Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 12/08/2020 21:46 
19.06.2019 11:50 News >> البروتينات تقي المسنات من الوهن

البروتينات تقي المسنات من الوهن

وفق دراسة أجراها باحثون في جامعة شرق فنلندا.

محمد السيد / الأناضول


أظهرت دراسة فنلندية حديثة، أن تناول كمية كافية من البروتين، يرتبط بانخفاض خطر إصابة السيدات المسنات بالضعف والوهن.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شرق فنلندا، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (European Journal of Nutrition) العلمية.

وأوضح الباحثون أن الضعف أو الوهن هي حالة مرضية متعددة الأبعاد شائعة بين كبار السن، تعرضهم لخطر فقدان الحركة، والسقوط، والكسور، والوفاة.

وتشير الأدلة إلى وجود صلة قوية بين الضعف وسوء التغذية، وقد يكون البروتين أحد أهم العناصر الغذائية التي تلعب دورا في ذلك، من خلال تأثيره على صحة العضلات.

وعن المقدار المناسب لتناول البروتين يوميًا، أفات الدراسة بأن كبار السن يحتاجون تناول بروتين يقدر بـ1.1 لكل كيلوجرام من وزن الجسم، للحفاظ على قدرتهم البدنية.

ويعني ذلك أن الإنسان الذي يزن 70 كيلوجرام، يحتاج تناول بروتين يقدر بـ 77 جرامًا يوميًا.

وللتوضيح، فإن محتوى البروتين في صدر الدجاجة يقدر بـ 25 جرامًا، كما تحتوي بيضة واحدة مسلوقة على 6 جرامات من البروتين، وشريحتان من خبز الحبوب الكاملة على 6 جرامات أيضًا.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الباحثون 440 امرأة تتراوح أعمارهن بين 65 - 72 عامًا.

وتم حساب مقدار تناول المشاركات للبروتينات باستخدام سجل الغذاء لمدة 3 سنوات، كما تم تشخيص مدى إصابة المشاركات بالضعف والوهن عبر مؤشرات منها انخفاض قوة قبضة اليد، وانخفاض سرعة المشي، وانخفاض اللياقة البدنية، والإرهاق وقدان الوزن والعضلات.

وأظهرت الدراسة أن الحصول على الكمية الموصى بها من البروتين الغذائي يوميًا كان مرتبطًا مع انخفاض خطر الإصابة بالوهن لدى النساء الأكبر سناً.

وعلاوة على ذلك، ارتبط استهلاك البروتين الحيواني مع انخفاض احتمالات الإصابة بالضعف.

وقال الباحثون "إن توصية الصحة العامة تتمثل في تناول نظام غذائي مثالي مع كمية كافية من البروتين يوميا للحفاظ على صحة العضلات والوقاية من الوهن وهشاشة العظام".

وتتوفر البروتينات في الأطعمة التي نتناولها يومياً بنسبٍ مختلفة، كما تتوزع في مصادر الغذاء الحيوانية والنباتية.

وتشمل البروتينات الحيوانية اللحوم الحمراء، والدجاج والسمك والبيض والحليب ومشتقاته كاللبن، واللبنة، والأجبان بأنواعها.

أما البروتينات النباتية فتتوافر في البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء، والعدس، والبازلاء، والحمص، وفول الصويا، والفول والترمس.

وكانت دراسة سابقة كشفت أن زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي، تقلل من محتوى الدهون في الكبد، وتحمي من خطر مرض السكري لدى الأشخاص المصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. -



        Latest News
السويد ترفض طلب دنماركي من اليمين المتطرف حرق القرآن الكريم 8 minutes ago...
ـ راسموس بالودان زعيم حزب "سترام كورس" اليميني المتطرف، تقدم بطلب لتنظيم احتجاج أمام مسجد وحرق القرآن الكريم في مدينة مالمو جنوبي السويد ـ الدنماركي بالودان معروف بعدائه للإسلام والتحريض على حرق القرآن الكريم.
23 وفاة و1499 إصابة بكورونا.. المغرب يسجل أعلى معدل يومي 8 minutes ago...
تونس رصدت 42 إصابة بالفيروس.
اليمن.. 41 طنا من المساعدات الطبية الأممية تصل صنعاء 37 minutes ago...
مقدمة من منظمة الأمم المتحدة للطفولة "يونيسف"، وفق مصدر ملاحي في مطار صنعاء الدولي.
كورونا.. 11 وفاة بالجزائر و2 في لبنان 37 minutes ago...
إجمالي وفيات الجزائر 1333، ولبنان 89.
حكومة لبنانية مرتقبة.. هل الحريري "ممر إجباري"؟ 37 minutes ago...
قيادي بـ"تيار المستقبل": سعد الحريري غير متحمس ولم يتراجع عن شروطه والحديث عن بهية الحريري استباق للأمور. نائب رئيس البرلمان: الحريري ممرّ إجباري لتوافق ينتج حكومة تؤدّي إلى صناعة إصلاحات ملحّة يطالب بها الغرب.

 
      Top News
اليمن.. 41 طنا من المساعدات الطبية الأممية تصل صنعاء اليمن.. 41 طنا من المساعدات الطبية الأممية تصل صنعاء
فلسطين.. السماح بصلاة الجمعة في الساحات فلسطين.. السماح بصلاة الجمعة في الساحات
سفينة التنقيب سفينة التنقيب "أوروتش رئيس" تكسر أمواج عزل تركيا في "المتوسط"
الأجندة اليومية للنشرة العربية ـ الأربعاء 12 أغسطس/ آب 2020 الأجندة اليومية للنشرة العربية ـ الأربعاء 12 أغسطس/ آب 2020
باكستان تدين القتل باكستان تدين القتل "خارج نطاق القانون" في جامو وكشمير
اليونان تواصل غلق آذانها أمام دعوات تركيا للحوار اليونان تواصل غلق آذانها أمام دعوات تركيا للحوار
العراق.. هجوم صاروخي يستهدف العراق.. هجوم صاروخي يستهدف "المنطقة الخضراء" ببغداد
أنقرة: ماضون قدما لتحقيق استقلالية تامة في الصناعات الدفاعية أنقرة: ماضون قدما لتحقيق استقلالية تامة في الصناعات الدفاعية
بكين: تصريحات بومبيو حيال هونغ كونغ بكين: تصريحات بومبيو حيال هونغ كونغ "أكاذيب سياسية"
فرنسا تحقق في مقتل 6 من مواطنيها بالنيجر فرنسا تحقق في مقتل 6 من مواطنيها بالنيجر