Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 28/11/2020 14:43 
20.06.2019 11:50 News >> الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية علمية.

محمد السيد/ الأناضول

أفادت دراسة سويدية حديثة، بأن الأسماك الدهنية، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (The Journal of Nutrition) العلمية.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الفريق 421 شخصًا ممن أصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، وتمت مقارنة عاداتهم الغذائية مع 421 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

واستخدم الباحثون تقنية جديدة لمعرفة مقدار ما يتناوله المشاركون في الدراسة من أغذية، تُعرف بالتمثيل الغذائي القائم على قياس الطيف الكتلي.

وحدد الفريق حوالي 30 علامة بيولوجية في عينات الدم، وهي عبارة عن جزيئات معينة يمكن استخدامها لقياس مقدار الأسماك الدهنية التي يتناولها المشاركون في الدراسة، التي استمرت لمدة 7 سنوات.

ووجد الباحثون أن الإكثار من تناول الأسماك الدهنية له تأثير وقائي من مرض السكري من النوع الثاني، بشرط أن تكون تلك الأسماك خالية من الملوثات البيئية التي تسهم في خطر الإصابة بالسكري.

ووفقا للوكالة الوطنية السويدية للأغذية، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي للتعرض للملوثات البيئية مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور، وهذه المواد قابلة للذوبان في الدهون وتوجد في المقام الأول في الأطعمة الدهنية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

وتعد الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون، زيت السمك، مصدرًا غنيًا بأحماض "أوميجا3" التي تتمتع بفوائد صحية عدة، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والكلى، وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

ووفقا للصحة العالمية، فإن السكري من النوع الثاني يظهر جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.

فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال. -



        Latest News
تركيا تدين بشدة الهجمات الإرهابية في الصومال 34 minutes ago...
قالت الخارجية التركية إنها تلقت ببالغ الحزن مقتل 8 أشخاص على الأقل وإصابة 10 جراء الهجمات الإرهابية بالقرب من مطار مقديشو أمس، ومنطقة عبدي عزيز.
الجيش الإثيوبي يسيطر على بلدات في تيجراي ويتجه نحو ميكيلي 34 minutes ago...
البلدات هي ويكرو، وهاوزن، وأبريها ووتسبيها، ووكرو، وأغولا، بحسب بيان للجيش.
أردوغان للمسلمين: فلنتجاوز خلافاتنا للدفاع عن مقدساتنا -11 minutes ago...
الرئيس التركي: فلنضع جميعا خلافاتنا جانبا ونلتقي عند قاسم الإسلام المشترك في مواجهة الاعتداءات على مقدساتنا إلى جانب كورونا واجهنا هذا العام فيروس معاداة الإسلام الأسرع انتشارا العنصرية الثقافية والتمييز والتعصب وصلت إلى أبعاد لا يمكن إخفاءها في دول تعتبر بمثابة مهد للديمقراطية الإساءة إلى...
خامنئي: يجب محاسبة الضالعين باغتيال فخري زاده -11 minutes ago...
في رسالة نشرها السبت غداة اغتيال أبرز علماء إيران في المجال النووي، وسط أدلة عن ضلوع إسرائيل بالعملية.
3 قتلى في هجومين منفصلين شمالي العراق 4 minutes ago...
بمحافظة صلاح الدين، وفق مصدر أمني اتهم تنظيم "داعش" بالوقوف وراءهما.

 
      Top News
البرازيل..514 وفاة وأكثر من 34 ألف إصابة بفيروس كورونا البرازيل..514 وفاة وأكثر من 34 ألف إصابة بفيروس كورونا
مصدر للأناضول: الرئيس عباس يزور عمان والقاهرة ‎ مصدر للأناضول: الرئيس عباس يزور عمان والقاهرة ‎
صدامات العراق.. 3 قتلى وحظر تجول وإقالة مدير شرطة ذي قار صدامات العراق.. 3 قتلى وحظر تجول وإقالة مدير شرطة ذي قار
الإغاثة التركية تطلق حملة مساعدات طارئة للاجئي إثيوبيا بالسودان الإغاثة التركية تطلق حملة مساعدات طارئة للاجئي إثيوبيا بالسودان
بعد كورونا.. بعد كورونا.. "نوروفيروس" يصيب 50 طفلا بمقاطعة صينية
تركيا.. ملتقى دولي لتعليم اللغة العربية 19 ديسمبر تركيا.. ملتقى دولي لتعليم اللغة العربية 19 ديسمبر
إغلاق المطاعم والمقاهي في كرواتيا إثر ارتفاع إصابات كورونا إغلاق المطاعم والمقاهي في كرواتيا إثر ارتفاع إصابات كورونا
العراق.. 17 ألف حالة عنف أسري في 2020 العراق.. 17 ألف حالة عنف أسري في 2020
تركيا وقطر توقعان 10 اتفاقيات بمجالات متعددة تركيا وقطر توقعان 10 اتفاقيات بمجالات متعددة
انفجار بيروت.. محتجون يتهمون المحقق العدلي بتغطية انفجار بيروت.. محتجون يتهمون المحقق العدلي بتغطية "الفاعلين"