16.04.2026 14:03
بدأ حصاد الخوخ في الهواء الطلق في منطقة سليفك بمرسين بعد الحصاد المحمي. انخفض سعر الكيلوغرام من الخوخ الطازج إلى 200 ليرة مع الحصاد في الهواء الطلق.
في مرسين، التي تحتل المراتب الأولى في إنتاج الخضار والفواكه الطازجة في تركيا، بدأت الحصاد في الهواء الطلق بالإضافة إلى الزراعة المحمية. بدأ حصاد الخوخ الذي بدأ في البيوت المحمية في شهر مارس ينضج الآن في الهواء الطلق أيضًا. انخفضت أسعار الخوخ الذي كان يُباع بالقطعة عند ظهوره الأول بسبب ارتفاع سعره، خاصة من قبل النساء الحوامل اللواتي يشتهينه. وصل سعر كيلو الخوخ في البيوت المحمية إلى حوالي 10 آلاف ليرة تركية، بينما بدأ بيعه في الهواء الطلق ما بين 200 و800 ليرة.
"نحن راضون عن الحصاد"
قال المنتج علي بزكين، مشيرًا إلى أن الحصاد في الهواء الطلق بدأ بعد انتهاء الحصاد في البيوت المحمية: "أزرع الخوخ في البيوت المحمية وفي الهواء الطلق في حي كبن. حصادنا مستمر سواء في البيوت المحمية أو في الهواء الطلق. حصدت 15 طنًا من الخوخ من 12 دونمًا من البيوت المحمية".
وأوضح بزكين أنهم بدأوا حصاد الخوخ في الهواء الطلق متأخرين بحوالي شهر بسبب الظروف الجوية السيئة هذا العام، قائلاً: "لقد بدأت الآن حصاد الخوخ في 12 دونمًا من الأراضي المفتوحة. نتوقع حصاد حوالي 15 طنًا من هنا أيضًا. نحن نبيع الخوخ الذي تم حصده الآن بأسعار تتراوح بين 200 و800 ليرة حسب حجمه. مع تحسن الطقس، بدأ الخوخ في النمو. نحن راضون عن الحصاد".
"من المتوقع إنتاج 8500 طن"
قال المنتج مرات تيمور في وادي جوكسو إن الخوخ الذي بدأ حصاده في الهواء الطلق يُرسل إلى العديد من المدن، وخاصة أنقرة وإسطنبول، ويُصدر إلى الدول العربية والأوروبية. أشار تيمور إلى أن الحصاد الذي بدأ في الهواء الطلق في المنطقة بدأ أولاً في بضع بساتين، وسيبدأ الحصاد الكامل بنهاية شهر أبريل.
وأضاف تيمور أنهم يتوقعون هذا العام إنتاج حوالي 8500 طن في 6500 دونم في الهواء الطلق و800 دونم في البيوت المحمية في جميع أنحاء المنطقة، موضحًا أن إنتاج الخوخ في وادي جوكسو يتم في الأحياء التالية: كبن، صباك، بوكديغيرميني، كاراكايا، كاراهاجيلي، أوقاف جفتليغي، قارجي جق، إمام بكرلي، أورتاورين، قباساكالي، أتايورت، أتاكينت وتاش أوجو.
وشدد تيمور على أن خوخ "جان" الذي يُزرع في سليفكه يحظى بطلب كبير من المستهلكين بسبب نضجه المبكر ومظهره وطعمه، مضيفًا أن الاهتمام به يتزايد باستمرار بسبب عائده، وبالتالي تتسع مساحة الإنتاج.
وأعرب عمال الزراعة الذين يأتون إلى البساتين في الصباح الباكر عن أنهم يساهمون في ميزانية أسرهم من خلال قطف الخوخ، ويحاولون مساعدة أقاربهم المنتجين.