.. حصيلة المتعافين من كورونا تلامس 183 ألفا
إسرائيل تعتزم هدم 30 منزلا ومنشأة فلسطينية شمال القدس إسرائيل تعتزم هدم 30 منزلا ومنشأة فلسطينية شمال القدس
السودان.. اتفاق على تشكيل محكمة في السودان.. اتفاق على تشكيل محكمة في "نيرتتي" بدارفور
هل يفلح غريفيث في إعادة طرفي النزاع باليمن إلى المفاوضات؟ هل يفلح غريفيث في إعادة طرفي النزاع باليمن إلى المفاوضات؟
كرواتيا.. حزب الاتحاد الديمقراطي يفوز في الانتخابات كرواتيا.. حزب الاتحاد الديمقراطي يفوز في الانتخابات