Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 19/11/2019 16:05 
19.06.2019 11:50 News >> البروتينات تقي المسنات من الوهن

البروتينات تقي المسنات من الوهن

وفق دراسة أجراها باحثون في جامعة شرق فنلندا.

محمد السيد / الأناضول


أظهرت دراسة فنلندية حديثة، أن تناول كمية كافية من البروتين، يرتبط بانخفاض خطر إصابة السيدات المسنات بالضعف والوهن.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شرق فنلندا، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (European Journal of Nutrition) العلمية.

وأوضح الباحثون أن الضعف أو الوهن هي حالة مرضية متعددة الأبعاد شائعة بين كبار السن، تعرضهم لخطر فقدان الحركة، والسقوط، والكسور، والوفاة.

وتشير الأدلة إلى وجود صلة قوية بين الضعف وسوء التغذية، وقد يكون البروتين أحد أهم العناصر الغذائية التي تلعب دورا في ذلك، من خلال تأثيره على صحة العضلات.

وعن المقدار المناسب لتناول البروتين يوميًا، أفات الدراسة بأن كبار السن يحتاجون تناول بروتين يقدر بـ1.1 لكل كيلوجرام من وزن الجسم، للحفاظ على قدرتهم البدنية.

ويعني ذلك أن الإنسان الذي يزن 70 كيلوجرام، يحتاج تناول بروتين يقدر بـ 77 جرامًا يوميًا.

وللتوضيح، فإن محتوى البروتين في صدر الدجاجة يقدر بـ 25 جرامًا، كما تحتوي بيضة واحدة مسلوقة على 6 جرامات من البروتين، وشريحتان من خبز الحبوب الكاملة على 6 جرامات أيضًا.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الباحثون 440 امرأة تتراوح أعمارهن بين 65 - 72 عامًا.

وتم حساب مقدار تناول المشاركات للبروتينات باستخدام سجل الغذاء لمدة 3 سنوات، كما تم تشخيص مدى إصابة المشاركات بالضعف والوهن عبر مؤشرات منها انخفاض قوة قبضة اليد، وانخفاض سرعة المشي، وانخفاض اللياقة البدنية، والإرهاق وقدان الوزن والعضلات.

وأظهرت الدراسة أن الحصول على الكمية الموصى بها من البروتين الغذائي يوميًا كان مرتبطًا مع انخفاض خطر الإصابة بالوهن لدى النساء الأكبر سناً.

وعلاوة على ذلك، ارتبط استهلاك البروتين الحيواني مع انخفاض احتمالات الإصابة بالضعف.

وقال الباحثون "إن توصية الصحة العامة تتمثل في تناول نظام غذائي مثالي مع كمية كافية من البروتين يوميا للحفاظ على صحة العضلات والوقاية من الوهن وهشاشة العظام".

وتتوفر البروتينات في الأطعمة التي نتناولها يومياً بنسبٍ مختلفة، كما تتوزع في مصادر الغذاء الحيوانية والنباتية.

وتشمل البروتينات الحيوانية اللحوم الحمراء، والدجاج والسمك والبيض والحليب ومشتقاته كاللبن، واللبنة، والأجبان بأنواعها.

أما البروتينات النباتية فتتوافر في البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء، والعدس، والبازلاء، والحمص، وفول الصويا، والفول والترمس.

وكانت دراسة سابقة كشفت أن زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي، تقلل من محتوى الدهون في الكبد، وتحمي من خطر مرض السكري لدى الأشخاص المصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. -



        Latest News
منظمة مغربية: ترامب "يغازل" اللوبي الصهيوني بشرعنة المستوطنات -49 minutes ago...
"مجموعة العمل الوطنية من أجل فلسطين": ترامب يكرس اغتصاب أرض فلسطين والجولان بالكامل ويدعم شهية الاحتلال في الاستيلاء على المزيد من الأراضي العربية.
قدم: إنريكي مديرا فنيا لمنتخب إسبانيا -49 minutes ago...
إقالة روبرت مورينو.
ألمانيا.. اعتداء مسلّح على لاجئين بينهم رضيع -49 minutes ago...
من قبل شخص يعتقد أنه يعادي الأجانب.
العراق.. تعديلات "إصلاحية" مرتقبة بالوزارات الخدمية والاقتصادية -34 minutes ago...
مكتب عادل عبدالمهدي: تم اختيار بعض المرشحين وجاري استكمال آخرين وفقا لاعتبارات مهنية خالصة بعيدا عن تدخلات الكتل السياسية.
صحفيون فلسطينيون يتضامنون مع المصور "عمارنة" -19 minutes ago...
خلال وقفة في مدينة رام الله.

 
      Top News
موسكو: إعلان واشنطن بشأن المستوطنات يهدم أسس التسوية بالمنطقة موسكو: إعلان واشنطن بشأن المستوطنات يهدم أسس التسوية بالمنطقة
أمير الكويت يكلف وزير الخارجية بتشكيل الحكومة أمير الكويت يكلف وزير الخارجية بتشكيل الحكومة
إسرائيل تعترض 4 صواريخ بسماء الجولان.. وانفجارات قرب مطار دمشق إسرائيل تعترض 4 صواريخ بسماء الجولان.. وانفجارات قرب مطار دمشق
قدم: تعادل كينيا وتوغو يشعل مجموعة مصر بتصفيات أمم إفريقيا قدم: تعادل كينيا وتوغو يشعل مجموعة مصر بتصفيات أمم إفريقيا
بوتين وماكرون يبحثان هاتفيا التطورات في أوكرانيا وسوريا بوتين وماكرون يبحثان هاتفيا التطورات في أوكرانيا وسوريا
خلال 15 يوما.. مقتل 56 مدنيا سوريا في هجمات للنظام وروسيا خلال 15 يوما.. مقتل 56 مدنيا سوريا في هجمات للنظام وروسيا
في ظهور جديد.. السلطان قابوس يحضر عرضًا عسكريًا في مسقط في ظهور جديد.. السلطان قابوس يحضر عرضًا عسكريًا في مسقط
نيويورك تايمز: وثائق مسربة تكشف عن أنشطة نيويورك تايمز: وثائق مسربة تكشف عن أنشطة "تجسس" إيرانية بالعراق
العثماني: جهات تعرقل أي إصلاح عميق خشية تضررها العثماني: جهات تعرقل أي إصلاح عميق خشية تضررها
محتجو بغداد يصلون إلى جسر الأحرار وسط اشتباكات مع الأمن محتجو بغداد يصلون إلى جسر الأحرار وسط اشتباكات مع الأمن