Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 18/01/2020 20:49 
20.06.2019 11:50 News >> الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية علمية.

محمد السيد/ الأناضول

أفادت دراسة سويدية حديثة، بأن الأسماك الدهنية، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (The Journal of Nutrition) العلمية.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الفريق 421 شخصًا ممن أصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، وتمت مقارنة عاداتهم الغذائية مع 421 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

واستخدم الباحثون تقنية جديدة لمعرفة مقدار ما يتناوله المشاركون في الدراسة من أغذية، تُعرف بالتمثيل الغذائي القائم على قياس الطيف الكتلي.

وحدد الفريق حوالي 30 علامة بيولوجية في عينات الدم، وهي عبارة عن جزيئات معينة يمكن استخدامها لقياس مقدار الأسماك الدهنية التي يتناولها المشاركون في الدراسة، التي استمرت لمدة 7 سنوات.

ووجد الباحثون أن الإكثار من تناول الأسماك الدهنية له تأثير وقائي من مرض السكري من النوع الثاني، بشرط أن تكون تلك الأسماك خالية من الملوثات البيئية التي تسهم في خطر الإصابة بالسكري.

ووفقا للوكالة الوطنية السويدية للأغذية، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي للتعرض للملوثات البيئية مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور، وهذه المواد قابلة للذوبان في الدهون وتوجد في المقام الأول في الأطعمة الدهنية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

وتعد الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون، زيت السمك، مصدرًا غنيًا بأحماض "أوميجا3" التي تتمتع بفوائد صحية عدة، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والكلى، وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

ووفقا للصحة العالمية، فإن السكري من النوع الثاني يظهر جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.

فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال. -



        Latest News
حزب رئيس وزراء "شمال قبرص" يرشحه للانتخابات الرئاسية 10 minutes ago...
نيسان المقبل.
نوزيع 200 ألف زهرة توليب في أمستردام الهولندية 25 minutes ago...
بمناسبة "يوم التوليب الوطني"
قيادي بـ"تحالف دعم الشرعية": المعتقلون بسجون مصر يعيشون معاناة كبرى 40 minutes ago...
وندوة عقدها "صالون ثورة يناير" في مدينة إسطنبول، ناقشت الانتهاكات الخطيرة والمهددة للأمن القومي المصري..
تونس تعلن عدم المشاركة في مؤتمر برلين حول ليبيا 40 minutes ago...
نظرا لتلقيها دعوة إلى حضور المؤتمر في وقت متأخر حسب الخارجية التونسية.
ليبيا.. طيران داعم لحفتر يقصف شرقي مصراتة -5 minutes ago...
حسب محمد قنونو الناطق باسم قوات "الوفاق" الوطني.

 
      Top News
إصابة مستوطن إسرائيلي في عملية طعن بالخليل إصابة مستوطن إسرائيلي في عملية طعن بالخليل
تركيا: اثنان من مواطنينا المصابين بتفجير الصومال بحالة حرجة تركيا: اثنان من مواطنينا المصابين بتفجير الصومال بحالة حرجة
تدمير مجموعة مخابئ لإرهابيي تدمير مجموعة مخابئ لإرهابيي "بي كا كا" جنوب شرقي تركيا
ألمانيا: مشاركة اليونان بمؤتمر برلين حول ليبيا ألمانيا: مشاركة اليونان بمؤتمر برلين حول ليبيا "ليس مطروحا"
الليرة السورية تفقد ثلث قيمتها مقابل الدولار منذ مطلع 2020 الليرة السورية تفقد ثلث قيمتها مقابل الدولار منذ مطلع 2020
المبعوث الأممي لسوريا يزور موسكو ودمشق الأسبوع المقبل المبعوث الأممي لسوريا يزور موسكو ودمشق الأسبوع المقبل
فوربس: بن زايد يقضي على الديمقراطيات بالشرق الأوسط فوربس: بن زايد يقضي على الديمقراطيات بالشرق الأوسط
إندونيسيا تخطط لشراء غواصة من تركيا أو ألمانيا إندونيسيا تخطط لشراء غواصة من تركيا أو ألمانيا
فرسان قطاع غزة يتنافسون في بطولة قفز الحواجز فرسان قطاع غزة يتنافسون في بطولة قفز الحواجز
6 دول تطالب إيران بتعويض عائلات ضحايا الطائرة الأوكرانية 6 دول تطالب إيران بتعويض عائلات ضحايا الطائرة الأوكرانية