تم رفع الأسعار على البسكويت الذي يتم تناوله بكثرة في وجبة الإفطار في إزمير من قبل المواطنين. استنادًا إلى التكاليف المتزايدة ، طلبت نقابة بيدة إزمير والبسكويت زيادة في الأسعار. وافق اتحاد نقابات الحرفيين والتجار في إزمير على بيع البسكويت بسعر 12.5 ليرة لكل 90 جرامًا بدلاً من 10 ليرات لكل 100 جرام. وبناءً على ذلك ، سيتم بيع البسكويت بسعر 12.5 ليرة اعتبارًا من شهر يوليو. "فوضى أسعار السميت في جميع أنحاء تركيا"قال رئيس نقابة بيدة إزمير ، شكري إريشان ، إن طلب زيادة البسكويت الذي تقدموا به قبل 3 أشهر تم قبوله اعتبارًا من شهر يوليو. "كما هو معروف ، يجب الحصول على رأي إيجابي من وزارة التجارة عند تحديد سعر السميت وفقًا لتعديل اللائحة المتعلقة بأسعار السلع والخدمات التي تنتجها الحرفيين والتجار. هناك فوضى في أسعار السميت في جميع أنحاء تركيا بما في ذلك اسطنبول وأنقرة. لم يتم تنفيذ زيادة الأسعار في العديد من المدن الكبيرة بعد. نأمل أن يكون تأخر العملية والمشاكل ناتجًا عن دخول اللائحة الجديدة حيز التنفيذ. وإلا ، ستتضاءل أعداد الحرفيين القيمين على هذه المهنة وستواجه صعوبات في استدامة السميت ، وهو أحد أهم عناصر ثقافة الطعام الشارعية في تركيا" ، وأضاف. "تم زيادة الأسعار قبل 10 أشهر فقط"واصل إريشان قائلاً: "على الرغم من تقديم طلب زيادة الأسعار مع تقارير التكاليف ، فإن تأخر عملية الموافقة على الزيادة أثر سلبًا على الحرفيين والمعلمين لدينا. تم زيادة الأسعار للبسكويت قبل 10 أشهر فقط ، والجميع على علم بارتفاع تكاليف المواد الخام. وبالتالي ، نعتقد أن الزيادة في الأسعار ستكون مقبولة من قبل المواطنين في إزمير".
|