Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 21/04/2021 14:15 
19.06.2019 11:50 News >> البروتينات تقي المسنات من الوهن

البروتينات تقي المسنات من الوهن

وفق دراسة أجراها باحثون في جامعة شرق فنلندا.

محمد السيد / الأناضول


أظهرت دراسة فنلندية حديثة، أن تناول كمية كافية من البروتين، يرتبط بانخفاض خطر إصابة السيدات المسنات بالضعف والوهن.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة شرق فنلندا، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (European Journal of Nutrition) العلمية.

وأوضح الباحثون أن الضعف أو الوهن هي حالة مرضية متعددة الأبعاد شائعة بين كبار السن، تعرضهم لخطر فقدان الحركة، والسقوط، والكسور، والوفاة.

وتشير الأدلة إلى وجود صلة قوية بين الضعف وسوء التغذية، وقد يكون البروتين أحد أهم العناصر الغذائية التي تلعب دورا في ذلك، من خلال تأثيره على صحة العضلات.

وعن المقدار المناسب لتناول البروتين يوميًا، أفات الدراسة بأن كبار السن يحتاجون تناول بروتين يقدر بـ1.1 لكل كيلوجرام من وزن الجسم، للحفاظ على قدرتهم البدنية.

ويعني ذلك أن الإنسان الذي يزن 70 كيلوجرام، يحتاج تناول بروتين يقدر بـ 77 جرامًا يوميًا.

وللتوضيح، فإن محتوى البروتين في صدر الدجاجة يقدر بـ 25 جرامًا، كما تحتوي بيضة واحدة مسلوقة على 6 جرامات من البروتين، وشريحتان من خبز الحبوب الكاملة على 6 جرامات أيضًا.

وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الباحثون 440 امرأة تتراوح أعمارهن بين 65 - 72 عامًا.

وتم حساب مقدار تناول المشاركات للبروتينات باستخدام سجل الغذاء لمدة 3 سنوات، كما تم تشخيص مدى إصابة المشاركات بالضعف والوهن عبر مؤشرات منها انخفاض قوة قبضة اليد، وانخفاض سرعة المشي، وانخفاض اللياقة البدنية، والإرهاق وقدان الوزن والعضلات.

وأظهرت الدراسة أن الحصول على الكمية الموصى بها من البروتين الغذائي يوميًا كان مرتبطًا مع انخفاض خطر الإصابة بالوهن لدى النساء الأكبر سناً.

وعلاوة على ذلك، ارتبط استهلاك البروتين الحيواني مع انخفاض احتمالات الإصابة بالضعف.

وقال الباحثون "إن توصية الصحة العامة تتمثل في تناول نظام غذائي مثالي مع كمية كافية من البروتين يوميا للحفاظ على صحة العضلات والوقاية من الوهن وهشاشة العظام".

وتتوفر البروتينات في الأطعمة التي نتناولها يومياً بنسبٍ مختلفة، كما تتوزع في مصادر الغذاء الحيوانية والنباتية.

وتشمل البروتينات الحيوانية اللحوم الحمراء، والدجاج والسمك والبيض والحليب ومشتقاته كاللبن، واللبنة، والأجبان بأنواعها.

أما البروتينات النباتية فتتوافر في البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء، والعدس، والبازلاء، والحمص، وفول الصويا، والفول والترمس.

وكانت دراسة سابقة كشفت أن زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي، تقلل من محتوى الدهون في الكبد، وتحمي من خطر مرض السكري لدى الأشخاص المصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. -



        Latest News
"IHH" التركية توزع مساعدات رمضانية على مسلمين في كولومبيا 7 minutes ago...
المساعدات شملت 281 عائلة.
"التعاون الإسلامي" تدعو الأطراف في تشاد للتهدئة والحوار 7 minutes ago...
الجيش التشادي أعلن الثلاثاء مقتل الرئيس ديبي متأثرا بجروح أصيب بها أثناء تواجده في ساحة المعارك ضد متمردين شمالي البلاد.
السودان.. الهلال الأحمر التركي يوزع طرودا رمضانية -38 minutes ago...
المنظمات الأهلية التركية توزع أكثر من 1000 سلة غذائية يوميا في السودان وفق السفير عرفان نذير أوغلو.
مرتزقة تشاديون يغادرون ليبيا لإسقاط نظام ديبي.. لماذا الآن؟ -38 minutes ago...
ـ هجوم المتمردين على منطقة تيبستي تزامن مع انطلاق الانتخابات الرئاسية في تشاد وضغوط دولية لإخراج المرتزقة من ليبيا ـ المتمردون استغلوا الاضطراب السياسي في نجامينا، وهجمات "بوكو حرام" غربا، واشتباكات قبلية جنوبا، وتوترات أمنية على الحدود السودانية شرقا، وإرسال الجيش 1300 جندي إلى الساحل ـ...
أردوغان: نخوض نضالا ضد مثلث الشر في الاقتصاد -23 minutes ago...
خلال مشاركة الرئيس التركي في اجتماع الكتلة البرلمانية لحزب "العدالة والتنمية" بالعاصمة أنقرة.

 
      Top News
45.7 مليار دولار عائدات 45.7 مليار دولار عائدات "السيادي النرويجي" في الربع الأول
الاتحاد الأوروبي: خفض 55 بالمئة من انبعاثات الكربون بحلول 2030 الاتحاد الأوروبي: خفض 55 بالمئة من انبعاثات الكربون بحلول 2030
قدم.. الشارقة يهزم باختاكور وينفرد بصدارة مجموعته قدم.. الشارقة يهزم باختاكور وينفرد بصدارة مجموعته
نائب أردوغان: لقاح كورونا المحلي سيفيد تركيا والعالم نائب أردوغان: لقاح كورونا المحلي سيفيد تركيا والعالم
تونس.. تراجع طفيف في التصنيف العالمي لحرية الصحافة تونس.. تراجع طفيف في التصنيف العالمي لحرية الصحافة
السعودية تتجه للحصول على قرض بـ3.7 مليارات دولار لمشروع سياحي السعودية تتجه للحصول على قرض بـ3.7 مليارات دولار لمشروع سياحي
التكافل الاجتماعي يحمي فقراء السودان في رمضان التكافل الاجتماعي يحمي فقراء السودان في رمضان
السودان.. مساعدات رمضانية تركية للمحتاجين السودان.. مساعدات رمضانية تركية للمحتاجين
كورونا.. الكويت تمدد حظر تجوال جزئي حتى نهاية رمضان كورونا.. الكويت تمدد حظر تجوال جزئي حتى نهاية رمضان
تراجع الأصول الأجنبية للمركزي الإماراتي 5 بالمئة في فبراير تراجع الأصول الأجنبية للمركزي الإماراتي 5 بالمئة في فبراير