المؤسسة التي تقدم لحم الخنزير للمواطنين تدافع عن الدين والدولة والعلم.

تم اكتشاف لحم الخنزير في كفتة الروستو التي أعدتها شركة "سايداملار أوريغانيزاسيون تورزم" التي تقدم خدمات الطعام الجماعي في دوزجة لعملائها. وأعطت تصريحات الشركة، التي تقدم أيضًا خدمات الطعام للطلاب في دورات KYK، بعدًا آخر للفضيحة.

"نتائج غير عادلة وغير منصفة"

في بيان صادر عن الشركة التي يملكها مراد سايدام، الذي شغل سابقًا منصب نائب رئيس حزب العدالة والتنمية في دوزجة، جاء فيه: "على الرغم من أن نتائج الاختبارات التي أجريت على جميع المنتجات التي تم تسليمها بنفس القائمة خلال فترة التحقق كانت إيجابية ونظيفة، وأن جميع مكونات منتجات القائمة كانت قد تم فحصها بشكل منفصل من قبل مؤسسات اختبار مستقلة ودوائر وزارة الزراعة، ورغم عدم وجود أي نتائج سلبية، فإن اتخاذ هذا القرار بناءً على عينة واحدة فقط يعتبر نتائج غير عادلة وغير منصفة."

"اغتيال السمعة التجارية"

قال مسؤولو الشركة، الذين أكدوا أنهم يقدمون خدماتهم في دوزجة والمناطق المحيطة بها منذ حوالي 40 عامًا: "إن تعرض شركتنا لاغتيال سمعة تجارية لا يمكن تعويضه وإلحاق الضرر بها، نتيجة اتخاذ إجراء إداري دون تقييم الاعتراضات التي قدمناها وعدم الوصول إلى نتيجة، لا يتماشى مع ضمير العلم ومعايير العدالة."

استخدموا العلم والدين والدولة كأداة

في الدفاع الذي تم من خلال العلم والدين والدولة، تم التأكيد على: "نحن نعتقد أن لدينا حبًا كبيرًا للوطن والعلم، واهتمامًا بالتوظيف، وندفع الضرائب للدولة، وأن حساسية الدين الدنيوية والأخروية لعائلتنا معروفة لدى جميع سكان دوزجة."