20.05.2026 14:01
قدمت سلسلة مطاعم العائلة الأمريكية العريقة "شيريز" طلبًا للحماية من الإفلاس بسبب أزمتها المالية. كانت الشركة قد وصلت في فترة ما إلى 95 فرعًا و4000 موظف، لكنها أغلقت 86 فرعًا قبل هذه العملية. وأشارت سجلات المحكمة إلى أن ديون الشركة تتراوح بين 10 ملايين و50 مليون دولار. ويقول الخبراء إن ارتفاع تكاليف العمالة والغذاء بعد الجائحة يضع قطاع المطاعم تحت ضغط شديد.
تأسست سلسلة مطاعم عائلية شاري's في عام 1978، وتعمل بشكل خاص في شمال غرب الولايات المتحدة، وقد تقدمت بطلب حماية من الإفلاس بموجب الفصل 11 إلى محكمة الإفلاس لمنطقة ديلاوير بسبب الأزمة المالية التي تمر بها.
وفقًا لسجلات المحكمة، بلغ إجمالي ديون الشركة ما بين 10 ملايين دولار و50 مليون دولار.
أغلقت 86 فرعًا
كانت سلسلة المطاعم قد وصلت في وقت ما إلى 95 فرعًا ونحو 4 آلاف موظف، لكنها اضطرت إلى التقليص في السنوات الأخيرة بسبب ارتفاع التكاليف.
أغلقت الشركة 86 فرعًا قبل عملية الإفلاس، وأوقفت مؤخرًا جميع عمليات مطاعمها في ولاية أوريغون بالكامل.
أشارت سجلات المحكمة المحلية إلى أن الشركة تواجه العديد من الإجراءات القانونية بسبب الديون الإيجارية غير المدفوعة، وقضايا الإخلاء، والمدفوعات المتأخرة للموردين، والديون الضريبية.
ارتفعت التكاليف بنسبة 35%
كشفت التقارير المالية المتعلقة بقطاع المطاعم في الولايات المتحدة أن التضخم المرتفع في فترة ما بعد الجائحة شكل ضغطًا كبيرًا على الشركات.
وفقًا للبيانات القطاعية، ارتفعت تكاليف العمالة والمواد الخام بنسبة 35% في المتوسط مقارنة بعام 2019. ويشير الخبراء إلى أن انعكاس زيادات التكاليف على أسعار القوائم أدى إلى تقليص المستهلكين لإنفاقهم.
ويُقيم أن هذا الوضع يعطل التدفق النقدي لسلاسل المطاعم الإقليمية بشكل خاص ويزيد من خطر الإفلاس.