وفرة البالاموت في البحر الأسود: المحلات مليئة

بدأت حظر الصيد العام بالشباك العميقة والشباك العادية في البحار في 15 أبريل وانتهت في 1 سبتمبر. بعد إكمال تحضيراتهم للموسم الجديد في البحر الأسود ، ذهب الصيادون إلى البحر وقالوا "بسم الله". في الأسابيع الأولى من الموسم ، كانت الأسماك التي تعلق بالشباك الأكثر شيوعًا هي البلموت. بلغ وزن البلموت الواحد حتى 1 كيلوغرام ، وتم عرضه بسعر 75 ليرة على الأكشاك. في ترابزون ، يتم عرض سعر كيلوغرام الإستاوت 75 ليرة ، والبربون 200 ليرة ، والسومون 200 ليرة ، واللبار 250 ليرة ، والميزجيت 100 ليرة ، والهامسي 200 ليرة.

'ليأكل المواطن السمك'

قال الصياد جوكمن أيدين إنه يوجد وفرة من البلموت. "الأسماك ليست في حالة سيئة الآن. هناك بلموت بسعر 50-75 ليرة. الأسعار طبيعية الآن. السمك رخيص كغذاء الآن. لا أحد يقول إن السمك غالي. الدجاج بـ 175 ليرة ، وسعر كيلوغرام اللحم 450 ليرة. ليأكل المواطن السمك. قبل أن يدفع المال للدجاج واللحم ، فإنه أكثر ربحًا للسمك. أنواع الأسماك هي الإستاوت والسينيكوب والهامسي. الأسعار جيدة الآن ".

'أرخص طعام هو البلموت'

أشار الصياد محمد أورسيلوغلو إلى أن البلموت هو سمك الهجرة وأنه لا يمكن التنبؤ بما سيحدث. قد يكون غدًا أكثر وفرة. قد يكون غدًا غير موجود على الإطلاق. هذا السمك هو واحد من أسرع الحيوانات التي تعيش في البحر. لا يمكننا أن نحدد ذلك الآن بشكل قاطع. أرخص طعام هو البلموت. عندما تطهو البلموت في المقلاة أو البخار ، يمكن لثلاثة أو أربعة أشخاص أن يأكلوه ".

قال الزبون يعقوب إسكي الذي جاء لشراء السمك "الأسعار مناسبة جدًا بالنسبة لي. من الصعب العثور على بلموت بهذا السعر. أشتريه مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع. أعني أنا آكله كل يومين ".