تعليق من الشيف الشهير عالمياً جعل مدينتينا تتصارعان: كان من المفترض أن تشتهر كاستامونو، لكن قيصري أصبحت هي المشهورة

14.05.2026 21:00

تذوق الشيف العالمي حسين أوزر، الذي جرب باستيرما كاستامونو المقدمة له في إنجلترا، قائلاً إنه تناول ألذ باستيرما في العالم، مضيفًا: 'في حين أن هذه هي التي يجب أن تشتهر، أصبحت قيصري هي المشهورة'. أثار تعليق أوزر فتيل المنافسة في الطهي بين المدينتين.

تم تذوق الباستيرما التي تم شراؤها من كاستامونو للشيف العالمي الشهير حسين أوزر في العاصمة البريطانية لندن.

"بينما كان ينبغي أن تكون هذه مشهورة، أصبحت قيصري مشهورة"

أوزر، الذي تذوق باستيرما كاستامونو الحاصلة على مؤشر جغرافي، قال: "لا يمكن أن يكون هناك باستيرما مثل هذه. إنها أفضل باستيرما في العالم. بينما كان ينبغي أن تكون هذه مشهورة، أصبحت قيصري مشهورة، يا للصدف. على أي حال، أولئك الذين يفهمون جودة الباستيرما قد فهموا حتى الآن، وأصحاب المطاعم لا يفهمون الكثير عن الباستيرما".

"لا يفهم الجميع هذه الباستيرما"

وتابع أوزر كلامه قائلاً: "انظر، أنا أتعلم الآن فقط. ولكن هناك من يعرف هذه الباستيرما. في تركيا، هناك أشهر وأذكى الرجال الذين يعرفون ويأكلون هذه الباستيرما. لا يفهم الجميع هذه الباستيرما. لها نكهة رائعة".

أصبحت موضوع جدل

تم تسجيل لحظة تذوق أوزر للباستيرما. وحظيت الصور التي تم مشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي باهتمام كبير. أصبحت هذه المنافسة على النكهة بين قيصري وكاستامونو موضوع جدل كبير على وسائل التواصل الاجتماعي بعد تعليقات أوزر. ولوحظ أن المستخدمين قاموا بمقارنة بين المدينتين من حيث "القطع الرفيع" و"التجفيف الطبيعي".