لقد تم الكشف عن فضيحة "كفتجي يوسف" التي استخدمت لحم الخنزير في منتجاتها من خلال تقارير وزارة الزراعة والغابات، وقد تم الحديث عنها لعدة أيام. بعد التقارير، نفى صاحب الشركة الادعاءات التي أثيرت. وقد جاءت تقييمات ملحوظة من أعضاء لجنة تحكيم برنامج ماستر شيف حول هذا الموضوع الذي تم الحديث عنه لعدة أيام. تم سؤال الشيف سومر سيفري أوغلو ومحمد يالتشينكايا عن آرائهم حول النقاشات المتعلقة بـ "كفتجي يوسف" في برنامج شاركوا فيه. "يجب أن تكون مجنونًا"قال يالتشينكايا في تصريحاته حول الموضوع: "الجرام الذي يتم تقديمه وفقًا للاستهلاك لا يستحق المخاطرة التي ستدخل فيها. هذا ليس شيئًا يتم القيام به من أجل الربح. ليس من الحركات التي ستعرض العديد من المتاجر للخطر، حتى المجنون لن يفعل ذلك. يجب أن تكون مجنونًا". "أشعر أن هناك شيئًا غريبًا في الأمر"أما سومر سيفري أوغلو فقال: "أحاول النظر من منظور التكلفة، لكن الأمر يبدو غير منطقي. كما أفهم، اللحم الذي يشار إليه على أنه لحم خنزير هو لحم الخنزير البري. لأن شراء الخنزير في تركيا سيكون أكثر تكلفة بكثير على ما أعتقد. يجب أن يتم استيراده من الخارج وما إلى ذلك... لكن هناك طرق أرخص لذلك. على سبيل المثال، لحم الصويا أرخص بكثير. هناك طرق أخرى مثل الديك الرومي وما إلى ذلك لجلبه بأسعار منخفضة. إذا تم خلطها، وإذا كان هناك شيء يتم القيام به من أجل الربح، فسيتم القيام بذلك بهذه الطريقة. لا أعرف، لكن عندما لا أفهم، أشعر أن هناك شيئًا غريبًا في الأمر. أعتقد أنه حملة تم القيام بها لتشويه السمعة بناءً على حدسي الخاص".
|