Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 12/08/2020 21:47 
20.06.2019 11:50 News >> الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية علمية.

محمد السيد/ الأناضول

أفادت دراسة سويدية حديثة، بأن الأسماك الدهنية، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (The Journal of Nutrition) العلمية.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الفريق 421 شخصًا ممن أصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، وتمت مقارنة عاداتهم الغذائية مع 421 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

واستخدم الباحثون تقنية جديدة لمعرفة مقدار ما يتناوله المشاركون في الدراسة من أغذية، تُعرف بالتمثيل الغذائي القائم على قياس الطيف الكتلي.

وحدد الفريق حوالي 30 علامة بيولوجية في عينات الدم، وهي عبارة عن جزيئات معينة يمكن استخدامها لقياس مقدار الأسماك الدهنية التي يتناولها المشاركون في الدراسة، التي استمرت لمدة 7 سنوات.

ووجد الباحثون أن الإكثار من تناول الأسماك الدهنية له تأثير وقائي من مرض السكري من النوع الثاني، بشرط أن تكون تلك الأسماك خالية من الملوثات البيئية التي تسهم في خطر الإصابة بالسكري.

ووفقا للوكالة الوطنية السويدية للأغذية، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي للتعرض للملوثات البيئية مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور، وهذه المواد قابلة للذوبان في الدهون وتوجد في المقام الأول في الأطعمة الدهنية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

وتعد الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون، زيت السمك، مصدرًا غنيًا بأحماض "أوميجا3" التي تتمتع بفوائد صحية عدة، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والكلى، وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

ووفقا للصحة العالمية، فإن السكري من النوع الثاني يظهر جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.

فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال. -



        Latest News
السويد ترفض طلب دنماركي من اليمين المتطرف حرق القرآن الكريم 9 minutes ago...
ـ راسموس بالودان زعيم حزب "سترام كورس" اليميني المتطرف، تقدم بطلب لتنظيم احتجاج أمام مسجد وحرق القرآن الكريم في مدينة مالمو جنوبي السويد ـ الدنماركي بالودان معروف بعدائه للإسلام والتحريض على حرق القرآن الكريم.
23 وفاة و1499 إصابة بكورونا.. المغرب يسجل أعلى معدل يومي 9 minutes ago...
تونس رصدت 42 إصابة بالفيروس.
اليمن.. 41 طنا من المساعدات الطبية الأممية تصل صنعاء 38 minutes ago...
مقدمة من منظمة الأمم المتحدة للطفولة "يونيسف"، وفق مصدر ملاحي في مطار صنعاء الدولي.
كورونا.. 11 وفاة بالجزائر و2 في لبنان 38 minutes ago...
إجمالي وفيات الجزائر 1333، ولبنان 89.
حكومة لبنانية مرتقبة.. هل الحريري "ممر إجباري"؟ 38 minutes ago...
قيادي بـ"تيار المستقبل": سعد الحريري غير متحمس ولم يتراجع عن شروطه والحديث عن بهية الحريري استباق للأمور. نائب رئيس البرلمان: الحريري ممرّ إجباري لتوافق ينتج حكومة تؤدّي إلى صناعة إصلاحات ملحّة يطالب بها الغرب.

 
      Top News
مقتل 5 شرطيين في انفجار سيارة ملغمة غربي أفغانستان مقتل 5 شرطيين في انفجار سيارة ملغمة غربي أفغانستان
غريفيث يؤكد السعي لإيجاد حل سياسي شامل للأزمة اليمنية غريفيث يؤكد السعي لإيجاد حل سياسي شامل للأزمة اليمنية
ليبيا.. 11.4 مليار دولار عجز الميزانية في 7 أشهر ليبيا.. 11.4 مليار دولار عجز الميزانية في 7 أشهر
نفط الكويت: السيطرة على تسرب نفطي دون أضرار نفط الكويت: السيطرة على تسرب نفطي دون أضرار
غارات إسرائيلية على قطاع غزة غارات إسرائيلية على قطاع غزة
عائلة كشميرية تتهم الجيش الهندي بقتل 3 من أبنائها عائلة كشميرية تتهم الجيش الهندي بقتل 3 من أبنائها
الدفاع التركية: سندافع عن حقوقنا في المياه الإقليمية الدفاع التركية: سندافع عن حقوقنا في المياه الإقليمية
الجزائر.. أحزاب ونقابات تدشن مبادرة للإصلاح الجزائر.. أحزاب ونقابات تدشن مبادرة للإصلاح
غزة.. عودة فلسطينيين عالقين عبر معبر رفح غزة.. عودة فلسطينيين عالقين عبر معبر رفح
الاتحاد الأوروبي يؤكد على ضرورة الحوار لحل الخلافات شرقي المتوسط الاتحاد الأوروبي يؤكد على ضرورة الحوار لحل الخلافات شرقي المتوسط