Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 12/12/2019 11:49 
20.06.2019 11:50 News >> الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية علمية.

محمد السيد/ الأناضول

أفادت دراسة سويدية حديثة، بأن الأسماك الدهنية، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (The Journal of Nutrition) العلمية.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الفريق 421 شخصًا ممن أصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، وتمت مقارنة عاداتهم الغذائية مع 421 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

واستخدم الباحثون تقنية جديدة لمعرفة مقدار ما يتناوله المشاركون في الدراسة من أغذية، تُعرف بالتمثيل الغذائي القائم على قياس الطيف الكتلي.

وحدد الفريق حوالي 30 علامة بيولوجية في عينات الدم، وهي عبارة عن جزيئات معينة يمكن استخدامها لقياس مقدار الأسماك الدهنية التي يتناولها المشاركون في الدراسة، التي استمرت لمدة 7 سنوات.

ووجد الباحثون أن الإكثار من تناول الأسماك الدهنية له تأثير وقائي من مرض السكري من النوع الثاني، بشرط أن تكون تلك الأسماك خالية من الملوثات البيئية التي تسهم في خطر الإصابة بالسكري.

ووفقا للوكالة الوطنية السويدية للأغذية، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي للتعرض للملوثات البيئية مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور، وهذه المواد قابلة للذوبان في الدهون وتوجد في المقام الأول في الأطعمة الدهنية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

وتعد الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون، زيت السمك، مصدرًا غنيًا بأحماض "أوميجا3" التي تتمتع بفوائد صحية عدة، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والكلى، وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

ووفقا للصحة العالمية، فإن السكري من النوع الثاني يظهر جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.

فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال. -



        Latest News
ارتفاع أسعار النفط مدعومة باتصالات صينية أمريكية حول اتفاق التجارة 11 minutes ago...
الولايات المتحدة أكبر مستهلك للنفط الخام في العالم بأكثر من 18.5 مليون برميل يوميا.
قطر.. عناصر من الجيش التركي يتخرجون من دورات اللغة العربية 11 minutes ago...
تعديل أعداد الخريجين في الخبر.
قطر.. عناصر من الجيش التركي يتخرجون من دورات اللغة العربية 40 minutes ago...
الدورات تأتي في إطار التعاون المتنامي بين تركيا وقطر، ولا يزال التنسيق مستمر لعقد دورات أخرى العام المقبل.
مصرع 5 عمال جراء انهيار منجم ذهب في أفغانستان -4 minutes ago...
35 عاملا لا زالوا تحت الأنقاض.
الخارجية الأمريكية تدعو إلى إيقاف استهداف المحتجين في العراق -4 minutes ago...
المتحدثة باسم الوزارة مورغان أوتاغوس، أعلنت استعداد واشنطن لتحشيد الرأي العام الدولي "إزاء ما يجري من عمليات قتل ممنهج"

 
      Top News
انطلاق التصويت في الانتخابات الرئاسية الجزائرية انطلاق التصويت في الانتخابات الرئاسية الجزائرية
رسميًا..انتخابات تشريعية ثالثة في إسرائيل خلال أقل من عام رسميًا..انتخابات تشريعية ثالثة في إسرائيل خلال أقل من عام
ناشطة المناخ غريتا تونبرغ أصغر فائز بشخصية العام من مجلة ناشطة المناخ غريتا تونبرغ أصغر فائز بشخصية العام من مجلة "تايم"
الحوثيون يعلنون تحرير 8 من الحوثيون يعلنون تحرير 8 من "أسراهم" في تبادل مع الحكومة
واشنطن تفرض عقوبات على شبكة شحن ووكلاء لشركة طيران إيرانية واشنطن تفرض عقوبات على شبكة شحن ووكلاء لشركة طيران إيرانية
العراق.. العثور على جثة ناشط مدني شمالي بغداد العراق.. العثور على جثة ناشط مدني شمالي بغداد
مخيم مخيم "فوتشياك" في البوسنة .. أطفال مهاجرون ورحلة البحث عن أمل
اليونان.. العثور على 6 جثث لمهاجرين قضوا جراء البرد اليونان.. العثور على 6 جثث لمهاجرين قضوا جراء البرد
الصين.. صعود معدل التضخم السنوي إلى 4.5 بالمئة خلال نوفمبر الصين.. صعود معدل التضخم السنوي إلى 4.5 بالمئة خلال نوفمبر
فلسطين تطلب من إسرائيل السماح للمقدسيين بالمشاركة بالانتخابات فلسطين تطلب من إسرائيل السماح للمقدسيين بالمشاركة بالانتخابات