20.06.2025 17:02
برنامج MasterChef Türkiye المحبوب على قناة TV8 كان هذه المرة محور النقاش حول الطهاة. تصريح المتسابق بلال بأنه "كنت رئيس الطهاة" أدى إلى توتر بين محمد يالتشينكايا وسومر سيفري أوغلو. نقاش "هل هو شيف أم مسؤول مطبخ؟" ترك بصمة على الشاشة.
برنامج MasterChef Türkiye الذي يتابعه الكثيرون على قناة TV8، يستمر في جذب عشاق الطهي إلى الشاشة في موسم 2025-2026. يجلس على مقاعد التحكيم مرة أخرى كل من محمد يالتشينكايا، وسومر سيفري أوغلو، ودانييلو زانا، حيث يشهد هذا الموسم أيضًا لحظات عالية من النكهة والتوتر. لكن هذه المرة كان محور النقاش ليس المتسابقين، بل الطهاة.
عبارة "كنت شيف في آخر مكان عملت فيه" زادت من التوتر
أجاب المتسابق بلال على سؤال الطهاة "ماذا كنت تفعل في آخر مهمة لك؟" بقوله "كنت شيف مطبخ"، مما أشعل نقاشًا حادًا في الاستوديو. اعتبر محمد يالتشينكايا هذا التوضيح غير كافٍ، مشيرًا إلى أن الوصول إلى هذا المنصب يتطلب تاريخًا أطول، حيث قال: "تحضير الطعام الجيد شيء، أن تكون شيفًا جيدًا شيء آخر. العمق في المطبخ يُكتسب بالتجربة. لا يمكن أن تصبح شيفًا في أربع سنوات، وإذا كان الأمر كذلك، فما هو لقبنا؟" في اللحظات التي ارتفعت فيها التوترات، حاول سومر سيفري أوغلو تهدئة الأجواء، حيث رد على محمد شيف بطريقة فكاهية قائلاً: "أنت على حق يا محمد، أنت دائمًا على حق"، لكنه بعد رد محمد يالتشينكايا "لا، أنا لست على حق، نحن نتناقش، وليس هناك شيء خاطئ في ذلك"، أوضح أفكاره بشكل واضح.
رد سومر شيف: "الموهبة شيء مختلف"
ردًا على خروج محمد شيف، أكد سومر سيفري أوغلو على أهمية الموهبة. حيث أشار إلى أن ليس فقط السنوات، بل مهارات الشخص وإمكاناته القيادية أيضًا مهمة، حيث قال: "أعرف أشخاصًا عملوا كطهاة لمدة 30 عامًا، لكن لا يمكنني أن أؤتمن مطبخي عليهم. لكنني رأيت أيضًا طهاة طموحين وماهرين حققوا تقدمًا كبيرًا في أربع أو خمس سنوات. مسارات حياة الجميع المهنية مختلفة." وأكد سومر شيف أن الشخص الذي يدير فريقًا صغيرًا يمكن اعتباره شيفًا، لكن يجب إعادة النظر في الألقاب وفقًا لوصف الوظيفة.
نقاش "شيف أم مسؤول مطبخ؟" اشتعل
لم تنته النقاش هنا. حيث اختلف الطهاة هذه المرة حول سؤال "لمن يُعطى لقب شيف؟". قال سومر شيف إنه ليس من المناسب أن يُطلق على شخص يعمل في مقهى صغير مكون من خمسة أشخاص لقب "شيف"، بل من الأفضل استخدام تعبير "مسؤول مطبخ".