Haberler.com - آخر الأخبار
البحث في الأخبار:
  منزل 22/10/2019 03:07 
22.04.2019 11:50 News >> تركيا تنتج 70 ألف طن من نبتة "العصفر" المطلوب عالميًا

تركيا تنتج 70 ألف طن من نبتة "العصفر" المطلوب عالميًا

قونية/ مليكة قناجي/ الأناضول

تنتج تركيا خلال الموسم الزراعي نحو 70 ألف طن من نبتة القرطم (العصفر)، المستخدمة في مجالات عديدة، من إنتاج الزيوت النباتية إلى مستحضرات التجميل والوقود الحيوي.

وفي تصريح للأناضول، أوضح رئيس جمعية العصفر بتركيا، البروفسور فكرت أقن أردم، أن العصفر يعتبر نبتة مرغوبة في كافة أنحاء العالم.

وقال: "بدعم الوزارة (الزراعة) وجهود المزارعين، وصل حجم الإنتاج إلى 70 ألف طن، ولكن لا يزال غير معروف بشكل كاف في تركيا، وإلى الأن لم نصل إلى الأرقام التي نرغبها".

وأشار إلى أن مفهوم والنظرة إلى الزراعة تغيرت في العالم، وبدأت البلدان بزراعة النباتات التي تجلب أكبر دخل، مضيفًا: " العصفر نبتة يمكن زراعتها في أكثر الظروف جفافًا، فمدخولها أكثر من القمح بثلاث أضعاف على الأقل".

وأكد أن زيادة إنتاج العصفر سيعود بفائدة كبيرة الى اقتصاد البلاد، مشددًا على ضرورة وصول حجم الإنتاج في تركيا إلى ما بين 1 و2 مليون طن خلال الموسم، لكون العصفر لا يستهلك مياه كثيرًا ولا يحتاج إلى تربة خصبة، ومناسب للغاية للبيئة في تركيا".

ولفت أقن أردم أن زيت العصفر الذي يحتوي على مادة حمض اللينوليك المترافق، يساعد في خسارة الوزن وحماية الجلد، ويستخدم في تلوين المأكولات.

وذكر أن بلدان خاصة من أمريكا وأوروبا، تطلب منها كميات كبيرة من زهرة العصفر لاستخدامها في تلوين الأغذية.

وأردف: "يحوي على ميزة خفض نسب السكر والكوليسترول، فهو مساعد على خسارة الوزن، ومصدر للطاقة، ويمكن اعتباره من مواد التجميل، فهو مفيد جدًا للجلد، حيث يمكن دهنه على اليدين والوجه والجسد دون

أي تأثيرات جانبية، كما يمكن استخدامه ككريم واقي من أشعة الشمس، ويخلص الجسم من الخلايا الميتة، ويسرع من عملية الأيض، ويقوي جهاز المناعة، وله خصائص واقية لسرطان الكولون، إذ يعمل على تنظيف

جميع الخلايا الميتة في الكولون".

من جانبه، أوضح المزارع مولود أق باش، أن زيت العصفر مناسب جدًا للقلي، بسبب مقاومته للحرارة، مشيرًا إلى أنهم يزرعونه في أبريل/نيسان ويحصدونه في نهاية أغسطس/ آب، وبداية سبتمبر/ أيلول. -



        Latest News
تركيا تحتضن أعمال الدورة الـ 90 للجمعية العامة للإنتربول في 2021 -25 minutes ago...
وفق بيان للمديرية العامة للأمن التركية.
مصرع 4 جراء إعصار وعواصف اجتاحت عدة ولايات أمريكية -10 minutes ago...
مركز التنبؤ بالعواصف قال إن ألاباما ولويزيانا وميسيسبي وتينيسي ربما تشهد عواصف رعدية شديدة.
قدم: الهولندي دي ليخت والبرتغالي فيليكس على رأس المرشحين لجائزة "كوبا" -10 minutes ago...
جائزة أفضل لاعب شاب المقدمة من مجلة "فرانس فوتبول"
ليبيا.. المدعي العسكري يأمر بالقبض على حفتر و3 آخرين 5 minutes ago...
على خلفية شكوى بخطف وقتل 3 ليبيين وخطف وإيذاء رابع.. ولم يتسن على الفور الحصول على تعقيب من قوات حفتر.
قدم: بريشيا يُنهي سلسلة انتصارات فيورنتينا في "الكالتشيو" -40 minutes ago...
تعادلا سلبيًا في ختام الجولة الثامنة.

 
      Top News
مصرع 4 جراء إعصار وعواصف اجتاحت عدة ولايات أمريكية مصرع 4 جراء إعصار وعواصف اجتاحت عدة ولايات أمريكية
إسبر يبحث في السعودية القضايا الأمنية والدفاعية المشتركة إسبر يبحث في السعودية القضايا الأمنية والدفاعية المشتركة
بروكسل.. مظاهرة تندد بـ بروكسل.. مظاهرة تندد بـ"عنف الشرطة"
أوكرانيا تتسلم طائرات مسيرة تركية الصنع أوكرانيا تتسلم طائرات مسيرة تركية الصنع
حزب جنبلاط: باقون في الحكومة وما جرى حزب جنبلاط: باقون في الحكومة وما جرى "منازلة إصلاحية بامتياز"
على وقع الاحتجاجات.. الحريري يعلن حزمة إصلاحات اقتصادية على وقع الاحتجاجات.. الحريري يعلن حزمة إصلاحات اقتصادية
الحكومة السودانية و الحكومة السودانية و"الجبهة الثورية" توقعان بجوبا إعلانا سياسيا
قدم: شارلوروا يعود للانتصارات في الدوري البلجيكي قدم: شارلوروا يعود للانتصارات في الدوري البلجيكي
قدم: فوز بشق الأنفس لفياريال على اسبانيول بـ قدم: فوز بشق الأنفس لفياريال على اسبانيول بـ"الليغا"
قدم: روما يسقط في فخ التعادل مع متذيل قدم: روما يسقط في فخ التعادل مع متذيل "الكالتشيو"