Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 18/01/2020 20:46 
19.06.2019 11:50 News >> البروتينات تقي المسنات من الوهن

البروتينات تقي المسنات من الوهن

وفق دراسة أجراها باحثون في جامعة شرق فنلندا.

محمد السيد / الأناضول


أظهرت دراسة فنلندية حديثة، أن تناول كمية كافية من البروتين، يرتبط بانخفاض خطر إصابة السيدات المسنات بالضعف والوهن.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شرق فنلندا، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (European Journal of Nutrition) العلمية.

وأوضح الباحثون أن الضعف أو الوهن هي حالة مرضية متعددة الأبعاد شائعة بين كبار السن، تعرضهم لخطر فقدان الحركة، والسقوط، والكسور، والوفاة.

وتشير الأدلة إلى وجود صلة قوية بين الضعف وسوء التغذية، وقد يكون البروتين أحد أهم العناصر الغذائية التي تلعب دورا في ذلك، من خلال تأثيره على صحة العضلات.

وعن المقدار المناسب لتناول البروتين يوميًا، أفات الدراسة بأن كبار السن يحتاجون تناول بروتين يقدر بـ1.1 لكل كيلوجرام من وزن الجسم، للحفاظ على قدرتهم البدنية.

ويعني ذلك أن الإنسان الذي يزن 70 كيلوجرام، يحتاج تناول بروتين يقدر بـ 77 جرامًا يوميًا.

وللتوضيح، فإن محتوى البروتين في صدر الدجاجة يقدر بـ 25 جرامًا، كما تحتوي بيضة واحدة مسلوقة على 6 جرامات من البروتين، وشريحتان من خبز الحبوب الكاملة على 6 جرامات أيضًا.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الباحثون 440 امرأة تتراوح أعمارهن بين 65 - 72 عامًا.

وتم حساب مقدار تناول المشاركات للبروتينات باستخدام سجل الغذاء لمدة 3 سنوات، كما تم تشخيص مدى إصابة المشاركات بالضعف والوهن عبر مؤشرات منها انخفاض قوة قبضة اليد، وانخفاض سرعة المشي، وانخفاض اللياقة البدنية، والإرهاق وقدان الوزن والعضلات.

وأظهرت الدراسة أن الحصول على الكمية الموصى بها من البروتين الغذائي يوميًا كان مرتبطًا مع انخفاض خطر الإصابة بالوهن لدى النساء الأكبر سناً.

وعلاوة على ذلك، ارتبط استهلاك البروتين الحيواني مع انخفاض احتمالات الإصابة بالضعف.

وقال الباحثون "إن توصية الصحة العامة تتمثل في تناول نظام غذائي مثالي مع كمية كافية من البروتين يوميا للحفاظ على صحة العضلات والوقاية من الوهن وهشاشة العظام".

وتتوفر البروتينات في الأطعمة التي نتناولها يومياً بنسبٍ مختلفة، كما تتوزع في مصادر الغذاء الحيوانية والنباتية.

وتشمل البروتينات الحيوانية اللحوم الحمراء، والدجاج والسمك والبيض والحليب ومشتقاته كاللبن، واللبنة، والأجبان بأنواعها.

أما البروتينات النباتية فتتوافر في البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء، والعدس، والبازلاء، والحمص، وفول الصويا، والفول والترمس.

وكانت دراسة سابقة كشفت أن زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي، تقلل من محتوى الدهون في الكبد، وتحمي من خطر مرض السكري لدى الأشخاص المصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. -



        Latest News
حزب رئيس وزراء "شمال قبرص" يرشحه للانتخابات الرئاسية 7 minutes ago...
نيسان المقبل.
نوزيع 200 ألف زهرة توليب في أمستردام الهولندية 22 minutes ago...
بمناسبة "يوم التوليب الوطني"
قيادي بـ"تحالف دعم الشرعية": المعتقلون بسجون مصر يعيشون معاناة كبرى 37 minutes ago...
وندوة عقدها "صالون ثورة يناير" في مدينة إسطنبول، ناقشت الانتهاكات الخطيرة والمهددة للأمن القومي المصري..
تونس تعلن عدم المشاركة في مؤتمر برلين حول ليبيا 37 minutes ago...
نظرا لتلقيها دعوة إلى حضور المؤتمر في وقت متأخر حسب الخارجية التونسية.
ليبيا.. طيران داعم لحفتر يقصف شرقي مصراتة -8 minutes ago...
حسب محمد قنونو الناطق باسم قوات "الوفاق" الوطني.

 
      Top News
ارتفاع ضحايا تفجير إرهابي قرب مقديشو إلى 3 قتلى و20 مصابا ارتفاع ضحايا تفجير إرهابي قرب مقديشو إلى 3 قتلى و20 مصابا
آلاف الأتراك يحتجون ضد القمع الصيني لمسلمي الأويغور آلاف الأتراك يحتجون ضد القمع الصيني لمسلمي الأويغور
الأندية الإيرانية تعلن الانسحاب من دوري أبطال آسيا الأندية الإيرانية تعلن الانسحاب من دوري أبطال آسيا
إصابة مستوطن إسرائيلي في عملية طعن بالخليل إصابة مستوطن إسرائيلي في عملية طعن بالخليل
حزب بلجيكي يفصل عمدة منطقة بالعاصمة لاستقباله وفدا تركيا حزب بلجيكي يفصل عمدة منطقة بالعاصمة لاستقباله وفدا تركيا
قدم: أعضاء اتحاد الكرة العراقي يقدمون استقالة جماعية قدم: أعضاء اتحاد الكرة العراقي يقدمون استقالة جماعية
تركيا.. ضبط شاحنة إيرانية تحمل 183 كيلوغراما هيروين تركيا.. ضبط شاحنة إيرانية تحمل 183 كيلوغراما هيروين
في الجمعة الـ 48.. حراك الجزائر يتمسّك بالتغيير في الجمعة الـ 48.. حراك الجزائر يتمسّك بالتغيير
أردوغان: أردوغان: "حفتر" رجل لا يوثق به
"توسيالي الجزائر" للحديد يصدر أول شحنة إلى بريطانيا