23.06.2025 18:50
في فرنسا، تم اكتشاف بكتيريا السالمونيلا التي تسبب التسممات القاتلة في منتجات لحم الديك الرومي المفروم التابعة لعلامتين تجاريتين شهيرتين تُباعان في الأسواق. تم اتخاذ قرار بسحب المنتجات بشكل عاجل.
تم اتخاذ قرار بسحب المنتجات بشكل عاجل بعد اكتشاف بكتيريا السالمونيلا في لحم الديك الرومي المفروم من علامتين تجاريتين تباعان في العديد من الأسواق في فرنسا.
ظهور السالمونيلا في منتجات لحم الديك الرومي المفروم
تم اكتشاف بكتيريا السالمونيلا في منتجات لحم الديك الرومي المفروم بوزن 350 جرام من علامتي Maître Coq و Volandrie المعروضتين في الأسواق الفرنسية. وأكد المسؤولون أن لحم الديك الرومي الذي تم اكتشاف السالمونيلا فيه يمكن أن يؤدي إلى تسمم غذائي قاتل، مما أدى إلى اتخاذ قرار بسحب المنتجات بشكل عاجل.
ما هي السالمونيلا؟
السالمونيلا هي بكتيريا تسبب التسمم الغذائي لدى البشر، وتظهر أعراضها بشكل خاص بشكل حاد لدى الأفراد ذوي جهاز المناعة الضعيف. يمكن أن تظهر أعراض مثل آلام البطن، والإسهال، والغثيان، والحمى بعد تناول الأطعمة الملوثة بعدة ساعات إلى عدة أيام.