زنجبار.. جولات سياحية في ربوع البهارات

رجب بيلك / الأناضول

تضم حقول زنجبار ذات الحكم الذاتي التابعة لتنزانيا آلاف الأنواع من التوابل، التي أضفت نكهات شهية للموائد العالمية.

وبفضل هذا التنوع الكبير، ينظم المزارعون الزنجباريون جولات للسياح الأجانب في ربوع حقولهم للتعريف بأنواع التوابل وطريقة زراعتها.

ويعتمد اقتصاد زنجبار ذات المناخ الاستوائي على زراعة التوابل وتصديرها إلى جانب السياحة التي زادت في الأعوام الماضية.

وفي حديث للأناضول، أشار المزارع الزنجباري عابد عبدالله (61 عاما) أنه إلى جانب مزاولته لزراعة التوابل، ينظم جولات سياحية للزوار الأجانب للتعريف بالتوابل التي تذخر بها حقوله.

ولفت عبد الله، الذي تعلم اللغة التركية نظرا للإقبال الكبير للسياح الأتراك، إلى أنه يساهم في التعريف ببلده زنجبار التي يعشقها. -