12.02.2025 16:53
جامعة بيروني، مستشفى كلية الطب، أخصائية التغذية والحمية غامزة تشكال أوغلو، كانت ضيفة في برنامج "الشفاء يبدأ هنا" الذي تقدمه المذيعة ميرال كاراداغ في استوديوهات أخبار. قامت تشكال أوغلو بتقييم تأثير عادات التغذية على الصحة، مشيرة إلى أن "جميع المنتجات المعبأة هي غذاء غير صحي"، محذرة من أضرار الأطعمة الجاهزة.
أخصائية التغذية والحمية، ديتيست غامزة تشكال أوغلو، قدمت تصريحات مهمة حول التغذية الصحية. خلال ظهورها كضيفة في برنامج "الشفاء يبدأ هنا" الذي تقدمه ميرال كاراداغ في استوديوهات أخبار.كوم، أشارت تشكال أوغلو إلى أن تخصص التغذية في الطب الوظيفي يركز على الأسباب الجذرية للأمراض. كما أكدت أن السمنة هي مرض وأن الدهون الزائدة تثبط هرمون الشبع.
"استهلاك الكربوهيدرات يزيد من الشعور بالجوع"
أكدت تشكال أوغلو على أهمية توازن الكربوهيدرات في التغذية، قائلة: "كلما تناول الشخص كربوهيدرات أكثر، بدأ يشعر بالجوع أكثر". وأشارت إلى أن تناول وجبتين فقط يكفي للأفراد البالغين الأصحاء، موضحة أن تناول الطعام بشكل مستمر يضر بالجهاز الهضمي والجهاز المناعي.
"جميع المنتجات المعبأة هي غذاء غير صحي"
تحدثت تشكال أوغلو عن أضرار الأطعمة الجاهزة، قائلة: "جميع المنتجات المعبأة هي غذاء غير صحي"، وأكدت أن التغذية الصحية ممكنة من خلال الأطعمة الطبيعية. كما أشارت إلى أهمية شرب الماء لطرد السموم من الجسم، موضحة أن شرب الماء مع الخل أفضل لصحة الجهاز الهضمي من شرب الماء مع الليمون.