Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 06/12/2021 20:44 
18.10.2021 09:12 News >> حلوى المولد بمصر.. عرائس تذوب بالشفاه

حلوى المولد بمصر.. عرائس تذوب بالشفاه

ضمن استعدادات الاحتفال بذكرى مولد نبي الإسلام محمد التي تحل اليوم الإثنين 18 أكتوبر/ تشرين أول.

الأناضول-
ما أن تقترب ذكرى مولد نبي الإسلام محمد، إلا وتدور بمصر عجلة الاستعدادات لاحتفالات دينية وشعبية، تصنع خلالها حلوى شهيرة في مصانع عدة بالبلاد.
محافظة الفيوم (وسط) احدى محافظات البلاد التي يوجد فيها مصنعا لصناعة تلك الحلوى ويديره ثلاثيني، يدعى أحمد عبد الله.
في هذا المصنع تشاهد أوان نحاسية كبيرة، لا تغادرها نيران مشتعلة من أسفل، وتضم كل واحدة، أشكال وألوان مختلفة من خامات الحلوى حسب المطلوب.
عشرات من العاملين في هذا المصنع، كانوا يسارعون الوقت منذ أكثر من شهر، في تجهيز أنواع عديدة من حلوى المولد، الذي تحل ذكراه كل عام في 12 ربيع أول، الموافق هذا العام لـ18 أكتوبر/ تشرين أول الجاري، وأشهرها أقراص الفولية (حبات سوداني) والسمسمية، وقطع جوز الهند لاسيما الممزوجة بالمكسرات.
في أعين العاملين، ترى السعادة، وفي أيدي بعضهم ملاعق خشبية كبيرة، تبدأ في تحريك خامات الحلوى التي تحتويها الأواني حتى تنصهر، وأيدي آخرين تجهز الحلوى لاسيما في قوالب، وثالثة تغلفها بمهارة وحث على الإنجاز، قبل أن تبدأ مرحلة النقل لمعارض البيع المنتشرة بالبلاد.
الثلاثيني، عبد الله، يقول إن هناك 60 نوعا من حلوى مولد النبوي.
وأوضح أن أسعار حلوى مولد النبوي تناسب وتراعي احتياجات الجميع بداية من 25 جنيها (أقل من 2 دولار أمريكي) وأخرى بمائة أو مئات مثل منتجات اللوزية والفستقية.
منتجات حلوى تلك المصنع التي تذوب في الشفاه جمالا، ستجد لها مثيلا في معارض منتشرة بالبلاد، أحدها في محافظة الفيوم، لا يجذب الأفواه فقط، بل الأسماع أيضا، عبر بث أغاني وأدعية وموشحات دينية بعضها يشدو بحب النبي محمد.
وفي هذا المعرض، صفوف عديدة من تلك الحلوى أبرزها عرائس أو حصان المولد الشهيرة، (تصمم على شكل عروسين أو خيل ولكن من الحلوى).
ما تجده في تلك المحافظة التي تقبع وسط مصر، ينتشر في معارض ومصانع أخرى في أنحاء البلاد لاسيما في وسط العاصمة القاهرة، حيث بدأت محال شهيرة في عرض منتجات المولد، بأسعار عديدة.
كما طرحت منافذ المجمعات الاستهلاكية بوزارة التموين، حلوي المولد، بأسعار مخفضة تصل لـ 25 % مقارنة بأسعار نفس المنتجات المثيلة في الأسواق، بحسب ما نقله إعلام محلي.
وفي 12 ربيع أول بالشهر الهجري من كل يشهد العالم سنويا احتفالات دينية وشعبية عديدة بمولد النبي محمد.
وبحسب معلومات تاريخية، أدخل الفاطميون (969 - 1171م) حلوى المولد لمصر، ضمن حلوى ومظاهر لكل مناسبة، مثل "الفوانيس" (مصابيح خاصة) في شهر رمضان المعظم. -



        Latest News
كأس العرب.. تونس تلحق بركب المتأهلين للدور ربع النهائي 5 minutes ago...
عقب فوزها أمام الإمارات بهدفٍ وحيد في الجولة الختامية لمنافسات المجموعة الثانية..
الدفاع العراقية: مقتل 6 من "داعش" في قصف جوي بالأنبار‎‎ 5 minutes ago...
بعد رصد مخبأ للتنظيم من قبل طائرة استطلاع تابعة للتحالف الدولي..
الاتحاد الأوروبي يؤكد دعم الجهود الأممية لتحقيق السلام باليمن 5 minutes ago...
خلال لقاء عدد من سفراء الاتحاد الأوروبي لدى اليمن بالمبعوث الأممي هانس غروندبرغ..
الجبهة التركمانية تدعو بغداد لإبعاد كركوك عن صفقات تشكيل الحكومة 21 minutes ago...
القيادي في الجبهة ورئيسها السابق أرشد الصالحي قال إن أمن المحافظة في خطر..
اليمن.. "الانتقالي" يطالب باختيار قيادة للبنك المركزي بالتوافق 21 minutes ago...
المجلس الانتقالي الجنوبي طالب التحالف العربي بتقديم الدعم العاجل للحكومة لوقف انهيار العملة المحلية..

 
      Top News
تركيا.. توقيف 3 أشخاص على صلة بـ تركيا.. توقيف 3 أشخاص على صلة بـ"غولن" الإرهابي
بدء مناورة مصرية روسية في نطاق الأسطول الشمالي بالبحر المتوسط بدء مناورة مصرية روسية في نطاق الأسطول الشمالي بالبحر المتوسط
السلطات الإسرائيلية تعتدي على أسرى فلسطينيين داخل محكمة السلطات الإسرائيلية تعتدي على أسرى فلسطينيين داخل محكمة
كيف توازن الهند بين مصالحها مع روسيا والولايات المتحدة؟ كيف توازن الهند بين مصالحها مع روسيا والولايات المتحدة؟
الأجندة اليومية للنشرة العربية - الإثنين 6 ديسمبر 2021 الأجندة اليومية للنشرة العربية - الإثنين 6 ديسمبر 2021
مو صلاح: سعيد في ليفربول وبقائي بيد إدارة النادي مو صلاح: سعيد في ليفربول وبقائي بيد إدارة النادي
قدم.. باشاك شهير يتغلب على هاطاي سبور بثلاثية نظيفة قدم.. باشاك شهير يتغلب على هاطاي سبور بثلاثية نظيفة
"علماء المسلمين" يستنكر الضغوط الغربية لفرض قبول "الشذوذ الجنسي"
"السيادة السوداني": مشاركة العسكريين في الانتخابات المقبلة غير ممكنة
"المهنيين السودانيين" يدعو لإنهاء "تعدد الجيوش" وحل المليشيات