Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 21/04/2021 14:17 
20.06.2019 11:50 News >> الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية علمية.

محمد السيد/ الأناضول

أفادت دراسة سويدية حديثة، بأن الأسماك الدهنية، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (The Journal of Nutrition) العلمية.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الفريق 421 شخصًا ممن أصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، وتمت مقارنة عاداتهم الغذائية مع 421 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

واستخدم الباحثون تقنية جديدة لمعرفة مقدار ما يتناوله المشاركون في الدراسة من أغذية، تُعرف بالتمثيل الغذائي القائم على قياس الطيف الكتلي.

وحدد الفريق حوالي 30 علامة بيولوجية في عينات الدم، وهي عبارة عن جزيئات معينة يمكن استخدامها لقياس مقدار الأسماك الدهنية التي يتناولها المشاركون في الدراسة، التي استمرت لمدة 7 سنوات.

ووجد الباحثون أن الإكثار من تناول الأسماك الدهنية له تأثير وقائي من مرض السكري من النوع الثاني، بشرط أن تكون تلك الأسماك خالية من الملوثات البيئية التي تسهم في خطر الإصابة بالسكري.

ووفقا للوكالة الوطنية السويدية للأغذية، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي للتعرض للملوثات البيئية مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور، وهذه المواد قابلة للذوبان في الدهون وتوجد في المقام الأول في الأطعمة الدهنية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

وتعد الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون، زيت السمك، مصدرًا غنيًا بأحماض "أوميجا3" التي تتمتع بفوائد صحية عدة، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والكلى، وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

ووفقا للصحة العالمية، فإن السكري من النوع الثاني يظهر جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.

فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال. -



        Latest News
"IHH" التركية توزع مساعدات رمضانية على مسلمين في كولومبيا 9 minutes ago...
المساعدات شملت 281 عائلة.
"التعاون الإسلامي" تدعو الأطراف في تشاد للتهدئة والحوار 9 minutes ago...
الجيش التشادي أعلن الثلاثاء مقتل الرئيس ديبي متأثرا بجروح أصيب بها أثناء تواجده في ساحة المعارك ضد متمردين شمالي البلاد.
السودان.. الهلال الأحمر التركي يوزع طرودا رمضانية -36 minutes ago...
المنظمات الأهلية التركية توزع أكثر من 1000 سلة غذائية يوميا في السودان وفق السفير عرفان نذير أوغلو.
مرتزقة تشاديون يغادرون ليبيا لإسقاط نظام ديبي.. لماذا الآن؟ -36 minutes ago...
ـ هجوم المتمردين على منطقة تيبستي تزامن مع انطلاق الانتخابات الرئاسية في تشاد وضغوط دولية لإخراج المرتزقة من ليبيا ـ المتمردون استغلوا الاضطراب السياسي في نجامينا، وهجمات "بوكو حرام" غربا، واشتباكات قبلية جنوبا، وتوترات أمنية على الحدود السودانية شرقا، وإرسال الجيش 1300 جندي إلى الساحل ـ...
أردوغان: نخوض نضالا ضد مثلث الشر في الاقتصاد -21 minutes ago...
خلال مشاركة الرئيس التركي في اجتماع الكتلة البرلمانية لحزب "العدالة والتنمية" بالعاصمة أنقرة.

 
      Top News
أسعار النفط تتراجع بعد ارتفاع مخزونات الخام الأمريكية أسعار النفط تتراجع بعد ارتفاع مخزونات الخام الأمريكية
الجيش الإسرائيلي يعتقل صحفيا فلسطينيا وسط الضفة الجيش الإسرائيلي يعتقل صحفيا فلسطينيا وسط الضفة
أربيل.. اعتقال 22 أربيل.. اعتقال 22 "داعشيا" بينهم والي التنظيم بالفلوجة
ليبيا.. مجلس النواب ينتخب ليبيا.. مجلس النواب ينتخب "الصديق الصور" نائبا عاما
وزير الصحة التركي: تراجع سرعة انتشار عدوى كورونا وزير الصحة التركي: تراجع سرعة انتشار عدوى كورونا
تونس تعلن إحباط تونس تعلن إحباط "مخطط إرهابي وشيك" لتنظيم "داعش"
ليبيا.. المنفي يحظر ظهور العسكريين في الإعلام أو السفر دون إذن ليبيا.. المنفي يحظر ظهور العسكريين في الإعلام أو السفر دون إذن
فلسطينيون يحرقون مركبة إسرائيلية قرب رام الله فلسطينيون يحرقون مركبة إسرائيلية قرب رام الله
كورونا.. 62 وفاة في الأردن و45 بالعراق كورونا.. 62 وفاة في الأردن و45 بالعراق
العراق.. قتيلان بإطلاق نار إثر خلاف كروي في بغداد العراق.. قتيلان بإطلاق نار إثر خلاف كروي في بغداد