Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 22/10/2019 03:02 
20.06.2019 11:50 News >> الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية علمية.

محمد السيد/ الأناضول

أفادت دراسة سويدية حديثة، بأن الأسماك الدهنية، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (The Journal of Nutrition) العلمية.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الفريق 421 شخصًا ممن أصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، وتمت مقارنة عاداتهم الغذائية مع 421 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

واستخدم الباحثون تقنية جديدة لمعرفة مقدار ما يتناوله المشاركون في الدراسة من أغذية، تُعرف بالتمثيل الغذائي القائم على قياس الطيف الكتلي.

وحدد الفريق حوالي 30 علامة بيولوجية في عينات الدم، وهي عبارة عن جزيئات معينة يمكن استخدامها لقياس مقدار الأسماك الدهنية التي يتناولها المشاركون في الدراسة، التي استمرت لمدة 7 سنوات.

ووجد الباحثون أن الإكثار من تناول الأسماك الدهنية له تأثير وقائي من مرض السكري من النوع الثاني، بشرط أن تكون تلك الأسماك خالية من الملوثات البيئية التي تسهم في خطر الإصابة بالسكري.

ووفقا للوكالة الوطنية السويدية للأغذية، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي للتعرض للملوثات البيئية مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور، وهذه المواد قابلة للذوبان في الدهون وتوجد في المقام الأول في الأطعمة الدهنية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

وتعد الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون، زيت السمك، مصدرًا غنيًا بأحماض "أوميجا3" التي تتمتع بفوائد صحية عدة، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والكلى، وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

ووفقا للصحة العالمية، فإن السكري من النوع الثاني يظهر جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.

فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال. -



        Latest News
تركيا تحتضن أعمال الدورة الـ 90 للجمعية العامة للإنتربول في 2021 -30 minutes ago...
وفق بيان للمديرية العامة للأمن التركية.
مصرع 4 جراء إعصار وعواصف اجتاحت عدة ولايات أمريكية -15 minutes ago...
مركز التنبؤ بالعواصف قال إن ألاباما ولويزيانا وميسيسبي وتينيسي ربما تشهد عواصف رعدية شديدة.
قدم: الهولندي دي ليخت والبرتغالي فيليكس على رأس المرشحين لجائزة "كوبا" -15 minutes ago...
جائزة أفضل لاعب شاب المقدمة من مجلة "فرانس فوتبول"
ليبيا.. المدعي العسكري يأمر بالقبض على حفتر و3 آخرين 0 minutes ago...
على خلفية شكوى بخطف وقتل 3 ليبيين وخطف وإيذاء رابع.. ولم يتسن على الفور الحصول على تعقيب من قوات حفتر.
قدم: بريشيا يُنهي سلسلة انتصارات فيورنتينا في "الكالتشيو" -45 minutes ago...
تعادلا سلبيًا في ختام الجولة الثامنة.

 
      Top News
قدم: درمندجييف مديرًا فنيًا لمنتخب بلغاريا قدم: درمندجييف مديرًا فنيًا لمنتخب بلغاريا
زلزال بقوة 5.6 درجات يضرب جنوبي إيران زلزال بقوة 5.6 درجات يضرب جنوبي إيران
رئيسة وزراء النرويج: نلتزم بشراكتنا مع العراق في محاربة الإرهاب رئيسة وزراء النرويج: نلتزم بشراكتنا مع العراق في محاربة الإرهاب
جنبلاط: لا نهرب إلى الأمام ومقترحاتنا مدخل لحل الأزمة جنبلاط: لا نهرب إلى الأمام ومقترحاتنا مدخل لحل الأزمة
فلسطين تحذر من مخطط إسرائيلي لفصل شمال الضفة عن وسطها فلسطين تحذر من مخطط إسرائيلي لفصل شمال الضفة عن وسطها
قدم: الجيش الملكي يحقق انتصاره الأول في الدوري المغربي قدم: الجيش الملكي يحقق انتصاره الأول في الدوري المغربي
"بي كا كا" الإرهابية تستهدف 4 قرويين جنوب شرقي تركيا
الدفاع العراقية: مقتل جندي عراقي وعنصرين من داعش غربي كركوك الدفاع العراقية: مقتل جندي عراقي وعنصرين من داعش غربي كركوك
الحكومة البريطانية: 31 أكتوبر موعد الحكومة البريطانية: 31 أكتوبر موعد "الطلاق" مع الاتحاد الأوروبي
استشهاد جندي تركي إثر اشتباكات مع إرهابيي استشهاد جندي تركي إثر اشتباكات مع إرهابيي "بي كا كا"