Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 06/08/2021 00:04 
20.06.2019 11:50 News >> الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية علمية.

محمد السيد/ الأناضول

أفادت دراسة سويدية حديثة، بأن الأسماك الدهنية، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (The Journal of Nutrition) العلمية.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الفريق 421 شخصًا ممن أصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، وتمت مقارنة عاداتهم الغذائية مع 421 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

واستخدم الباحثون تقنية جديدة لمعرفة مقدار ما يتناوله المشاركون في الدراسة من أغذية، تُعرف بالتمثيل الغذائي القائم على قياس الطيف الكتلي.

وحدد الفريق حوالي 30 علامة بيولوجية في عينات الدم، وهي عبارة عن جزيئات معينة يمكن استخدامها لقياس مقدار الأسماك الدهنية التي يتناولها المشاركون في الدراسة، التي استمرت لمدة 7 سنوات.

ووجد الباحثون أن الإكثار من تناول الأسماك الدهنية له تأثير وقائي من مرض السكري من النوع الثاني، بشرط أن تكون تلك الأسماك خالية من الملوثات البيئية التي تسهم في خطر الإصابة بالسكري.

ووفقا للوكالة الوطنية السويدية للأغذية، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي للتعرض للملوثات البيئية مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور، وهذه المواد قابلة للذوبان في الدهون وتوجد في المقام الأول في الأطعمة الدهنية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

وتعد الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون، زيت السمك، مصدرًا غنيًا بأحماض "أوميجا3" التي تتمتع بفوائد صحية عدة، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والكلى، وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

ووفقا للصحة العالمية، فإن السكري من النوع الثاني يظهر جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.

فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال. -



        Latest News
أنقرة تدين هجوم "بوكو حرام" الإرهابي في تشاد -49 minutes ago...
الهجوم أسفر عن مقتل عشرات الجنود وإصابة الكثيرين، بحسب بيان صادر عن الخارجية التركية.
كركوك العراقية تطلق حملة لدعم متضرري حرائق الغابات بتركيا -34 minutes ago...
وفق بيان صادر عن المحافظة.
واشنطن تدعو إلى وقف إخلاء "الشيخ جراح" بالقدس -34 minutes ago...
متحدث الخارجية الأميركية نيد برايس، أكد على ضرورة عدم اتخاذ خطوات تعيق حل الدولتين للصراع الفلسطيني الإسرائيلي.
دراسة: حرائق أستراليا أضرت بمناخ العالم أكثر من كورونا خلال 2020 -19 minutes ago...
عمليات الإغلاق التي فرضتها الدول جراء الوباء صديقة للمناخ، لكن حرائق الغابات تزيد من الاحتباس الحراري.
الجيش اللبناني: نحمل إسرائيل تبعات تغيير "قواعد الاشتباك" -19 minutes ago...
على خلفية غارات إسرائيلية استهدفت مواقع جنوبي لبنان.

 
      Top News
مقتل مدني في تفجير شمالي أفغانستان مقتل مدني في تفجير شمالي أفغانستان
أردوغان: سنحقق نموا يفوق 7 بالمئة في 2021 أردوغان: سنحقق نموا يفوق 7 بالمئة في 2021
الرئيس التونسي: ثمة من يحاول الرئيس التونسي: ثمة من يحاول "التسلل" لوزارة الداخلية
تركيا.. نقابة إعلامية تنظم معرضا عن تركيا.. نقابة إعلامية تنظم معرضا عن "الكفاح الفلسطيني"
المغرب يقاضي شركة نشر ألمانية اتهمته بالتجسس عبر المغرب يقاضي شركة نشر ألمانية اتهمته بالتجسس عبر "بيغاسوس"
خلل فني غير متوقع يصيب نظام التداول في بورصة أبوظبي خلل فني غير متوقع يصيب نظام التداول في بورصة أبوظبي
نصر الله: هناك من يسعى لجر لبنان إلى حرب أهلية نصر الله: هناك من يسعى لجر لبنان إلى حرب أهلية
أوكرانيا.. القبض على شخص اقتحم مبنى الحكومة مهددًا بتفجير قنبلة أوكرانيا.. القبض على شخص اقتحم مبنى الحكومة مهددًا بتفجير قنبلة
الخارجية الأمريكية تصف الوضع في تونس بأنه الخارجية الأمريكية تصف الوضع في تونس بأنه "زئبقي"
عام على كارثة المرفأ.. بيروت ما زالت تختنق عام على كارثة المرفأ.. بيروت ما زالت تختنق