Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 18/02/2020 19:14 
19.06.2019 11:50 News >> البروتينات تقي المسنات من الوهن

البروتينات تقي المسنات من الوهن

وفق دراسة أجراها باحثون في جامعة شرق فنلندا.

محمد السيد / الأناضول


أظهرت دراسة فنلندية حديثة، أن تناول كمية كافية من البروتين، يرتبط بانخفاض خطر إصابة السيدات المسنات بالضعف والوهن.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شرق فنلندا، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (European Journal of Nutrition) العلمية.

وأوضح الباحثون أن الضعف أو الوهن هي حالة مرضية متعددة الأبعاد شائعة بين كبار السن، تعرضهم لخطر فقدان الحركة، والسقوط، والكسور، والوفاة.

وتشير الأدلة إلى وجود صلة قوية بين الضعف وسوء التغذية، وقد يكون البروتين أحد أهم العناصر الغذائية التي تلعب دورا في ذلك، من خلال تأثيره على صحة العضلات.

وعن المقدار المناسب لتناول البروتين يوميًا، أفات الدراسة بأن كبار السن يحتاجون تناول بروتين يقدر بـ1.1 لكل كيلوجرام من وزن الجسم، للحفاظ على قدرتهم البدنية.

ويعني ذلك أن الإنسان الذي يزن 70 كيلوجرام، يحتاج تناول بروتين يقدر بـ 77 جرامًا يوميًا.

وللتوضيح، فإن محتوى البروتين في صدر الدجاجة يقدر بـ 25 جرامًا، كما تحتوي بيضة واحدة مسلوقة على 6 جرامات من البروتين، وشريحتان من خبز الحبوب الكاملة على 6 جرامات أيضًا.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الباحثون 440 امرأة تتراوح أعمارهن بين 65 - 72 عامًا.

وتم حساب مقدار تناول المشاركات للبروتينات باستخدام سجل الغذاء لمدة 3 سنوات، كما تم تشخيص مدى إصابة المشاركات بالضعف والوهن عبر مؤشرات منها انخفاض قوة قبضة اليد، وانخفاض سرعة المشي، وانخفاض اللياقة البدنية، والإرهاق وقدان الوزن والعضلات.

وأظهرت الدراسة أن الحصول على الكمية الموصى بها من البروتين الغذائي يوميًا كان مرتبطًا مع انخفاض خطر الإصابة بالوهن لدى النساء الأكبر سناً.

وعلاوة على ذلك، ارتبط استهلاك البروتين الحيواني مع انخفاض احتمالات الإصابة بالضعف.

وقال الباحثون "إن توصية الصحة العامة تتمثل في تناول نظام غذائي مثالي مع كمية كافية من البروتين يوميا للحفاظ على صحة العضلات والوقاية من الوهن وهشاشة العظام".

وتتوفر البروتينات في الأطعمة التي نتناولها يومياً بنسبٍ مختلفة، كما تتوزع في مصادر الغذاء الحيوانية والنباتية.

وتشمل البروتينات الحيوانية اللحوم الحمراء، والدجاج والسمك والبيض والحليب ومشتقاته كاللبن، واللبنة، والأجبان بأنواعها.

أما البروتينات النباتية فتتوافر في البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء، والعدس، والبازلاء، والحمص، وفول الصويا، والفول والترمس.

وكانت دراسة سابقة كشفت أن زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي، تقلل من محتوى الدهون في الكبد، وتحمي من خطر مرض السكري لدى الأشخاص المصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. -



        Latest News
سلامة يصف وقف إطلاق النار في ليبيا بالـ"هش" 6 minutes ago...
المبعوث الخاص للأمم المتحدة إلى ليبيا غسان سلامة، أشار إلى تعرض الهدنة لخروقات متكررة آخرها قصف ميناء طرابلس.
السودان ينفي تنازله لمصر عن جزء من حصته في مياه النيل 6 minutes ago...
وزارة الري والموارد المائية شددت على التزام كل مؤسسات الحكومة بعدم التفريط في حقوق الخرطوم المائية.
مقتل رئيس محكمة إثر هجوم مسلح بولاية هرات غربي أفغانستان -25 minutes ago...
وإصابة 3 أشخاص جراء انفجار عربة مفخخة في كابل.
البرهان يبحث مع مبعوث "إيغاد" تنفيذ اتفاقية السلام في جوبا -25 minutes ago...
إسماعيل وايس مبعوث "إيغاد" قال إن تنفيذ الاتفاقية أحرز تقدما كبيرا لجهة تشكيل الحكومة الانتقالية في دولة الجنوب.
ليبيا تنفي وجود أي سفينة تركية بميناء طرابلس عند استهدافه -25 minutes ago...
قنوات فضائية تابعة للسعودية والإمارات ادعت أن القصف استهدف سفينة تركية بينما كانت تنقل أسلحة إلى ليبيا.

 
      Top News
تبون يتعهد باسترجاع جماجم مقاومين جزائريين من فرنسا تبون يتعهد باسترجاع جماجم مقاومين جزائريين من فرنسا
فيتش: الوضع المالي للبنان يشير لاحتمال إعادة هيكلة الديون فيتش: الوضع المالي للبنان يشير لاحتمال إعادة هيكلة الديون
تركيا ثالث أكثر البلدان تأسيساً للشركات الأجنبية في أوزبكستان تركيا ثالث أكثر البلدان تأسيساً للشركات الأجنبية في أوزبكستان
الداخلية التركية تعلن ترحيل إرهابي ألماني إلى بلاده الداخلية التركية تعلن ترحيل إرهابي ألماني إلى بلاده
تجاهل رئيس اليونان الهوية العرقية للأقلية التركية يثير انتقادات تجاهل رئيس اليونان الهوية العرقية للأقلية التركية يثير انتقادات
الاتحاد الأوروبي يبدأ مراقبة الاتحاد الأوروبي يبدأ مراقبة "بحرية" لحظر الأسلحة على ليبيا
الرياض تدعو برلين لإنهاء وقف تصدير الأسلحة الألمانية للسعودية الرياض تدعو برلين لإنهاء وقف تصدير الأسلحة الألمانية للسعودية
مسؤول يمني: لا مسؤول يمني: لا " انتصارات" للحوثيين في الجوف والمعارك في نطاق "صنعاء"
غوتيريش: خطابات الكراهية واحدة من أهم أدوات الإسلاموفوبيا غوتيريش: خطابات الكراهية واحدة من أهم أدوات الإسلاموفوبيا
مسلحان مجهولان يغتالان صحفيا محليا جنوبي الصومال مسلحان مجهولان يغتالان صحفيا محليا جنوبي الصومال