06.06.2025 11:41
بدأ حصاد الكرز في منطقة لابسيكي في تشاناكالي. وخاصةً نوع "زراعت 900"، حيث تُباع الكرزات الكبيرة التي لا تمر من فتحة كأس الشاي في السوق بأسعار تتراوح بين 400-500 ليرة، بينما تُباع في البستان بأسعار تتراوح بين 600-700 ليرة.
بدأ حصاد الكرز الذي لا يتناسب مع فنجان الشاي في منطقة لابسيكي، إحدى المراكز المهمة لإنتاج الكرز في تشاناكالي.
تعتبر منطقة لابسيكي، التي تبرز بإنتاج الكرز والخوخ في تشاناكالي، مركزًا مهمًا في زراعة الفواكه. يستمر المزارعون في لابسيكي في حصاد الكرز منذ فترة. يتم إرسال الكرز الذي يتم جمعه يوميًا إلى أسواق إسطنبول. يتم توصيل الكرز الشهير في لابسيكي، المعروف بنكهته وحجمه، إلى موائد المستهلكين من هنا. يستمد كرز لابسيكي نكهته من تركيبته التربة. في الأيام الأخيرة، بدأ جمع كرز "زراعت 900" الذي لا يتناسب مع فنجان الشاي ويبلغ حجمه أكبر من 5 ليرات معدنية.
يُباع في الحديقة بسعر يتراوح بين 600-700 ليرة تركية
يتم إنتاج الكرز في لابسيكي هذا العام في مساحة تتراوح بين 7 آلاف إلى 10 آلاف دونم. يُباع كرز "زراعت 900" الذي لا يتناسب مع الفنجان بسعر يبدأ من 400 ليرة في السوق، بينما يُباع في الأسواق بأسعار تتراوح بين 400-500 ليرة. يبيع جهاد غوندوز، الذي يعمل في زراعة الكرز في لابسيكي منذ 13 عامًا، كرزاته التي تتميز بنكهتها وحجمها بسعر يتراوح بين 600-700 ليرة في حديقته.
"نحن راضون جدًا عن الأسعار"
قال غوندوز، الذي يعمل في إنتاج الكرز منذ 13 عامًا: "لقد دخلنا الأسبوع الأخير من هذا. عندما يتجمع، وعندما يصبح داكنًا، فإنه لا يدخل الفنجان. السوق جيدة جدًا، تذهب إلى السوق المحلية. أي من الإنترنت إلى الحافلات، يأتي أقارب المرضى هنا، الناس يأخذون هدايا لأصدقائهم وأحبائهم. نحن راضون جدًا عن الأسعار. في السوق، يُباع بسعر 400-500 ليرة، لكننا نبيعه هنا بأسعار تصل إلى 600-700 ليرة. هذا الكرز الذي نسميه كرز لابسيكي العملاق هو كرز لا يدخل فنجان الشاي. الكرز الجيد ينمو بشكل كبير. أي أنه أكبر كرز ينضج في وقت مبكر. نظرًا لأن البطيخ لا يتركز كثيرًا، والخوخ لا يظهر كثيرًا، فإنه يحظى بإقبال كبير في السوق. الرعاية مهمة. نحن نقدم الكالسيوم والبوتاسيوم بانتظام. أيضًا، مدير الزراعة في المنطقة هنا يهتم بنا كثيرًا. نحن نضع فخاخًا هنا، للحشرات وما إلى ذلك. يعني أن كل شيء ينتج منتجًا جيدًا في النهاية" كما قال.