أديس أبابا / إبراهيم صالح / الأناضولشارك نحو 10 آلاف إثيوبي في مهرجان القهوة، بميدان الصليب بأديس أبابا، تحت عنوان "تعالوا اشربوا القهوة "، والذي نظمته إدارة العاصمة الإثيوبية، لتعزيز الوحدة الوطنية والسلام.ويستمر المهرجان 3 أيام، ضمن فعاليات الاحتفال بيوم الشعوب والقوميات الإثيوبي في نسخته الـ13، الذي يوافق السبت المقبل.وفي كرنفال بهيج تخللته رقصات شعبية وأغنيات وطنية، قدمن مئات النسوة بزيهن الشعبي التقليدي، الذي طغى عليه اللون الأبيض، فناجين معبأة بالقهوة والفرح، لأكثر من 10 آلاف شخص.وأخذت جلسة القهوة بإثيوبيا تمثل مزيجا من الحياة الثقافية والاجتماعية والدينية وهو ما يعكس تميز القهوة الإثيوبية، ليس لجودتها فحسب، وإنما كونها إحدى ثقافة وحضارة الشعب الإثيوبي الذي يعتبر نفسه المكتشف الأول لنبتة البن في العالم.وتحتفل إثيوبيا في الـ 8 من ديسمبر/ كانون الأول من كل عام بهذه المناسبة، كونه الشهر الذي تمت فيه المصادقة على الدستور الفيدرالي للبلاد عام 1994، الذي أقر بحقوق ومساواة القوميات والشعوب الإثيوبية.وقال رئيس مجلس إدارة مدينة أديس أبابا، فيتيلورك زودي، للأناضول، على هامش الفعالية، إن السلام والتسامح والتفاهم ركائز أساسية للتعددية الثقافية في البلاد، ومهرجان اليوم خطوة لتعزيز الأمن والسلام.وأوضح زودي أن القهوة بإثيوبيا ترمز الى التسامح والمحبة، وقال إن الاجتماع حول القهوة وتناولها هي ثقافتنا الثابتة.
ويعتقد المؤرخون أن البن اكتشف لأول مرة في منطقة "كافا"(جنوب إثيوبيا)، وأن أصل كلمة قهوة باللغة الإنجليزية أو "Coffee" اشتق من كلمة كافا، ويطلق على صادرات البن الإثيوبي "بن أرابيكا".
وبدأت إثيوبيا التي يبلغ عدد سكانها أكثر من 100 مليون نسمة، وتتكون من 83 قومية، الاحتفال بيوم الشعوب والقوميات منذ عام 2005. -
|