Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 07/03/2021 21:32 
20.06.2019 11:50 News >> الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية علمية.

محمد السيد/ الأناضول

أفادت دراسة سويدية حديثة، بأن الأسماك الدهنية، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (The Journal of Nutrition) العلمية.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الفريق 421 شخصًا ممن أصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، وتمت مقارنة عاداتهم الغذائية مع 421 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

واستخدم الباحثون تقنية جديدة لمعرفة مقدار ما يتناوله المشاركون في الدراسة من أغذية، تُعرف بالتمثيل الغذائي القائم على قياس الطيف الكتلي.

وحدد الفريق حوالي 30 علامة بيولوجية في عينات الدم، وهي عبارة عن جزيئات معينة يمكن استخدامها لقياس مقدار الأسماك الدهنية التي يتناولها المشاركون في الدراسة، التي استمرت لمدة 7 سنوات.

ووجد الباحثون أن الإكثار من تناول الأسماك الدهنية له تأثير وقائي من مرض السكري من النوع الثاني، بشرط أن تكون تلك الأسماك خالية من الملوثات البيئية التي تسهم في خطر الإصابة بالسكري.

ووفقا للوكالة الوطنية السويدية للأغذية، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي للتعرض للملوثات البيئية مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور، وهذه المواد قابلة للذوبان في الدهون وتوجد في المقام الأول في الأطعمة الدهنية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

وتعد الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون، زيت السمك، مصدرًا غنيًا بأحماض "أوميجا3" التي تتمتع بفوائد صحية عدة، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والكلى، وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

ووفقا للصحة العالمية، فإن السكري من النوع الثاني يظهر جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.

فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال. -



        Latest News
قدم.. سيفاس سبور يفرض التعادل على غالاطة سراي 8 minutes ago...
بهدفين لمثلهما ضمن الجولة 29 من الدوري التركي الممتاز.
كوبيش ينفي التحقيق بـ"مزاعم رشوة" لاختيار سلطات ليبيا الجديدة 8 minutes ago...
المبعوث الأممي إلى ليبيا، يان كوبيش، طالب بعدم الالتفات لأي "أخبار مزيفة"، عشية التصويت على منح الثقة للحكومة الليبية الجديدة..
قيادي في "فتح": إذا فزنا بالانتخابات سنشكل حكومة وحدة وطنية 23 minutes ago...
عضو اللجنة المركزية لحركة التحرير الفلسطينية حسين الشيخ أكد أن الحركة ستخوض الانتخابات المقبلة بقائمة واحدة، وغير مسموح لأي كان أن يذهب بقائمة أخرى، حسب وكالة الأنباء الرسمية "وفا"..
الرئيس أردوغان يهنئ المرأة بيومها العالمي 23 minutes ago...
في رسالة قال فيها الرئيس التركي: "أقدم تهاني بمناسبة يوم المرأة العالمي، لكل أمهاتنا وزوجاتنا وبناتنا وأخواتنا في بلدنا وفي العالم بأسره"..
تركيا.. تحييد 7 إرهابيين من "بي كا كا" شمالي سوريا 23 minutes ago...
أثناء محاولتهم استهداف منطقة درع الفرات.

 
      Top News
كورونا.. 37 وفاة في ليبيا و12 بالإمارات كورونا.. 37 وفاة في ليبيا و12 بالإمارات
النمسا.. ناشطون أويغور يتظاهرون أمام مصنع النمسا.. ناشطون أويغور يتظاهرون أمام مصنع "فولكس فاجن"
العراق.. مظاهرة تحاصر اجتماعا لمحافظ بابل لإجباره على الاستقالة العراق.. مظاهرة تحاصر اجتماعا لمحافظ بابل لإجباره على الاستقالة
غزة.. موظفون يطالبون السلطة الفلسطينية بصرف مستحقاتهم المالية غزة.. موظفون يطالبون السلطة الفلسطينية بصرف مستحقاتهم المالية
أردوغان: تركيا ضمن أفضل 3-4 دول في صناعة أردوغان: تركيا ضمن أفضل 3-4 دول في صناعة "المسيّرات"
أردوغان: تركيا ضمن أفضل 3-4 دول في صناعة أردوغان: تركيا ضمن أفضل 3-4 دول في صناعة "المسيّرات"
البنتاغون: سنرد على هجمات البنتاغون: سنرد على هجمات "عين الأسد" في الزمان والمكان المناسبين
السنغال..مقتل 4 أشخاص باحتجاجات رافضة لاعتقال أحد المعارضين السنغال..مقتل 4 أشخاص باحتجاجات رافضة لاعتقال أحد المعارضين
إيطاليا تعلن دعمها لانضمام ألبانيا إلى الاتحاد الأوروبي إيطاليا تعلن دعمها لانضمام ألبانيا إلى الاتحاد الأوروبي
مصرع 18 في حادث سير جنوب القاهرة مصرع 18 في حادث سير جنوب القاهرة