Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 18/08/2022 02:25 
06.08.2022 09:42 News >> فندق بأنطاليا يمنح السياح فرصة تعلم فن الطبخ التركي

فندق بأنطاليا يمنح السياح فرصة تعلم فن الطبخ التركي

فندق في منطقة مناوغات السياحية في ولاية أنطاليا التركية يفتتح دورات لتعليم السياح فن الطبخ التركي تجذب الدورات الأسبوعية التي ينظمها الفندق اهتماماً كبيراً من السياح في نهاية الدورة يتم منح السياح شهادة مشاركة مجموعات من السياح الألمان والسلوفاك والروس والمقدونيين والألبان والسويسريين شاركوا في.

فاتح هيبوكور/ الأناضول
شهد أحد الفنادق في منطقة مناوغات السياحية في ولاية أنطاليا جنوبي تركيا افتتاح دورة لتعليم السياح كيفية طهي الأطباق التركية المميزة.
وتعتبر ولاية أنطاليا وجهة رئيسية للسياح، عالميًا، بسبب طبيعتها الساحرة وقيمها التاريخية والثقافية بالإضافة إلى شواطئها الأخاذة.
وينظم الفندق ذو الخمسة نجوم، أسبوعيًا، للسياح الذين يقضون عطلاتهم في منتجع قومكوي، دورات تعليمية على الطبخ التركي.
وخلال الدورات، يتم تدريس كيفية تحضير الأطباق التركية الشهيرة مثل الفطائر والمحاشي بأنواعها وكباب أضنة وكباب الباذنجان، مما يجذب اهتمامًا كبيرًا من السياح.
وفي نهاية الدورة، التي باتت تعتبر حدثًا أسبوعيًا يذخر بألوان شتى من الأطباق التركية، يتم منح السائحين شهادة مشاركة.
وخلال الأسبوع الماضي، أكملت الدورة التدريبية مجموعة مؤلفة من 14 شخصًا، من السياح الألمان والسلوفاك والروس والمقدونيين والألبان والسويسريين.
وارتدى السياح مآزر وقبعات الطهاة لعرض مهاراتهم أمام مدربيهم، قبل أن يشرعوا في صناعة المعجنات والفطائر المخبوزة، ولف أوراق العنب، وتحضير كباب أضنة، ووضع الخبز في الأفران.
** مطبخ عريق
وقال مدير التدريب والموارد البشرية في الفندق، أيدين أوزدمير، إنهم نظموا أنشطة مختلفة للضيوف في الفندق، أبرزها "دورة المطبخ التركي" لتسليط الضوء على هذا المطبخ العريق.
وذكر أوزدمير لوكالة الأناضول، أنهم قدموا هدايا متنوعة وشهادات مشاركة للسياح الذين شاركوا في الدورة.
وأضاف: "نحن نحاول جعل فن الطهو أحد العناصر البارزة في قطاع السياحة التركية من خلال زيادة عدد الدورات التدريبية الجاري تنظيمها في هذا المجال".
ولفت أوزدمير، أن الزوار الأجانب يعربون على الدوام عن إعجابهم بالطعام والمطبخ التركي، ويطرحون العديد من الأسئلة حول الأطباق التركية.
وتابع: "نوضح لهم كيف يتم تحضير تلك الأطباق بشكل عملي. لقد حصلنا على الدوام من زوارنا على ردود فعل جيدة جدا".
"نشعر بالسعادة لتقديمنا الأطباق التركية لضيوفنا وتدريبهم على طرق تحضيرها"، يكمل أوزدمير.
** حب الأطباق التركية
ليري عثماني، مواطنة سويسرية من أصل ألباني، شاركت في الدورة لحبها للأطباق التركية التي طالما وجدتها لذيذة للغاية، كما تقول للأناضول.
وأضافت عثماني، إنها تحب كباب أضنة بشكل خاص، وشاركت في الدورة بينما كنت تقضي إجازة الصيف في أنطاليا، ووصفت الدورة بأنها "كانت ممتعة للغاية".
وختمت بالقول: "لقد واجهت صعوبة في تحضير ولف ورق العنب، لكن تحضير كباب أضنة كان ممتعًا للغاية".
من جهتها، أشارت السائحة الروسية أولغا نوفيكوفا، إلى أنها لم تختبر متعة تحضير الأطباق التركية من قبل.
وأوضحت لمراسل الأناضول، أن الدورة كانت بالنسبة لها تجربة رائعة للغاية.
وقالت نوفيكوفا: "لأول مرة، قمت بإعداد أطباق من المطبخ التركي. كانت أطباقًا مختلفة ولذيذة للغاية".
فيما أكّد أرمين هاوزر، الذي جاء في عطلة من ألمانيا، أنه يأتي إلى تركيا وأنطاليا بالتحديد للمرة الخامسة عشرة، لحبه لهذه المدينة وإعجابه بجمالها.
وأضاف هاوزر أن الأتراك يمتلكون حقًا طعام رائعًا ولذيذًا جدًا، وأنه سعيد لمشاركة في هذا الحدث وقيامه بتحضير بعض الأطباق التركية. -



        Latest News
الجيش الإسرائيلي يقتل فلسطينيا ويُصيب 31 شمالي الضفة -29 minutes ago...
اندلعت المواجهات عقب اجتياح الجيش الإسرائيلي لمدينة نابلس، بهدف تأمين اقتحام المستوطنين لمقام "قبر يوسف"
"الصحة العالمية": إصابات جدري القرود في العالم تقفز 20 بالمئة 16 minutes ago...
تسجيل ما يقرب من 7 آلاف و500 إصابة جديدة بجدري القرود الأسبوع الماضي، حسب منظمة الصحة العالمية..
تركيا تُدين بشدة هجوم كابل 16 minutes ago...
في بيان صادر عن وزارة الخارجية التركية..
جمباز.. 3 ميداليات لتركيا في ألعاب التضامن الإسلامي -29 minutes ago...
وبرونزية في كرة السلة للسيدات..
أفغانستان.. سقوط جرحى جراء تفجير استهدف مسجدا -28 minutes ago...
استقبل مستشفى الطوارئ في كابل 27 شخصًا عقب الحادث (إضافة تصريحات وتفاصيل)..

 
      Top News
قرغيزيا تشيد بسياسة تركيا إزاء الحرب في أوكرانيا قرغيزيا تشيد بسياسة تركيا إزاء الحرب في أوكرانيا
إيران تبدي استعدادها لتبادل سجناء مع الولايات المتحدة إيران تبدي استعدادها لتبادل سجناء مع الولايات المتحدة
السودان: مقتل 7 أشخاص على أيدي مجهولين في دارفور السودان: مقتل 7 أشخاص على أيدي مجهولين في دارفور
نمو اقتصاد منطقة اليورو 0.6 بالمئة في الربع الثاني من 2022 نمو اقتصاد منطقة اليورو 0.6 بالمئة في الربع الثاني من 2022
باريس.. الرئاسة التركية تنظّم ندوة حول إصلاح مجلس الأمن الدولي باريس.. الرئاسة التركية تنظّم ندوة حول إصلاح مجلس الأمن الدولي
بعد عام من استعادة طالبان الحكم.. كيف يبدو المشهد في أفغانستان؟ بعد عام من استعادة طالبان الحكم.. كيف يبدو المشهد في أفغانستان؟
بتمويل تركي.. افتتاح مجمع تربوي في تعز اليمنية بتمويل تركي.. افتتاح مجمع تربوي في تعز اليمنية
وزيرا الدفاع التركي والبريطاني يبحثان قضايا أمنية وإقليمية وزيرا الدفاع التركي والبريطاني يبحثان قضايا أمنية وإقليمية
تشاووش أوغلو: اتفاقية الحبوب تطبق بدون مشاكل تشاووش أوغلو: اتفاقية الحبوب تطبق بدون مشاكل
مسؤول إيراني: قريبون من الاتفاق النووي أكثر من أي وقت مسؤول إيراني: قريبون من الاتفاق النووي أكثر من أي وقت