Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 15/07/2020 09:21 
20.06.2019 11:50 News >> الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية علمية.

محمد السيد/ الأناضول

أفادت دراسة سويدية حديثة، بأن الأسماك الدهنية، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (The Journal of Nutrition) العلمية.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الفريق 421 شخصًا ممن أصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، وتمت مقارنة عاداتهم الغذائية مع 421 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

واستخدم الباحثون تقنية جديدة لمعرفة مقدار ما يتناوله المشاركون في الدراسة من أغذية، تُعرف بالتمثيل الغذائي القائم على قياس الطيف الكتلي.

وحدد الفريق حوالي 30 علامة بيولوجية في عينات الدم، وهي عبارة عن جزيئات معينة يمكن استخدامها لقياس مقدار الأسماك الدهنية التي يتناولها المشاركون في الدراسة، التي استمرت لمدة 7 سنوات.

ووجد الباحثون أن الإكثار من تناول الأسماك الدهنية له تأثير وقائي من مرض السكري من النوع الثاني، بشرط أن تكون تلك الأسماك خالية من الملوثات البيئية التي تسهم في خطر الإصابة بالسكري.

ووفقا للوكالة الوطنية السويدية للأغذية، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي للتعرض للملوثات البيئية مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور، وهذه المواد قابلة للذوبان في الدهون وتوجد في المقام الأول في الأطعمة الدهنية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

وتعد الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون، زيت السمك، مصدرًا غنيًا بأحماض "أوميجا3" التي تتمتع بفوائد صحية عدة، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والكلى، وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

ووفقا للصحة العالمية، فإن السكري من النوع الثاني يظهر جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.

فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال. -



        Latest News
القدس المحتلة.. تزايد خطر كورونا مع تصاعد انتهاكات إسرائيل 13 minutes ago...
د.الرويضي للأناضول: تضاعفت الإصابة بالوباء بنسبة 500% منذ بداية شهر يونيو/حزيران وزير القدس للأناضول: السلطات الإسرائيلية لا تكتفي بعرقلة تقديم المساعدات للمقدسيين، وإنما أيضا "صعدت من انتهاكاتها بالمدينة". مديرمركز مقدسي للأناضول: الفلسطينيون يواجهون الفيروس بالمدينة بإمكانياتهم المحدودة.
الأجندة اليومية للنشرة العربية ـ الأربعاء 15 يوليو/تموز 2020 -32 minutes ago...
ترامب: الشرطة تقتل من البيض أكثر مما هو من السود 12 minutes ago...
أول تجربة للقاح "كورونا" بأمريكا تقترب من مرحلتها النهائية 12 minutes ago...
كورونا..الإصابات بغانا تتجاوز 25 ألف حالة -17 minutes ago...

 
      Top News
المكسيك والولايات المتحدة تقرران تمديد غلق الحدود بينهما لشهر إضافي المكسيك والولايات المتحدة تقرران تمديد غلق الحدود بينهما لشهر إضافي
إيران.. وفيات كورونا ترتفع إلى 13 ألفا و211 إيران.. وفيات كورونا ترتفع إلى 13 ألفا و211
ألغام حفتر تصيب 3 أطفال جنوبي طرابلس ألغام حفتر تصيب 3 أطفال جنوبي طرابلس
ليبيا... مبعوثة أممية تدعو لاستئناف العملية السياسية بأسرع وقت ليبيا... مبعوثة أممية تدعو لاستئناف العملية السياسية بأسرع وقت
تركيا.. حصيلة المتعافين من كورونا ترتفع إلى 195 ألفا و671 تركيا.. حصيلة المتعافين من كورونا ترتفع إلى 195 ألفا و671
عدن.. محال الصرافة تستأنف العمل بعد أسبوع من الإضراب عدن.. محال الصرافة تستأنف العمل بعد أسبوع من الإضراب
لأول مرة.. 9 من لأول مرة.. 9 من "تماسيح النيل" يبصرن النور بإسطنبول
الداخلية العراقية تعلن مقتل 5 قادة من الداخلية العراقية تعلن مقتل 5 قادة من "داعش" الإرهابي
إيران.. 203 وفيات بكورونا خلال 24 ساعة إيران.. 203 وفيات بكورونا خلال 24 ساعة
الحوثيون: استهدفنا 3 مطارات ومنشأة نفطية جنوبي السعودية الحوثيون: استهدفنا 3 مطارات ومنشأة نفطية جنوبي السعودية