Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 28/11/2020 14:41 
19.06.2019 11:50 News >> البروتينات تقي المسنات من الوهن

البروتينات تقي المسنات من الوهن

وفق دراسة أجراها باحثون في جامعة شرق فنلندا.

محمد السيد / الأناضول


أظهرت دراسة فنلندية حديثة، أن تناول كمية كافية من البروتين، يرتبط بانخفاض خطر إصابة السيدات المسنات بالضعف والوهن.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شرق فنلندا، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (European Journal of Nutrition) العلمية.

وأوضح الباحثون أن الضعف أو الوهن هي حالة مرضية متعددة الأبعاد شائعة بين كبار السن، تعرضهم لخطر فقدان الحركة، والسقوط، والكسور، والوفاة.

وتشير الأدلة إلى وجود صلة قوية بين الضعف وسوء التغذية، وقد يكون البروتين أحد أهم العناصر الغذائية التي تلعب دورا في ذلك، من خلال تأثيره على صحة العضلات.

وعن المقدار المناسب لتناول البروتين يوميًا، أفات الدراسة بأن كبار السن يحتاجون تناول بروتين يقدر بـ1.1 لكل كيلوجرام من وزن الجسم، للحفاظ على قدرتهم البدنية.

ويعني ذلك أن الإنسان الذي يزن 70 كيلوجرام، يحتاج تناول بروتين يقدر بـ 77 جرامًا يوميًا.

وللتوضيح، فإن محتوى البروتين في صدر الدجاجة يقدر بـ 25 جرامًا، كما تحتوي بيضة واحدة مسلوقة على 6 جرامات من البروتين، وشريحتان من خبز الحبوب الكاملة على 6 جرامات أيضًا.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الباحثون 440 امرأة تتراوح أعمارهن بين 65 - 72 عامًا.

وتم حساب مقدار تناول المشاركات للبروتينات باستخدام سجل الغذاء لمدة 3 سنوات، كما تم تشخيص مدى إصابة المشاركات بالضعف والوهن عبر مؤشرات منها انخفاض قوة قبضة اليد، وانخفاض سرعة المشي، وانخفاض اللياقة البدنية، والإرهاق وقدان الوزن والعضلات.

وأظهرت الدراسة أن الحصول على الكمية الموصى بها من البروتين الغذائي يوميًا كان مرتبطًا مع انخفاض خطر الإصابة بالوهن لدى النساء الأكبر سناً.

وعلاوة على ذلك، ارتبط استهلاك البروتين الحيواني مع انخفاض احتمالات الإصابة بالضعف.

وقال الباحثون "إن توصية الصحة العامة تتمثل في تناول نظام غذائي مثالي مع كمية كافية من البروتين يوميا للحفاظ على صحة العضلات والوقاية من الوهن وهشاشة العظام".

وتتوفر البروتينات في الأطعمة التي نتناولها يومياً بنسبٍ مختلفة، كما تتوزع في مصادر الغذاء الحيوانية والنباتية.

وتشمل البروتينات الحيوانية اللحوم الحمراء، والدجاج والسمك والبيض والحليب ومشتقاته كاللبن، واللبنة، والأجبان بأنواعها.

أما البروتينات النباتية فتتوافر في البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء، والعدس، والبازلاء، والحمص، وفول الصويا، والفول والترمس.

وكانت دراسة سابقة كشفت أن زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي، تقلل من محتوى الدهون في الكبد، وتحمي من خطر مرض السكري لدى الأشخاص المصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. -



        Latest News
تركيا تدين بشدة الهجمات الإرهابية في الصومال 32 minutes ago...
قالت الخارجية التركية إنها تلقت ببالغ الحزن مقتل 8 أشخاص على الأقل وإصابة 10 جراء الهجمات الإرهابية بالقرب من مطار مقديشو أمس، ومنطقة عبدي عزيز.
الجيش الإثيوبي يسيطر على بلدات في تيجراي ويتجه نحو ميكيلي 32 minutes ago...
البلدات هي ويكرو، وهاوزن، وأبريها ووتسبيها، ووكرو، وأغولا، بحسب بيان للجيش.
أردوغان للمسلمين: فلنتجاوز خلافاتنا للدفاع عن مقدساتنا -13 minutes ago...
الرئيس التركي: فلنضع جميعا خلافاتنا جانبا ونلتقي عند قاسم الإسلام المشترك في مواجهة الاعتداءات على مقدساتنا إلى جانب كورونا واجهنا هذا العام فيروس معاداة الإسلام الأسرع انتشارا العنصرية الثقافية والتمييز والتعصب وصلت إلى أبعاد لا يمكن إخفاءها في دول تعتبر بمثابة مهد للديمقراطية الإساءة إلى...
خامنئي: يجب محاسبة الضالعين باغتيال فخري زاده -13 minutes ago...
في رسالة نشرها السبت غداة اغتيال أبرز علماء إيران في المجال النووي، وسط أدلة عن ضلوع إسرائيل بالعملية.
3 قتلى في هجومين منفصلين شمالي العراق 2 minutes ago...
بمحافظة صلاح الدين، وفق مصدر أمني اتهم تنظيم "داعش" بالوقوف وراءهما.

 
      Top News
بدأت 2010.. 5 علماء نوويين إيرانيين ضحايا الاغتيالات بدأت 2010.. 5 علماء نوويين إيرانيين ضحايا الاغتيالات
الخطوط التركية تقرر تأسيس شركة شحن جوي تابعة لها الخطوط التركية تقرر تأسيس شركة شحن جوي تابعة لها
مصر.. وزيرة مسيحية ترتدي حجابًا خلال مشاركتها بافتتاح مساجد مصر.. وزيرة مسيحية ترتدي حجابًا خلال مشاركتها بافتتاح مساجد
مطار إسطنبول مطار إسطنبول "الأكثر رحلات" في أوروبا
إسرائيل تسجل 1072 إصابة بكورونا إسرائيل تسجل 1072 إصابة بكورونا
فرنسا..تشكيل لجنة مستقلة لإعادة صياغة المادة الـ24 بمشروع قانون فرنسا..تشكيل لجنة مستقلة لإعادة صياغة المادة الـ24 بمشروع قانون "الأمن الشامل"
نيابة باريس تقرر عدم ملاحقة الشرطة المتورطين بعنف ضد التظاهرات نيابة باريس تقرر عدم ملاحقة الشرطة المتورطين بعنف ضد التظاهرات
سفير قطر بتركيا: علاقات الدوحة وأنقرة استثنائية سفير قطر بتركيا: علاقات الدوحة وأنقرة استثنائية
البرهان يدعو لحشد الدعم الوطني لموقف السودان من سد النهضة البرهان يدعو لحشد الدعم الوطني لموقف السودان من سد النهضة
انفجار بيروت.. محتجون يتهمون المحقق العدلي بتغطية انفجار بيروت.. محتجون يتهمون المحقق العدلي بتغطية "الفاعلين"