Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 19/11/2019 16:07 
20.06.2019 11:50 News >> الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية علمية.

محمد السيد/ الأناضول

أفادت دراسة سويدية حديثة، بأن الأسماك الدهنية، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (The Journal of Nutrition) العلمية.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الفريق 421 شخصًا ممن أصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، وتمت مقارنة عاداتهم الغذائية مع 421 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

واستخدم الباحثون تقنية جديدة لمعرفة مقدار ما يتناوله المشاركون في الدراسة من أغذية، تُعرف بالتمثيل الغذائي القائم على قياس الطيف الكتلي.

وحدد الفريق حوالي 30 علامة بيولوجية في عينات الدم، وهي عبارة عن جزيئات معينة يمكن استخدامها لقياس مقدار الأسماك الدهنية التي يتناولها المشاركون في الدراسة، التي استمرت لمدة 7 سنوات.

ووجد الباحثون أن الإكثار من تناول الأسماك الدهنية له تأثير وقائي من مرض السكري من النوع الثاني، بشرط أن تكون تلك الأسماك خالية من الملوثات البيئية التي تسهم في خطر الإصابة بالسكري.

ووفقا للوكالة الوطنية السويدية للأغذية، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي للتعرض للملوثات البيئية مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور، وهذه المواد قابلة للذوبان في الدهون وتوجد في المقام الأول في الأطعمة الدهنية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

وتعد الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون، زيت السمك، مصدرًا غنيًا بأحماض "أوميجا3" التي تتمتع بفوائد صحية عدة، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والكلى، وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

ووفقا للصحة العالمية، فإن السكري من النوع الثاني يظهر جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.

فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال. -



        Latest News
منظمة مغربية: ترامب "يغازل" اللوبي الصهيوني بشرعنة المستوطنات -47 minutes ago...
"مجموعة العمل الوطنية من أجل فلسطين": ترامب يكرس اغتصاب أرض فلسطين والجولان بالكامل ويدعم شهية الاحتلال في الاستيلاء على المزيد من الأراضي العربية.
قدم: إنريكي مديرا فنيا لمنتخب إسبانيا -47 minutes ago...
إقالة روبرت مورينو.
ألمانيا.. اعتداء مسلّح على لاجئين بينهم رضيع -47 minutes ago...
من قبل شخص يعتقد أنه يعادي الأجانب.
العراق.. تعديلات "إصلاحية" مرتقبة بالوزارات الخدمية والاقتصادية -32 minutes ago...
مكتب عادل عبدالمهدي: تم اختيار بعض المرشحين وجاري استكمال آخرين وفقا لاعتبارات مهنية خالصة بعيدا عن تدخلات الكتل السياسية.
صحفيون فلسطينيون يتضامنون مع المصور "عمارنة" -17 minutes ago...
خلال وقفة في مدينة رام الله.

 
      Top News
محتجون لبنانيون يقطعون طرقات.. ونواب يقاطعون جلسة نيابية الثلاثاء محتجون لبنانيون يقطعون طرقات.. ونواب يقاطعون جلسة نيابية الثلاثاء
عبد المهدي: نرفض الكيانات غير الشرعية في العراق عبد المهدي: نرفض الكيانات غير الشرعية في العراق
ترامب يبحث مع رئيس ترامب يبحث مع رئيس "الفيدرالي الأمريكي" أسعار الفائدة
"جيش المتطوعين" التركي يقدم خدماته الصحية في منطقة "نبع السلام"
نيويورك تايمز: وثائق مسربة تكشف عن أنشطة نيويورك تايمز: وثائق مسربة تكشف عن أنشطة "تجسس" إيرانية بالعراق
أزمة الحكومة الكويتية.. رئيس الوزراء المستقيل يعتذر عن تكليف الأمير أزمة الحكومة الكويتية.. رئيس الوزراء المستقيل يعتذر عن تكليف الأمير
"أرض الصومال".. أنصار حزب معارض يتظاهرون تنديدا بتوقيف قيادييْن
خبير تركي: البشرية مهددة بـ خبير تركي: البشرية مهددة بـ"كارثة تلوث" تقتل الآلاف
دول أوروبية دول أوروبية "قلقة" بشأن استمرار اختفاء نائبة ليبية منذ أشهر
سكان سكان "الباب" السورية يتظاهرون تنديدا بالتفجير الإرهابي