Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 15/07/2020 09:19 
19.06.2019 11:50 News >> البروتينات تقي المسنات من الوهن

البروتينات تقي المسنات من الوهن

وفق دراسة أجراها باحثون في جامعة شرق فنلندا.

محمد السيد / الأناضول


أظهرت دراسة فنلندية حديثة، أن تناول كمية كافية من البروتين، يرتبط بانخفاض خطر إصابة السيدات المسنات بالضعف والوهن.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شرق فنلندا، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (European Journal of Nutrition) العلمية.

وأوضح الباحثون أن الضعف أو الوهن هي حالة مرضية متعددة الأبعاد شائعة بين كبار السن، تعرضهم لخطر فقدان الحركة، والسقوط، والكسور، والوفاة.

وتشير الأدلة إلى وجود صلة قوية بين الضعف وسوء التغذية، وقد يكون البروتين أحد أهم العناصر الغذائية التي تلعب دورا في ذلك، من خلال تأثيره على صحة العضلات.

وعن المقدار المناسب لتناول البروتين يوميًا، أفات الدراسة بأن كبار السن يحتاجون تناول بروتين يقدر بـ1.1 لكل كيلوجرام من وزن الجسم، للحفاظ على قدرتهم البدنية.

ويعني ذلك أن الإنسان الذي يزن 70 كيلوجرام، يحتاج تناول بروتين يقدر بـ 77 جرامًا يوميًا.

وللتوضيح، فإن محتوى البروتين في صدر الدجاجة يقدر بـ 25 جرامًا، كما تحتوي بيضة واحدة مسلوقة على 6 جرامات من البروتين، وشريحتان من خبز الحبوب الكاملة على 6 جرامات أيضًا.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الباحثون 440 امرأة تتراوح أعمارهن بين 65 - 72 عامًا.

وتم حساب مقدار تناول المشاركات للبروتينات باستخدام سجل الغذاء لمدة 3 سنوات، كما تم تشخيص مدى إصابة المشاركات بالضعف والوهن عبر مؤشرات منها انخفاض قوة قبضة اليد، وانخفاض سرعة المشي، وانخفاض اللياقة البدنية، والإرهاق وقدان الوزن والعضلات.

وأظهرت الدراسة أن الحصول على الكمية الموصى بها من البروتين الغذائي يوميًا كان مرتبطًا مع انخفاض خطر الإصابة بالوهن لدى النساء الأكبر سناً.

وعلاوة على ذلك، ارتبط استهلاك البروتين الحيواني مع انخفاض احتمالات الإصابة بالضعف.

وقال الباحثون "إن توصية الصحة العامة تتمثل في تناول نظام غذائي مثالي مع كمية كافية من البروتين يوميا للحفاظ على صحة العضلات والوقاية من الوهن وهشاشة العظام".

وتتوفر البروتينات في الأطعمة التي نتناولها يومياً بنسبٍ مختلفة، كما تتوزع في مصادر الغذاء الحيوانية والنباتية.

وتشمل البروتينات الحيوانية اللحوم الحمراء، والدجاج والسمك والبيض والحليب ومشتقاته كاللبن، واللبنة، والأجبان بأنواعها.

أما البروتينات النباتية فتتوافر في البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء، والعدس، والبازلاء، والحمص، وفول الصويا، والفول والترمس.

وكانت دراسة سابقة كشفت أن زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي، تقلل من محتوى الدهون في الكبد، وتحمي من خطر مرض السكري لدى الأشخاص المصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. -



        Latest News
القدس المحتلة.. تزايد خطر كورونا مع تصاعد انتهاكات إسرائيل 11 minutes ago...
د.الرويضي للأناضول: تضاعفت الإصابة بالوباء بنسبة 500% منذ بداية شهر يونيو/حزيران وزير القدس للأناضول: السلطات الإسرائيلية لا تكتفي بعرقلة تقديم المساعدات للمقدسيين، وإنما أيضا "صعدت من انتهاكاتها بالمدينة". مديرمركز مقدسي للأناضول: الفلسطينيون يواجهون الفيروس بالمدينة بإمكانياتهم المحدودة.
الأجندة اليومية للنشرة العربية ـ الأربعاء 15 يوليو/تموز 2020 -34 minutes ago...
ترامب: الشرطة تقتل من البيض أكثر مما هو من السود 10 minutes ago...
أول تجربة للقاح "كورونا" بأمريكا تقترب من مرحلتها النهائية 10 minutes ago...
كورونا..الإصابات بغانا تتجاوز 25 ألف حالة -19 minutes ago...

 
      Top News
أحد مصابي انقلاب تموز: وضعنا أرواحنا على أكفّنا وقتلنا الموت أحد مصابي انقلاب تموز: وضعنا أرواحنا على أكفّنا وقتلنا الموت
باريس.. تظاهر العاملين بالقطاع الصحي و باريس.. تظاهر العاملين بالقطاع الصحي و"السترات الصفراء"
"حماس": "العربية" تقود حملة "تضليل وتشويه" ضد "المقاومة"
"أوبك" تتوقع نمو الطلب على النفط في 2021
تونس.. الفخفاخ يجري تعديلا وزاريا تونس.. الفخفاخ يجري تعديلا وزاريا "خلال أيام" ‎‎
لأول مرة.. 9 من لأول مرة.. 9 من "تماسيح النيل" يبصرن النور بإسطنبول
في ذكرى إفشال الانقلاب.. في ذكرى إفشال الانقلاب.. "قطار 15 تموز" ينطلق الثلاثاء من أنقرة
بكين تحظر دخول 4 مسؤولين أمريكيين بكين تحظر دخول 4 مسؤولين أمريكيين
المرجعيات الدينية بالقدس ترفض قرارا إسرائيليا بإغلاق المرجعيات الدينية بالقدس ترفض قرارا إسرائيليا بإغلاق "باب الرحمة"
مصرع شخص وفقدان أسرة في سيول ضربت ولاية أرتفين التركية مصرع شخص وفقدان أسرة في سيول ضربت ولاية أرتفين التركية