Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 30/03/2020 13:35 
20.06.2019 11:50 News >> الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية علمية.

محمد السيد/ الأناضول

أفادت دراسة سويدية حديثة، بأن الأسماك الدهنية، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (The Journal of Nutrition) العلمية.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الفريق 421 شخصًا ممن أصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، وتمت مقارنة عاداتهم الغذائية مع 421 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

واستخدم الباحثون تقنية جديدة لمعرفة مقدار ما يتناوله المشاركون في الدراسة من أغذية، تُعرف بالتمثيل الغذائي القائم على قياس الطيف الكتلي.

وحدد الفريق حوالي 30 علامة بيولوجية في عينات الدم، وهي عبارة عن جزيئات معينة يمكن استخدامها لقياس مقدار الأسماك الدهنية التي يتناولها المشاركون في الدراسة، التي استمرت لمدة 7 سنوات.

ووجد الباحثون أن الإكثار من تناول الأسماك الدهنية له تأثير وقائي من مرض السكري من النوع الثاني، بشرط أن تكون تلك الأسماك خالية من الملوثات البيئية التي تسهم في خطر الإصابة بالسكري.

ووفقا للوكالة الوطنية السويدية للأغذية، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي للتعرض للملوثات البيئية مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور، وهذه المواد قابلة للذوبان في الدهون وتوجد في المقام الأول في الأطعمة الدهنية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

وتعد الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون، زيت السمك، مصدرًا غنيًا بأحماض "أوميجا3" التي تتمتع بفوائد صحية عدة، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والكلى، وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

ووفقا للصحة العالمية، فإن السكري من النوع الثاني يظهر جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.

فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال. -



        Latest News
إيران.. 117 وفاة بكورونا ترفع الحصيلة إلى 2757 11 minutes ago...
تم تسجيل 3186 إصابة جديدة خلال الساعات الأربع والعشرين الماضية، ليبلغ العدد الإجمالي 41 ألفا و495 حالات.
كورونا.. طبيب تركي يوصي بممارسة الرياضة المنزلية 26 minutes ago...
محذراً من أضرار المكوث بدون حركة لفترة طويلة.
سجناء من داعش يتمردون في سجن بالحسكة السورية -19 minutes ago...
إصابة العديد من إرهابيي التننظيم أثناء إخماد التمرد بإسناد من مروحيات التحالف الدولي.
كورونا يغيّر المراسم التقليدية لعقد القران في تركيا -19 minutes ago...
رئاسة بلدية العاصمة التركية أنقرة، بدأت عقد قران العِرسان في الهواء الطلق، بدلا من الصالات ضمن تدابير منع انتشار فيروس كورونا.
الأسهم الأوروبية تهبط بالتعاملات المبكرة مع تصاعد مخاوف "كورونا" -19 minutes ago...
تتصدر إيطاليا دول العالم في وفيات كورونا تليها إسبانيا.

 
      Top News
إيطاليا.. وفيات كورونا ترتفع إلى 10 آلاف و779 إيطاليا.. وفيات كورونا ترتفع إلى 10 آلاف و779
كورونا.. توقعات بوفاة نحو 200 ألف أمريكي كورونا.. توقعات بوفاة نحو 200 ألف أمريكي
مع ارتفاع منسوب المياه.. الفلامينغو تزيّن مع ارتفاع منسوب المياه.. الفلامينغو تزيّن "دودن" التركية
"الرئاسي الليبي" يحظر التنقل بين المدن تحسبا لـ"كورونا"
كورونا.. وفاة جديدة بإسرائيل ترفع الحصيلة إلى 13 كورونا.. وفاة جديدة بإسرائيل ترفع الحصيلة إلى 13
بسبب كورونا.. بسبب كورونا.. "المركزي المصري" يقيد السحب والإيداع اليومي
كورونا.. وزير الطاقة السوداني يدخل الحجر الصحي كورونا.. وزير الطاقة السوداني يدخل الحجر الصحي
لبنان.. بري يهدد بتعليق مشاركة لبنان.. بري يهدد بتعليق مشاركة "أمل" في الحكومة
كورونا.. روسيا تعلن تطوير عقار لعلاج المرضى كورونا.. روسيا تعلن تطوير عقار لعلاج المرضى
هولندا.. وفيات كورونا تبلغ 639 بعد تسجيل 93 حالة هولندا.. وفيات كورونا تبلغ 639 بعد تسجيل 93 حالة