Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 23/07/2019 15:04 
19.06.2019 11:50 News >> البروتينات تقي المسنات من الوهن

البروتينات تقي المسنات من الوهن

وفق دراسة أجراها باحثون في جامعة شرق فنلندا.

محمد السيد / الأناضول


أظهرت دراسة فنلندية حديثة، أن تناول كمية كافية من البروتين، يرتبط بانخفاض خطر إصابة السيدات المسنات بالضعف والوهن.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شرق فنلندا، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (European Journal of Nutrition) العلمية.

وأوضح الباحثون أن الضعف أو الوهن هي حالة مرضية متعددة الأبعاد شائعة بين كبار السن، تعرضهم لخطر فقدان الحركة، والسقوط، والكسور، والوفاة.

وتشير الأدلة إلى وجود صلة قوية بين الضعف وسوء التغذية، وقد يكون البروتين أحد أهم العناصر الغذائية التي تلعب دورا في ذلك، من خلال تأثيره على صحة العضلات.

وعن المقدار المناسب لتناول البروتين يوميًا، أفات الدراسة بأن كبار السن يحتاجون تناول بروتين يقدر بـ1.1 لكل كيلوجرام من وزن الجسم، للحفاظ على قدرتهم البدنية.

ويعني ذلك أن الإنسان الذي يزن 70 كيلوجرام، يحتاج تناول بروتين يقدر بـ 77 جرامًا يوميًا.

وللتوضيح، فإن محتوى البروتين في صدر الدجاجة يقدر بـ 25 جرامًا، كما تحتوي بيضة واحدة مسلوقة على 6 جرامات من البروتين، وشريحتان من خبز الحبوب الكاملة على 6 جرامات أيضًا.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الباحثون 440 امرأة تتراوح أعمارهن بين 65 - 72 عامًا.

وتم حساب مقدار تناول المشاركات للبروتينات باستخدام سجل الغذاء لمدة 3 سنوات، كما تم تشخيص مدى إصابة المشاركات بالضعف والوهن عبر مؤشرات منها انخفاض قوة قبضة اليد، وانخفاض سرعة المشي، وانخفاض اللياقة البدنية، والإرهاق وقدان الوزن والعضلات.

وأظهرت الدراسة أن الحصول على الكمية الموصى بها من البروتين الغذائي يوميًا كان مرتبطًا مع انخفاض خطر الإصابة بالوهن لدى النساء الأكبر سناً.

وعلاوة على ذلك، ارتبط استهلاك البروتين الحيواني مع انخفاض احتمالات الإصابة بالضعف.

وقال الباحثون "إن توصية الصحة العامة تتمثل في تناول نظام غذائي مثالي مع كمية كافية من البروتين يوميا للحفاظ على صحة العضلات والوقاية من الوهن وهشاشة العظام".

وتتوفر البروتينات في الأطعمة التي نتناولها يومياً بنسبٍ مختلفة، كما تتوزع في مصادر الغذاء الحيوانية والنباتية.

وتشمل البروتينات الحيوانية اللحوم الحمراء، والدجاج والسمك والبيض والحليب ومشتقاته كاللبن، واللبنة، والأجبان بأنواعها.

أما البروتينات النباتية فتتوافر في البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء، والعدس، والبازلاء، والحمص، وفول الصويا، والفول والترمس.

وكانت دراسة سابقة كشفت أن زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي، تقلل من محتوى الدهون في الكبد، وتحمي من خطر مرض السكري لدى الأشخاص المصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. -



        Latest News
بعد 19 عاما ..باراك يعتذر لعائلات شهداء عرب -43 minutes ago...
في أكتوبر/تشرين أول لعام 2000 استشهد 13 شابا عربيا برصاص الشرطة في احتجاجات في اسرائيل.
اتفاقية تعاون تركية روسية حول محطة "آق قويو" للطاقة النووية -28 minutes ago...
جرى توقيعها بين شركتي "كونسيرن طيطان" الروسية، و"إج إتشطاش إنشاءات" التركية.
منظمة دولية تحثّ إسرائيل على الإفراج عن مصور "الأناضول" -13 minutes ago...
بعد أن فشلت إسرائيل في إبعاده إلى الأردن.
حركة متمردة تتوقع اختتام مشاورات أديس أبابا بـ"نتائج إيجابية" 2 minutes ago...
مبارك أردول المتحدث باسم "الحركة الشعبية/قطاع الشمال" برئاسة مالك عقار قال إن حركته تتوقع أن تختتم المباحثات بنتائج إيجابية لمصلحة ثورة الشعب وقضيته.
بريطانيا تعتزم إرسال 250 جنديا إلى مالي للمشاركة في حفظ السلام 2 minutes ago...
وزارة الدفاع البريطانية أوضحت أنهم سيبدأون مهامهم مطلع العام القادم.

 
      Top News
بريطانيا تعتزم إرسال 250 جنديا إلى مالي للمشاركة في حفظ السلام بريطانيا تعتزم إرسال 250 جنديا إلى مالي للمشاركة في حفظ السلام
بريطانيا تطالب بتشكيل بعثة أوروبية لتأمين الملاحة بمضيق هرمز بريطانيا تطالب بتشكيل بعثة أوروبية لتأمين الملاحة بمضيق هرمز
غوتيريش غوتيريش "قلق للغاية" إزاء احتجاز السفن في مضيق هرمز
بومبيو: الاتفاق النووي جعل إيران بومبيو: الاتفاق النووي جعل إيران "أكثر عدوانية"
الهند.. إنقاذ 60 واحتجاز آخرين إثر اندلاع حريق في مبنى بمومباي الهند.. إنقاذ 60 واحتجاز آخرين إثر اندلاع حريق في مبنى بمومباي
اشتية: عمليات الهدم في القدس اشتية: عمليات الهدم في القدس "جريمة حرب"
قطر وكوريا الجنوبية توقعان مذكرات تعاون في عدة مجالات قطر وكوريا الجنوبية توقعان مذكرات تعاون في عدة مجالات
العثماني: العثماني: "العدالة والتنمية" سيبقى دائمًا وفيًا لمبادئه وتوجهاته
وزير النفط الإيراني: لم تتأثر صادراتنا النفطية بحوادث الناقلات في الخليج وزير النفط الإيراني: لم تتأثر صادراتنا النفطية بحوادث الناقلات في الخليج
"لوفتهانزا" الألمانية تستأنف رحلاتها الجوية إلى القاهرة