Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 29/09/2020 08:18 
20.06.2019 11:50 News >> الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية علمية.

محمد السيد/ الأناضول

أفادت دراسة سويدية حديثة، بأن الأسماك الدهنية، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (The Journal of Nutrition) العلمية.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الفريق 421 شخصًا ممن أصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، وتمت مقارنة عاداتهم الغذائية مع 421 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

واستخدم الباحثون تقنية جديدة لمعرفة مقدار ما يتناوله المشاركون في الدراسة من أغذية، تُعرف بالتمثيل الغذائي القائم على قياس الطيف الكتلي.

وحدد الفريق حوالي 30 علامة بيولوجية في عينات الدم، وهي عبارة عن جزيئات معينة يمكن استخدامها لقياس مقدار الأسماك الدهنية التي يتناولها المشاركون في الدراسة، التي استمرت لمدة 7 سنوات.

ووجد الباحثون أن الإكثار من تناول الأسماك الدهنية له تأثير وقائي من مرض السكري من النوع الثاني، بشرط أن تكون تلك الأسماك خالية من الملوثات البيئية التي تسهم في خطر الإصابة بالسكري.

ووفقا للوكالة الوطنية السويدية للأغذية، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي للتعرض للملوثات البيئية مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور، وهذه المواد قابلة للذوبان في الدهون وتوجد في المقام الأول في الأطعمة الدهنية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

وتعد الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون، زيت السمك، مصدرًا غنيًا بأحماض "أوميجا3" التي تتمتع بفوائد صحية عدة، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والكلى، وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

ووفقا للصحة العالمية، فإن السكري من النوع الثاني يظهر جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.

فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال. -



        Latest News
المشري: التوقيع على تفاهمات الحوار الليبي بالمغرب الخميس -20 minutes ago...
رئيس المجلس الأعلى للدولة في ليبيا قال "سنذهب للتحاور في المغرب ويدنا ممدودة للحوار بحذر".
تونس: يمكن إعلان حظر التجول مجددا إذا تفاقمت عدوى كورونا 10 minutes ago...
بحسب الرئيس قيس سعيد خلال اجتماع لمجلس الأمن القومي تناول الوضع الصحي.
اليمن.. تقرير يوثق ارتكاب "الحوثي" 66 ألف انتهاك بحق الأطفال 10 minutes ago...
"الشبكة اليمنية للحقوق والحريات" وثقت حالات قتل وتجنيد واختطاف واعتقال في 17 محافظة خلال نحو 5 سنوات.
قدم.. ليفربول يهزم أرسنال ويُحقق انتصاره الثالث على التوالي -35 minutes ago...
في قمة مباريات الجولة الثالثة من الدوري الإنجليزي الممتاز.
جليك: لن نسمح بالتحريض ضد مواطنينا الأرمن في تركيا -21 minutes ago...
متحدث حزب العدالة والتنمية التركي: الراغبون بتحريف موقفنا الحازم تجاه أرمينيا عن سياقه، يسعون وراء التحريض. تركيا لن تسمح إطلاقا بتهديد أو مضايقة مواطنيها الأرمن في وسائل التواصل الاجتماعي أو في المجالات الأخرى. النسيج الاجتماعي التركي يمتلك جهاز مناعة قوي ضد أعمال التحريض.

 
      Top News
موريتانيا: موقفنا ثابت في نصرة فلسطين وإقامة دولتها المستقلة موريتانيا: موقفنا ثابت في نصرة فلسطين وإقامة دولتها المستقلة
رام الله.. وقفة جماهيرية إحياء للذكرى الـ20 لـ رام الله.. وقفة جماهيرية إحياء للذكرى الـ20 لـ"انتفاضة الأقصى"
السودان.. ارتفاع ضحايا الفيضانات والسيول إلى 138 السودان.. ارتفاع ضحايا الفيضانات والسيول إلى 138
أذربيجان.. مقتل مواطنين اثنين بنيران أرمينية أذربيجان.. مقتل مواطنين اثنين بنيران أرمينية
الأردن يدعو أذربيجان وأرمينيا للتهدئة وضبط النفس الأردن يدعو أذربيجان وأرمينيا للتهدئة وضبط النفس
الصومال.. البرلمان يقر اتفاقية تعاون تعليمي مع تركيا الصومال.. البرلمان يقر اتفاقية تعاون تعليمي مع تركيا
تركيا.. 5 إرهابيين من تركيا.. 5 إرهابيين من "بي كا كا" يسلمون أنفسهم للأمن
تركيا.. مهرجان تركيا.. مهرجان "تكنوفيست" يختتم فعالباته
الرئيس الفرنسي يبحث مع نظيره الأذربيجاني اشتباكات الرئيس الفرنسي يبحث مع نظيره الأذربيجاني اشتباكات "قره باغ"
مقتدى الصدر: العراق لن يكون مستعمرة أجنبية مقتدى الصدر: العراق لن يكون مستعمرة أجنبية