Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 29/10/2020 02:36 
20.06.2019 11:50 News >> الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية علمية.

محمد السيد/ الأناضول

أفادت دراسة سويدية حديثة، بأن الأسماك الدهنية، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (The Journal of Nutrition) العلمية.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الفريق 421 شخصًا ممن أصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، وتمت مقارنة عاداتهم الغذائية مع 421 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

واستخدم الباحثون تقنية جديدة لمعرفة مقدار ما يتناوله المشاركون في الدراسة من أغذية، تُعرف بالتمثيل الغذائي القائم على قياس الطيف الكتلي.

وحدد الفريق حوالي 30 علامة بيولوجية في عينات الدم، وهي عبارة عن جزيئات معينة يمكن استخدامها لقياس مقدار الأسماك الدهنية التي يتناولها المشاركون في الدراسة، التي استمرت لمدة 7 سنوات.

ووجد الباحثون أن الإكثار من تناول الأسماك الدهنية له تأثير وقائي من مرض السكري من النوع الثاني، بشرط أن تكون تلك الأسماك خالية من الملوثات البيئية التي تسهم في خطر الإصابة بالسكري.

ووفقا للوكالة الوطنية السويدية للأغذية، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي للتعرض للملوثات البيئية مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور، وهذه المواد قابلة للذوبان في الدهون وتوجد في المقام الأول في الأطعمة الدهنية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

وتعد الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون، زيت السمك، مصدرًا غنيًا بأحماض "أوميجا3" التي تتمتع بفوائد صحية عدة، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والكلى، وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

ووفقا للصحة العالمية، فإن السكري من النوع الثاني يظهر جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.

فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال. -



        Latest News
سفير تركيا بالدوحة يلتقي مشاهير التواصل الاجتماعي بقطر -17 minutes ago...
في إطار فعاليات تقيمها السفارة بمناسبة اليوم الوطني للجمهورية التركية.
باكو..علييف ونائب وزير الخارجية الإيراني يتناولان تطورات "قرة باغ" 13 minutes ago...
الرئيس الأذربيجاني إلهام علييف خلال اجتماعه بالمسؤول الإيراني عباس عراقجي: العملية التي ينفذها الجيش الأذربيجاني لتحرير أرضه هي "حرب وطنية" الحدود الأذربيجانية الإيرانية أصبحت تحت السيطرة الكاملة، وسيتم إنشاء بنية تحتية لحماية الحدود هناك في وقت قصير.
قدم.. لاتسيو يخرج بتعادل ثمين من أرض كلوب بروج 13 minutes ago...
ضمن المجموعة السادسة في مسابقة دوري أبطال أوروبا.
قدم.. برشلونة يحسم قمة تورينو بثنائية على يوفنتوس 13 minutes ago...
في المجموعة السابعة من دوري أبطال أوروبا.
قدم.. اليونايتد يُعزز صدارته بخماسية نظيفة في مرمى لايبزيغ 13 minutes ago...
ضمن المجموعة الثامنة من مسابقة دوري أبطال أوروبا.

 
      Top News
المولد النبوي.. كورونا يحرم المولد النبوي.. كورونا يحرم "قيروان" تونس فرحة الاحتفال
وقفات في أنحاء غزة للمطالبة بتحقيق الوحدة الفلسطينية وقفات في أنحاء غزة للمطالبة بتحقيق الوحدة الفلسطينية
"حماس" تطلع 5 آلاف شخصية على تطورات مسار الحوار الوطني
أردوغان: لا يمكن أن يصبح المسلم إرهابيًا ولا الإرهابي مسلمًا أردوغان: لا يمكن أن يصبح المسلم إرهابيًا ولا الإرهابي مسلمًا
الجيش الإسرائيلي يهدم مسكنا لعائلة فلسطينية شرقي القدس الجيش الإسرائيلي يهدم مسكنا لعائلة فلسطينية شرقي القدس
بمشاركة قطر..وزراء داخلية بمشاركة قطر..وزراء داخلية "التعاون الخليجي" يجتمعون لتعزيز الجهود المشتركة
القضاء يرفض دفاع وزارة العدل عن ترامب في قضية القضاء يرفض دفاع وزارة العدل عن ترامب في قضية "اغتصاب وتشهير"
كورونا.. 72 وفاة في المغرب و16 بالسعودية كورونا.. 72 وفاة في المغرب و16 بالسعودية
كورونا.. 53 وفاة في العراق و 11 بليبيا كورونا.. 53 وفاة في العراق و 11 بليبيا
أوغندا.. المجلس الأعلى للمسلمين يطلق قناة تلفزيونية للتعريف بالإسلام أوغندا.. المجلس الأعلى للمسلمين يطلق قناة تلفزيونية للتعريف بالإسلام