Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 26/01/2021 19:02 
19.06.2019 11:50 News >> البروتينات تقي المسنات من الوهن

البروتينات تقي المسنات من الوهن

وفق دراسة أجراها باحثون في جامعة شرق فنلندا.

محمد السيد / الأناضول


أظهرت دراسة فنلندية حديثة، أن تناول كمية كافية من البروتين، يرتبط بانخفاض خطر إصابة السيدات المسنات بالضعف والوهن.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شرق فنلندا، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (European Journal of Nutrition) العلمية.

وأوضح الباحثون أن الضعف أو الوهن هي حالة مرضية متعددة الأبعاد شائعة بين كبار السن، تعرضهم لخطر فقدان الحركة، والسقوط، والكسور، والوفاة.

وتشير الأدلة إلى وجود صلة قوية بين الضعف وسوء التغذية، وقد يكون البروتين أحد أهم العناصر الغذائية التي تلعب دورا في ذلك، من خلال تأثيره على صحة العضلات.

وعن المقدار المناسب لتناول البروتين يوميًا، أفات الدراسة بأن كبار السن يحتاجون تناول بروتين يقدر بـ1.1 لكل كيلوجرام من وزن الجسم، للحفاظ على قدرتهم البدنية.

ويعني ذلك أن الإنسان الذي يزن 70 كيلوجرام، يحتاج تناول بروتين يقدر بـ 77 جرامًا يوميًا.

وللتوضيح، فإن محتوى البروتين في صدر الدجاجة يقدر بـ 25 جرامًا، كما تحتوي بيضة واحدة مسلوقة على 6 جرامات من البروتين، وشريحتان من خبز الحبوب الكاملة على 6 جرامات أيضًا.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الباحثون 440 امرأة تتراوح أعمارهن بين 65 - 72 عامًا.

وتم حساب مقدار تناول المشاركات للبروتينات باستخدام سجل الغذاء لمدة 3 سنوات، كما تم تشخيص مدى إصابة المشاركات بالضعف والوهن عبر مؤشرات منها انخفاض قوة قبضة اليد، وانخفاض سرعة المشي، وانخفاض اللياقة البدنية، والإرهاق وقدان الوزن والعضلات.

وأظهرت الدراسة أن الحصول على الكمية الموصى بها من البروتين الغذائي يوميًا كان مرتبطًا مع انخفاض خطر الإصابة بالوهن لدى النساء الأكبر سناً.

وعلاوة على ذلك، ارتبط استهلاك البروتين الحيواني مع انخفاض احتمالات الإصابة بالضعف.

وقال الباحثون "إن توصية الصحة العامة تتمثل في تناول نظام غذائي مثالي مع كمية كافية من البروتين يوميا للحفاظ على صحة العضلات والوقاية من الوهن وهشاشة العظام".

وتتوفر البروتينات في الأطعمة التي نتناولها يومياً بنسبٍ مختلفة، كما تتوزع في مصادر الغذاء الحيوانية والنباتية.

وتشمل البروتينات الحيوانية اللحوم الحمراء، والدجاج والسمك والبيض والحليب ومشتقاته كاللبن، واللبنة، والأجبان بأنواعها.

أما البروتينات النباتية فتتوافر في البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء، والعدس، والبازلاء، والحمص، وفول الصويا، والفول والترمس.

وكانت دراسة سابقة كشفت أن زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي، تقلل من محتوى الدهون في الكبد، وتحمي من خطر مرض السكري لدى الأشخاص المصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. -



        Latest News
تركيا تكمل تدريب 1300 فرد بالجيش الليبي -52 minutes ago...
في 18 برنامجا مختلفا بمراكز تدريب داخل ليبيا..
الذهب يهبط 1 بالمئة مع ارتفاع الدولار وعوائد السندات الأمريكية -52 minutes ago...
خطة بايدن لإنعاش الاقتصاد تحد من الخسائر..
كورونا .. 9 وفيات في الأردن و4 بالسعودية -52 minutes ago...
فيما رصدت الكويت 3 وفيات بالفيروس.
إسرائيل تفتتح قنصليتها في "دبي" وتبعث بممثلها للمغرب -51 minutes ago...
بعد يومين من افتتاح سفارتها في العاصمة الإماراتية أبوظبي، كما وصل اليوم رئيس البعثة الإسرائيلية إلى الرباط.
الولايات المتحدة.. وفيات كورونا تتجاوز 430 ألفا -36 minutes ago...
عدد الإصابات تجاوز 25 مليونا و864 ألفا والمتعافين 15 مليونا و620 ألفا..

 
      Top News
الولايات المتحدة.. وفيات كورونا تتجاوز 430 ألفا الولايات المتحدة.. وفيات كورونا تتجاوز 430 ألفا
وزير المخابرات الإسرائيلي يزور السودان وزير المخابرات الإسرائيلي يزور السودان
رئيس وزراء إيطاليا يقدم استقالته الثلاثاء رئيس وزراء إيطاليا يقدم استقالته الثلاثاء
انتهاء الجولة الـ61 من المحادثات الاستكشافية بين تركيا واليونان انتهاء الجولة الـ61 من المحادثات الاستكشافية بين تركيا واليونان
العراق يبحث مع صندوق النقد الحصول على قرض عاجل العراق يبحث مع صندوق النقد الحصول على قرض عاجل
وساطة جوبا: نسعى لحسم أسماء وساطة جوبا: نسعى لحسم أسماء "الجبهة الثورية" بحكومة الخرطوم
واشنطن: سنساعد السعودية في التصدي للهجمات على أراضيها واشنطن: سنساعد السعودية في التصدي للهجمات على أراضيها
قدم.. بشكتاش يعزز صدارته بفوز صعب على غوزتبه قدم.. بشكتاش يعزز صدارته بفوز صعب على غوزتبه
الولايات المتحدة.. العثور على 33 طفلا مفقودا جنوبي كاليفورنيا الولايات المتحدة.. العثور على 33 طفلا مفقودا جنوبي كاليفورنيا
بلومبرغ: حملة بايدن حققت رقما قياسيا في تبرعات بلومبرغ: حملة بايدن حققت رقما قياسيا في تبرعات "المال الأسود"