Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 18/02/2020 19:17 
20.06.2019 11:50 News >> الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

الأسماك الدهنية تحمي من خطر السكري

أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية علمية.

محمد السيد/ الأناضول

أفادت دراسة سويدية حديثة، بأن الأسماك الدهنية، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شالمر للتكنولوجيا في السويد، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (The Journal of Nutrition) العلمية.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الفريق 421 شخصًا ممن أصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، وتمت مقارنة عاداتهم الغذائية مع 421 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

واستخدم الباحثون تقنية جديدة لمعرفة مقدار ما يتناوله المشاركون في الدراسة من أغذية، تُعرف بالتمثيل الغذائي القائم على قياس الطيف الكتلي.

وحدد الفريق حوالي 30 علامة بيولوجية في عينات الدم، وهي عبارة عن جزيئات معينة يمكن استخدامها لقياس مقدار الأسماك الدهنية التي يتناولها المشاركون في الدراسة، التي استمرت لمدة 7 سنوات.

ووجد الباحثون أن الإكثار من تناول الأسماك الدهنية له تأثير وقائي من مرض السكري من النوع الثاني، بشرط أن تكون تلك الأسماك خالية من الملوثات البيئية التي تسهم في خطر الإصابة بالسكري.

ووفقا للوكالة الوطنية السويدية للأغذية، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي للتعرض للملوثات البيئية مثل الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور، وهذه المواد قابلة للذوبان في الدهون وتوجد في المقام الأول في الأطعمة الدهنية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان.

وتعد الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون، زيت السمك، مصدرًا غنيًا بأحماض "أوميجا3" التي تتمتع بفوائد صحية عدة، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والكلى، وتقلل نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

ووفقا للصحة العالمية، فإن السكري من النوع الثاني يظهر جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعمى، والأعصاب والفشل الكلوي.

فى المقابل، تحدث الإصابة بالنوع الأول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الأطفال. -



        Latest News
سلامة يصف وقف إطلاق النار في ليبيا بالـ"هش" 9 minutes ago...
المبعوث الخاص للأمم المتحدة إلى ليبيا غسان سلامة، أشار إلى تعرض الهدنة لخروقات متكررة آخرها قصف ميناء طرابلس.
السودان ينفي تنازله لمصر عن جزء من حصته في مياه النيل 9 minutes ago...
وزارة الري والموارد المائية شددت على التزام كل مؤسسات الحكومة بعدم التفريط في حقوق الخرطوم المائية.
مقتل رئيس محكمة إثر هجوم مسلح بولاية هرات غربي أفغانستان -22 minutes ago...
وإصابة 3 أشخاص جراء انفجار عربة مفخخة في كابل.
البرهان يبحث مع مبعوث "إيغاد" تنفيذ اتفاقية السلام في جوبا -22 minutes ago...
إسماعيل وايس مبعوث "إيغاد" قال إن تنفيذ الاتفاقية أحرز تقدما كبيرا لجهة تشكيل الحكومة الانتقالية في دولة الجنوب.
ليبيا تنفي وجود أي سفينة تركية بميناء طرابلس عند استهدافه -22 minutes ago...
قنوات فضائية تابعة للسعودية والإمارات ادعت أن القصف استهدف سفينة تركية بينما كانت تنقل أسلحة إلى ليبيا.

 
      Top News
مقتل رئيس محكمة إثر هجوم مسلح بولاية هرات غربي أفغانستان مقتل رئيس محكمة إثر هجوم مسلح بولاية هرات غربي أفغانستان
"العفو الدولية": المغرب تقاعس عن التحقيق بمزاعم تعذيب سجناء
قطريون غاضبون لمشاركة طبيبة إسرائيلية في مؤتمر بالدوحة قطريون غاضبون لمشاركة طبيبة إسرائيلية في مؤتمر بالدوحة
ليبيون يحتفلون بـ ليبيون يحتفلون بـ"ثورة 17 فبراير" رافعين العلم التركي
كوسفو تحتفل بالذكرى الـ 12 لاستقلالها عن صربيا كوسفو تحتفل بالذكرى الـ 12 لاستقلالها عن صربيا
واشنطن تطلق مناورات عسكرية في موريتانيا بمشاركة 34 دولة واشنطن تطلق مناورات عسكرية في موريتانيا بمشاركة 34 دولة
تقليص الفئات المشاركة في تقليص الفئات المشاركة في "ماراثون طوكيو" بسبب "كورونا"
وزير الصناعة التركي يلتقي المستثمرين البريطانيين في بلاده وزير الصناعة التركي يلتقي المستثمرين البريطانيين في بلاده
قدم.. الجيش الملكي يتغلب على ضيفه المغرب التطواني قدم.. الجيش الملكي يتغلب على ضيفه المغرب التطواني
غوتيريش: خطابات الكراهية واحدة من أهم أدوات الإسلاموفوبيا غوتيريش: خطابات الكراهية واحدة من أهم أدوات الإسلاموفوبيا