13.02.2025 10:40
إلى جانب اقتراب شهر رمضان، تلاحظ زيادة ملحوظة في أسعار المواد الغذائية وقوائم الإفطار. حيث يتم عرض صناديق رمضان في المتاجر بزيادة تصل إلى 70%، ومن المتوقع أن يرتفع سعر الخبز الرمضاني بنسبة 30%. أما أسعار قوائم الإفطار في المطاعم الفاخرة، فقد تصل إلى 5000 ليرة تركية للشخص الواحد.
مع اقتراب شهر رمضان، بدأت التغيرات في أسعار الحليب ومنتجات الألبان ومجموعات البقوليات المعبأة في الأسواق. يبدو أن قوائم الإفطار، وصناديق المواد الغذائية، وأسعار الخبز ستؤثر على ميزانية الأسر هذا العام.
أرخص صندوق رمضان 234 ليرة
صناديق رمضان المعروضة في الأسواق الكبرى شهدت زيادة تتراوح بين 50% و70% مقارنة بالعام الماضي. لم يحدث تغيير كبير في محتويات الصناديق، لكن تم ملاحظة تغيير بعض العلامات التجارية في العبوات السابقة، ووجود فرق في الوزن لبعض المنتجات. وفقًا لما ذكرته صحيفة تركيا؛ يبدأ سعر أرخص صندوق رمضان من 234 ليرة ويصل إلى 1.440 ليرة. تحتوي صناديق رمضان في الفئة الأدنى على منتجات مثل الزيت السائل، والأرز، والسكر، والشاي، والسكر البودرة، والبرغل، والمعكرونة، والصلصة، والملح، والبودينغ. ومع ذلك، كلما زادت حجم العبوات، زادت تغيرات محتويات المنتجات.
زيادة 30% في سعر خبز رمضان
بينما تستمر المناقشات حول زيادة أسعار الخبز، تم الإشارة إلى أن سعر خبز رمضان سيزيد بنسبة 30% هذا العام. لم يتم إصدار أي بيان رسمي بعد، لكن أصحاب المخابز يصرحون بأن السعر سيرتفع. أعلن رئيس جمعية خبازين بودروم، إبراهيم جليك، أن سعر خبز رمضان بوزن 200 جرام قد تم تحديده بـ 20 ليرة. وأشار جليك إلى أن هذه الزيادة كانت حتمية بسبب ارتفاع التكاليف، وقال: "هذا السعر سيكون ساري المفعول طوال شهر رمضان". ومن المتوقع أن يتم الإعلان عن أسعار الخبز في جميع أنحاء تركيا قريبًا.
أرخص تمر 450 ليرة
تمت ملاحظة زيادة في أسعار التمر، الذي يعتبر من أساسيات شهر رمضان. كانت أسعار التمر تتراوح بين 350-450 ليرة العام الماضي، بينما تباع هذا العام بأسعار تتراوح بين 450 ليرة و700 ليرة.
- تمر مشروك المدينة: 450 ليرة
- تمر سُجَي: 490 ليرة
- تمر النبي: 570 ليرة
- تمر القدس: 580 ليرة
- تمر المدينة المختار: 650 ليرة
- تمر القدس الكبير: 700 ليرة
قوائم الإفطار في المطاعم ستؤثر على الميزانية
سيواجه الذين يخططون لتناول الإفطار في الخارج أسعارًا مرتفعة جدًا مقارنة بالعام الماضي. وقد زادت قوائم الإفطار في المطاعم بنسبة تتراوح بين 30% و70%.
- مطاعم العمال: 400-500 ليرة للشخص الواحد
- المطاعم العادية: تبدأ من 750 ليرة للشخص الواحد
- المواقع الفاخرة: تتراوح بين 1.000-1.500 ليرة
- الفنادق والمطاعم الفاخرة على مضيق البوسفور: تصل إلى 4-5 آلاف ليرة للشخص الواحد
قال رئيس جمعية جميع المطاعم والسياح (TÜRES) رمضان بينغول: "لقد انعكست زيادة تكاليف التشغيل على الأسعار. ومع ذلك، هناك خيارات قوائم تناسب جميع الميزانيات".