Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 29/09/2020 08:17 
19.06.2019 11:50 News >> البروتينات تقي المسنات من الوهن

البروتينات تقي المسنات من الوهن

وفق دراسة أجراها باحثون في جامعة شرق فنلندا.

محمد السيد / الأناضول


أظهرت دراسة فنلندية حديثة، أن تناول كمية كافية من البروتين، يرتبط بانخفاض خطر إصابة السيدات المسنات بالضعف والوهن.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شرق فنلندا، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (European Journal of Nutrition) العلمية.

وأوضح الباحثون أن الضعف أو الوهن هي حالة مرضية متعددة الأبعاد شائعة بين كبار السن، تعرضهم لخطر فقدان الحركة، والسقوط، والكسور، والوفاة.

وتشير الأدلة إلى وجود صلة قوية بين الضعف وسوء التغذية، وقد يكون البروتين أحد أهم العناصر الغذائية التي تلعب دورا في ذلك، من خلال تأثيره على صحة العضلات.

وعن المقدار المناسب لتناول البروتين يوميًا، أفات الدراسة بأن كبار السن يحتاجون تناول بروتين يقدر بـ1.1 لكل كيلوجرام من وزن الجسم، للحفاظ على قدرتهم البدنية.

ويعني ذلك أن الإنسان الذي يزن 70 كيلوجرام، يحتاج تناول بروتين يقدر بـ 77 جرامًا يوميًا.

وللتوضيح، فإن محتوى البروتين في صدر الدجاجة يقدر بـ 25 جرامًا، كما تحتوي بيضة واحدة مسلوقة على 6 جرامات من البروتين، وشريحتان من خبز الحبوب الكاملة على 6 جرامات أيضًا.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الباحثون 440 امرأة تتراوح أعمارهن بين 65 - 72 عامًا.

وتم حساب مقدار تناول المشاركات للبروتينات باستخدام سجل الغذاء لمدة 3 سنوات، كما تم تشخيص مدى إصابة المشاركات بالضعف والوهن عبر مؤشرات منها انخفاض قوة قبضة اليد، وانخفاض سرعة المشي، وانخفاض اللياقة البدنية، والإرهاق وقدان الوزن والعضلات.

وأظهرت الدراسة أن الحصول على الكمية الموصى بها من البروتين الغذائي يوميًا كان مرتبطًا مع انخفاض خطر الإصابة بالوهن لدى النساء الأكبر سناً.

وعلاوة على ذلك، ارتبط استهلاك البروتين الحيواني مع انخفاض احتمالات الإصابة بالضعف.

وقال الباحثون "إن توصية الصحة العامة تتمثل في تناول نظام غذائي مثالي مع كمية كافية من البروتين يوميا للحفاظ على صحة العضلات والوقاية من الوهن وهشاشة العظام".

وتتوفر البروتينات في الأطعمة التي نتناولها يومياً بنسبٍ مختلفة، كما تتوزع في مصادر الغذاء الحيوانية والنباتية.

وتشمل البروتينات الحيوانية اللحوم الحمراء، والدجاج والسمك والبيض والحليب ومشتقاته كاللبن، واللبنة، والأجبان بأنواعها.

أما البروتينات النباتية فتتوافر في البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء، والعدس، والبازلاء، والحمص، وفول الصويا، والفول والترمس.

وكانت دراسة سابقة كشفت أن زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي، تقلل من محتوى الدهون في الكبد، وتحمي من خطر مرض السكري لدى الأشخاص المصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. -



        Latest News
المشري: التوقيع على تفاهمات الحوار الليبي بالمغرب الخميس -21 minutes ago...
رئيس المجلس الأعلى للدولة في ليبيا قال "سنذهب للتحاور في المغرب ويدنا ممدودة للحوار بحذر".
تونس: يمكن إعلان حظر التجول مجددا إذا تفاقمت عدوى كورونا 9 minutes ago...
بحسب الرئيس قيس سعيد خلال اجتماع لمجلس الأمن القومي تناول الوضع الصحي.
اليمن.. تقرير يوثق ارتكاب "الحوثي" 66 ألف انتهاك بحق الأطفال 9 minutes ago...
"الشبكة اليمنية للحقوق والحريات" وثقت حالات قتل وتجنيد واختطاف واعتقال في 17 محافظة خلال نحو 5 سنوات.
قدم.. ليفربول يهزم أرسنال ويُحقق انتصاره الثالث على التوالي -36 minutes ago...
في قمة مباريات الجولة الثالثة من الدوري الإنجليزي الممتاز.
جليك: لن نسمح بالتحريض ضد مواطنينا الأرمن في تركيا -22 minutes ago...
متحدث حزب العدالة والتنمية التركي: الراغبون بتحريف موقفنا الحازم تجاه أرمينيا عن سياقه، يسعون وراء التحريض. تركيا لن تسمح إطلاقا بتهديد أو مضايقة مواطنيها الأرمن في وسائل التواصل الاجتماعي أو في المجالات الأخرى. النسيج الاجتماعي التركي يمتلك جهاز مناعة قوي ضد أعمال التحريض.

 
      Top News
المشري: التوقيع على تفاهمات الحوار الليبي بالمغرب الخميس المشري: التوقيع على تفاهمات الحوار الليبي بالمغرب الخميس
ألمانيا.. ميركل تحذر من ارتفاع إصابات كورونا اليومية لـ19 ألفا ألمانيا.. ميركل تحذر من ارتفاع إصابات كورونا اليومية لـ19 ألفا
إسرائيل.. 49 وفاة و4252 إصابة جديدة بكورونا إسرائيل.. 49 وفاة و4252 إصابة جديدة بكورونا
أذربيجان: مرتزقة سوريون يقاتلون بصفوف القوات الأرمينية أذربيجان: مرتزقة سوريون يقاتلون بصفوف القوات الأرمينية
تركيا.. مهرجان تركيا.. مهرجان "تكنوفيست" يختتم فعالباته
أسواق الضفة الغربية... صمتٌ محفوفٌ بالأمل والخوف أسواق الضفة الغربية... صمتٌ محفوفٌ بالأمل والخوف
"العدالة والتنمية" يعدّ كتيّبات حول أبرز القضايا في تركيا
أذربيجان.. مقتل 5 من أسرة واحدة جراء عدوان أرمينيا أذربيجان.. مقتل 5 من أسرة واحدة جراء عدوان أرمينيا
بعد اعتذار أديب.. مفتي لبنان يدعو الفرقاء لـ بعد اعتذار أديب.. مفتي لبنان يدعو الفرقاء لـ"تفاهم قبل الضياع"
السعودية تعتمد تطبيقا إلكترونيا لحجز السعودية تعتمد تطبيقا إلكترونيا لحجز "العمرة"