Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 22/10/2019 03:01 
19.06.2019 11:50 News >> البروتينات تقي المسنات من الوهن

البروتينات تقي المسنات من الوهن

وفق دراسة أجراها باحثون في جامعة شرق فنلندا.

محمد السيد / الأناضول


أظهرت دراسة فنلندية حديثة، أن تناول كمية كافية من البروتين، يرتبط بانخفاض خطر إصابة السيدات المسنات بالضعف والوهن.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شرق فنلندا، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (European Journal of Nutrition) العلمية.

وأوضح الباحثون أن الضعف أو الوهن هي حالة مرضية متعددة الأبعاد شائعة بين كبار السن، تعرضهم لخطر فقدان الحركة، والسقوط، والكسور، والوفاة.

وتشير الأدلة إلى وجود صلة قوية بين الضعف وسوء التغذية، وقد يكون البروتين أحد أهم العناصر الغذائية التي تلعب دورا في ذلك، من خلال تأثيره على صحة العضلات.

وعن المقدار المناسب لتناول البروتين يوميًا، أفات الدراسة بأن كبار السن يحتاجون تناول بروتين يقدر بـ1.1 لكل كيلوجرام من وزن الجسم، للحفاظ على قدرتهم البدنية.

ويعني ذلك أن الإنسان الذي يزن 70 كيلوجرام، يحتاج تناول بروتين يقدر بـ 77 جرامًا يوميًا.

وللتوضيح، فإن محتوى البروتين في صدر الدجاجة يقدر بـ 25 جرامًا، كما تحتوي بيضة واحدة مسلوقة على 6 جرامات من البروتين، وشريحتان من خبز الحبوب الكاملة على 6 جرامات أيضًا.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الباحثون 440 امرأة تتراوح أعمارهن بين 65 - 72 عامًا.

وتم حساب مقدار تناول المشاركات للبروتينات باستخدام سجل الغذاء لمدة 3 سنوات، كما تم تشخيص مدى إصابة المشاركات بالضعف والوهن عبر مؤشرات منها انخفاض قوة قبضة اليد، وانخفاض سرعة المشي، وانخفاض اللياقة البدنية، والإرهاق وقدان الوزن والعضلات.

وأظهرت الدراسة أن الحصول على الكمية الموصى بها من البروتين الغذائي يوميًا كان مرتبطًا مع انخفاض خطر الإصابة بالوهن لدى النساء الأكبر سناً.

وعلاوة على ذلك، ارتبط استهلاك البروتين الحيواني مع انخفاض احتمالات الإصابة بالضعف.

وقال الباحثون "إن توصية الصحة العامة تتمثل في تناول نظام غذائي مثالي مع كمية كافية من البروتين يوميا للحفاظ على صحة العضلات والوقاية من الوهن وهشاشة العظام".

وتتوفر البروتينات في الأطعمة التي نتناولها يومياً بنسبٍ مختلفة، كما تتوزع في مصادر الغذاء الحيوانية والنباتية.

وتشمل البروتينات الحيوانية اللحوم الحمراء، والدجاج والسمك والبيض والحليب ومشتقاته كاللبن، واللبنة، والأجبان بأنواعها.

أما البروتينات النباتية فتتوافر في البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء، والعدس، والبازلاء، والحمص، وفول الصويا، والفول والترمس.

وكانت دراسة سابقة كشفت أن زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي، تقلل من محتوى الدهون في الكبد، وتحمي من خطر مرض السكري لدى الأشخاص المصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. -



        Latest News
تركيا تحتضن أعمال الدورة الـ 90 للجمعية العامة للإنتربول في 2021 -31 minutes ago...
وفق بيان للمديرية العامة للأمن التركية.
مصرع 4 جراء إعصار وعواصف اجتاحت عدة ولايات أمريكية -16 minutes ago...
مركز التنبؤ بالعواصف قال إن ألاباما ولويزيانا وميسيسبي وتينيسي ربما تشهد عواصف رعدية شديدة.
قدم: الهولندي دي ليخت والبرتغالي فيليكس على رأس المرشحين لجائزة "كوبا" -16 minutes ago...
جائزة أفضل لاعب شاب المقدمة من مجلة "فرانس فوتبول"
ليبيا.. المدعي العسكري يأمر بالقبض على حفتر و3 آخرين -1 minutes ago...
على خلفية شكوى بخطف وقتل 3 ليبيين وخطف وإيذاء رابع.. ولم يتسن على الفور الحصول على تعقيب من قوات حفتر.
قدم: بريشيا يُنهي سلسلة انتصارات فيورنتينا في "الكالتشيو" -46 minutes ago...
تعادلا سلبيًا في ختام الجولة الثامنة.

 
      Top News
مصرع 4 جراء إعصار وعواصف اجتاحت عدة ولايات أمريكية مصرع 4 جراء إعصار وعواصف اجتاحت عدة ولايات أمريكية
متظاهرون يسلمون مذكرة للبرهان تطالب بحل حزب البشير متظاهرون يسلمون مذكرة للبرهان تطالب بحل حزب البشير
الأمم المتحدة: انخفاض حدة الأعمال القتالية شمال شرقي سوريا الأمم المتحدة: انخفاض حدة الأعمال القتالية شمال شرقي سوريا
القاهرة: نبذل مساعٍ حثيية لتجاوز تعثر مفاوضات سد النهضة القاهرة: نبذل مساعٍ حثيية لتجاوز تعثر مفاوضات سد النهضة
ألمانيا: لا نريد اندلاع الاشتباكات مجددًا شمالي سوريا ألمانيا: لا نريد اندلاع الاشتباكات مجددًا شمالي سوريا
"إسبر" يصل السعودية في زيارة "مفاجئة"
الأحمر يظلل 6 بورصات عربية مع هبوط النفط الأحمر يظلل 6 بورصات عربية مع هبوط النفط
الجيش السوداني يدعو لإبعاد المظاهرات عن المواقع العسكرية الجيش السوداني يدعو لإبعاد المظاهرات عن المواقع العسكرية
اليمن.. الهلال الأحمر التركي يوزع 300 سلة غذائية على نازحين بعدن اليمن.. الهلال الأحمر التركي يوزع 300 سلة غذائية على نازحين بعدن
قدم: في مباراة قدم: في مباراة "الباراشوت".. انتر ميلان يعبر ساسولو بـ"الكالتشيو"